Recetas

Canelones de rape y langostinos Unos canelones diferentes y nada complicados de preparar, una alternativa a los canelones de carne. