Recetas

Receta de Arroz meloso con pollo y alcachofas paso a paso, un arroz sencillo de preparar, económico y delicioso. Quien no ha comido el famoso arroz con pollo de siempre.…

12 Recetas de pasta, fáciles y rápidas. Hay cantidad de recetas de pasta, es muy versátil y podemos combinarla con muchos ingredientes y diferentes salsas. Hoy te dejo esta recopilación…

Fideos a la cazuela con verduras. Un plato económico y muy fácil de hacer que nos da mucho juego, podemos hacerlos con pescado, carne y con verduras de temporada. Hoy…

Nos preparamos unos Gin tonics?? Conoces las tónicas Original? Inspiradas en el mediterráneo, entrelaza aromas frutales, burbuja pequeña, cítricos y extractos naturales de quinina para lograr el punto de amargura…

 La bebida de avena tiene muchas propiedades y es rica en vitaminas del grupo B, es muy fácil de digerir y contiene fibra, después de la leche de soja es…

Zumo de naranja, zanahoria y limón  Los zumos naturales son una fuente de vitaminas, el zumo de naranja, zanahoria y limón es rico en vitaminas A y C, minerales y…

Caracoles con tomate, chorizo y jamón Normalmente los caracoles que venden ya están purgados y sólo es necesario limpiarlos, si son caracoles que has recogido tu, tendrás que purgarlos. Para…

Estos fueron los caracoles que prepare para el encuentro blogger en Valencia, con La enpana light de Bego, La cocina de Masito y La cocina de Pedro y Yolanda  …

Los caracoles a la llauna un plato típico de Lleida, cada año desde 1980 en el mes de Mayo se celebra el aplec del caracol, declarada  Fiesta de Interés Turístico…

Pinchos morunos caseros, hacerlos en casa es muy fácil y podemos adobarlos a nuestro gusto, es ir probando hasta que les encontremos el punto. Si van a comer niños mejor…

Filetes de lomo con salsa de nata y setas, una receta fácil, se hace rápido y es econòmica. Una de esas recetas que podemos preparar para cualquier ocasión y con un…

Nuggets de pollo y espinacas, una receta sencilla y una manera de camuflar a los niños las espinacas. Quedan muy ricos. Haciéndolos en casa no cuestan nada de preparar y…

Ensalada de quinoa con vinagreta de soja. La quinoa es una semilla pero lo tomamos como un cereal, no contiene gluten por lo que la pueden consumir lo celiacos sin…

Cuscús con verduras guisadas, una receta  completa y sabrosa. El cuscús es una sémola de trigo duro muy típica de la cocina árabe. Es muy sencilla de preparar y puedes…

Macarrones de multicereales con champiñones y espinacas a la crema El otro día en el supermercado vi estos macarrones de multicereales y no podía pasar sin probarlos, así que manos…

Hoy prepararnos Recetas variadas de Flan y Pudin, 14 recetas sencillas. Un postre clásico y fácil de preparar que podemos añadir ingredientes y siempre triunfan en la mesa. Os dejo recetas…

Recetas de pollo guisado. 10 recetas deliciosas y fáciles de preparar.  El pollo es de las carnes más consumidas, es económico y muy versátil en la cocina, hay variedad de…

Recetas con berenjena fáciles y apetecibles. La berenjena es muy versátil para cocinar. Aquí te dejo diferentes recetas con berenjenas, ya ves que se puede cocinar de muchas maneras, asarlas, a…

Sugerencias para tus menús diarios, recetas fáciles para el día a día. Siempre tenemos que estar pensando en que hacer para comer verdad?. Aquí te dejo algunas sugerencias para hacerte…

Resumen semanal con sugerencias que puedes combinar para Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de Bego y Mis Cosillas de…

  Aquí tienes el resumen semanal con ideas para Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de Bego y Mis Cosillas…

Después de llevar unos cuantos días viendo recetas de Caldo concentrado de pollo casero en el grupo de facebook de thermomix, me he animado hacerlo. He utilizado los ingredientes que normalmente…

Si pruebas a preparar mermelada casera ya verás la diferencia, seguro que no dejas de prepararla, hoy elaboramos Mermelada de melocotón, te dejo la receta con thermomix y de forma…

Cómo preparar Mermelada de Pera Ingredientes: 1 kg de peras peladas y cortadas en trozos 1 limón, el zumo 300 gr de azúcar, si os gusta más dulce poner 500 gr…

Ensalada de langostinos con salsa rosa. Una ensalada completa con contraste de sabores que la hacen deliciosa. Una ensalada estupenda para un día de fiesta o Navidad. Puedes aligerar la…

Carpaccio de calabacín con parmesano.  Has probado alguna vez el calabacín crudo? aunque no lo parezca o te resulte extraño está buenísimo. Para comerlo crudo mejor que sea un calabacín…

En verano o para aperitivo las ensaladillas son una buena opción. Esta Ensaladilla de arroz con gambas y surimi es muy sencilla de preparar con poquitos ingredientes y queda muy rica.…

Recetas de buñuelos, dulces y salados. Los buñuelos son una receta tradicional de nuestra gastronomía. Los más conocidos los buñuelos de viento que se hacen en fechas señaladas, cuaresma, pascua,…

Empanadillas de jamón y queso. El otro día os deje la entrada de cómo hacer Masa de empanadillas casera, la que hago yo en casa. También podemos utilizar la que…

Rollitos de hojaldre con jamón y queso. Un aperitivo muy sencillo, se prepara en un momento y es ideal para picotear o de aperitivo para Navidad o fiestas. El jamón…

Receta de Galletas con chocolate y nueces a la canela. Preparar galletas en casa es fácil y se mantienen perfectas guardadas en una caja de lata unos cuantos días. Estas…

Galletas de hojaldre y almendras, si buscas preparar algo dulce y súper fácil de hacer, estas galletas se hacen en poco tiempo y están buenísimas. Ideales para tomar con el…

Receta de Galletas de crema de cacahuete. Estas galletas son súper sencillas de hacer, con tan sólo 3 ingredientes, la receta la vi en este Blog y aprovechando que me habían…

Receta de Alcachofas con jamón, una receta clásica y sencilla de hacer.  La alcachofa es una verdura depurativa, digestiva y diurética, nos ayuda en nuestra digestión. Además es rica en vitaminas,…

Guiso de ternera con verduras y setas. Un guiso sencillo y fácil de preparar. Yo lo he hecho en olla rápida, igualmente se puede hacer sin ella, el tiempo de…

Receta de Guiso de patatas con bacalao, un guiso sencillo, ideal para Semana Santa o cualquier día del año Para hacer esta receta podemos utilizar Bacalao desalado o a punto…

Galletas de hojaldre y almendras, si buscas preparar algo dulce y súper fácil de hacer, estas galletas se hacen en poco tiempo y están buenísimas. Ideales para tomar con el…

Rollitos de hojaldre con jamón y queso. Un aperitivo muy sencillo, se prepara en un momento y es ideal para picotear o de aperitivo para Navidad o fiestas. El jamón…

Saladitos de hojaldre variados Ingredientes: Una masa de hojaldre refrigerada rectangular Sobrasada Paté a la pimienta Salchichas de frankfurt Lonchas de jamón york Queso en lonchas Queso para gratinar Semillas…

6 Recetas de huevos rellenos gratinados que no te puedes perder. Una recopilación de recetas de blogs amigos que seguro te van a gustar. Todas ellas sencillas con ingredientes que…

Rollo de patata relleno de atún. Este tipo de tortillas son muy sencillas de preparar y van genial para una cena o para servir de aperitivo. Se hacen en el…

Tortilla de patata y pimiento verde. Si la tortilla de patata ya está rica sola, si le añadimos pimiento está doble rica 😉 Las tortillas nos dan mucho juego y…

Salteado de garbanzos con salchichas. Con ingredientes sencillos vamos a preparar un plato de legumbres, rápido y económico. Muchas veces cuando no tenemos mucho tiempo siempre preparamos lo mismo, algo…

Hoy vamos a preparar una Receta de lentejas ligeras, unas lentejas light, muy sencillas de hacer y con ingredientes que seguro tienes en casa.. Siempre se piensa que las legumbres…

Hoy te dejo esta recopilación de Recetas con lentejas fáciles. Es importante incluir legumbres en nuestra dieta y las lentejas tienen un gran valor nutritivo. Son una gran fuente de hierro, zinc, magnesio,…

Barritas de pan sin amasado. Hoy os dejo esta receta de pan que es fácil no, lo siguiente. Es tan sencillo de hacer y con tan buen resultado que estoy…

Pan de multicereales sin amasado . Hoy vamos a preparar un pan súper fácil y con un resultado estupendo. Para preparar este pan he utilizado harina integral de multicereales. Si…

Una rica selección de Recetas de pizza cocas y otras masas. Preparar pizzas o cocas en casa es fácil y podemos hacerlas con los ingredientes que más nos gusten. También tenemos…

Si pruebas a preparar mermelada casera ya verás la diferencia, seguro que no dejas de prepararla, hoy elaboramos Mermelada de melocotón, te dejo la receta con thermomix y de forma…

Mermelada de fresas y semillas de chía Conoces las semillas de chía?? La chía conocida como Salvia Hispana es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas, es natural del…

Mermelada de naranja Ingredientes: 600 g de naranjas peladas y si nada de parte blanca La piel de una de ellas bien lavada El zumo de medio limón 320 g…

Hoy preparamos un Flan de dulce de leche. Había visto muchas veces recetas con  dulce de leche y nunca lo había probado, raro verdad?. Compre un bote y me decidi…

Mug Cake con chocolate Hoy unos cuantos bloggers nos hemos unido para celebrar el #DiadelMugCake  #MugCakeDay es la primera vez que preparo uno y seguro que no sera el último, son muy fáciles…

Bizcocho de Cappuccino Este bizcocho de cappuccino se prepara en un plis plas y queda delicioso, ideal para los desayunos. Ingredientes: 2 huevos 90 g de azúcar 1 sobre de Nescafé…

Filetes de lomo con salsa de nata y setas, una receta fácil, se hace rápido y es econòmica. Una de esas recetas que podemos preparar para cualquier ocasión y con un…

Hoy vamos a preparar una receta tradicional y que siempre triunfa. Merluza a la marinera con gambones y almejas.  Una receta perfecta para cualquier celebración o día de fiesta. Puedes hacer…

Sugerencias para el menú del día de reyes. Hoy te dejo algunas ideas para el menú de reyes, son recetas fáciles, nada complicadas de hacer y puedes prepararlas con antelación.…

Lubina con patatas al horno, una receta sencilla de preparar y siempre da buen resultado. La lubina también conocido como róbalo. Es un pescado blanco y es fácil encontrarlo en las…

Hoy vamos a preparar unos Calamares en salsa, como siempre una receta sencilla de preparar y buenísima! Qué ricos están los calamares verdad? y podemos prepararlos de muchas maneras, fritos, a…

Hoy vamos a preparar una receta tradicional y que siempre triunfa. Merluza a la marinera con gambones y almejas.  Una receta perfecta para cualquier celebración o día de fiesta. Puedes hacer…

Receta de Magdalenas de chocolate esponjosas. Esta receta de Magdalenas te va a encantar, son muy fáciles y quedan de rechupete. Yo he utilizado moldes pequeños y me han salido 30…

Torta de chocolate y almendra. Un pastel de chocolate y almendras que te va a encantar. Es muy fácil de hacer y sin gluten. Apto para celiacos. Esta torta se…

Receta de Buñuelos rellenos de crema de cacao, son sencillos y están buenísimos! Un dulce típico de nuestra gastronomía. Ya por si solos están ricos, imagina rellenos de la crema…

La marca de piña Del Monte, lanza al mercado una nueva piña más dulce que las variedades tradicionales la piña Del Monte Gold, variedad extradulce. Una piña Premium y asequible a…

Bucatini con gambas y nata. Una de mis recetas de pasta preferida, es muy sencilla pero el resultado es fantástico, sólo tenemos que tener en cuenta utilizar buenos productos. Aparte…

Recetas de pescado fáciles Te dejo una recopilación de recetas de pescados, lubina, rodaballo, bacalao, merluza, muy fáciles de preparar. El pescado se hace en poco tiempo y siempre da…

Recetas de Carnes y Aves para días Especiales Recopilatorio de ocho recetas de carnes y aves de varios blogs amigos que puedes preparar en las comidas o cenas de Navidad,…

Aperitivos y Entrantes. Te dejo un recopilatorio con aperitivos y entrantes de varios blogs que puedes preparar en las comidas o cenas de estas Fiestas. Todos son recetas fáciles de…

Vinagreta de soja y miel, un contraste de sabor agridulce que te va a encantar en tus ensaladas. Si quieres puedes sustituir la miel por sirope de agave, queda igual…

Vinagreta de semillas de amapola, una vinagreta sencilla que dará un toque especial a tus ensaladas. No dudes en probarla 🙂 Parece mentira cómo puede cambiar una ensalada por lo…

Quieres preparar una Salsa bechamel, fácil y rápida? No te pierdas esta receta, veras que fácil y queda estupenda. Hay que poner todos los ingredientes en frío a la vez y…

Hoy tenemos una hamburguesa estilo texana, cuando la vi  en la revista Love cocina me llamó la atención y sobre todo la salsa.. Así que no pude resistirme y la…

Sándwich de tortilla, jamón york y Kale Conoces el Kale?, ahora se ha puesto de moda en Estados Unidos. El kale es lo que aquí llamamos berza o col rizada.…

Tortilla Pizza Las había visto muchas veces por la red y nunca se me había ocurrido hacerlas, anímate a prepararlas son muy fáciles y quedan muy ricas! Para hacer dos…

Gazpacho de calabacín. Ya estamos en verano y cuando hace calor apetecen platos fresquitos y fáciles de preparar que no tengamos que estar mucho rato en la cocina.  Os propongo…

Receta de Sopa de col con pollo y garbanzos, una sopa con verduras, pollo y legumbres. Un plato saludable, completo rico en fibra, vitaminas, proteína y reconfortante para los días de…

Crema de calabaza asada y boniato. Una crema ligera y muy sencilla de preparar, te va a sorprender el sabor que tiene. Cuando hace frío apetecen este tipo de cremas…

Nuggets de pollo y espinacas, una receta sencilla y una manera de camuflar a los niños las espinacas. Quedan muy ricos. Haciéndolos en casa no cuestan nada de preparar y…

Monjavina o Almoixàvena o Monxávena un dulce sencillo que te sorprenderá por su sencillez y lo rico que está. Es una receta de origen Árabe que se elabora en la comunidad…

Vamos a preparar un Flan de café y leche condensada, muy sencillo y está buenísimo! Un bombón, el clásico café con leche condensada. Queda muy suave y cremoso, si eres fan…

Tortilla de patata y pimiento verde. Si la tortilla de patata ya está rica sola, si le añadimos pimiento está doble rica 😉 Las tortillas nos dan mucho juego y…

Tortilla de champiñones y ajos tiernos. Las tortillas son una buena opción para la cena, podemos hacerlas con variedad de ingredientes. Las podemos tomar frías o calientes, así que las…

Tortilla de Níscalos (Rovellons) Ingredientes: 500 g de Níscalos (Rovellons) 4 huevos grandes 2 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación de la Tortilla de Níscalos (Rovellons):…

Vamos a preparar una lasaña diferente. Lasaña de patatas y panceta ahumada, queda buenísima, es muy sencilla de hacer y con ingredientes que podemos encontrar fácilmente. Si no te gusta la…

Hoy os dejo una recopilación de 12 recetas estupendas con patatas. Todas son sencillas y fáciles de preparar, en ensalada, patatas para picotear o acompañamiento de nuestros platos y rellenas que…

Estos Buñuelos de calçots te van a sorprender de lo ricos que quedan y además verás que sencillos de preparar. Los calçots es un tipo de cebolla tierna, alargada y dulce,…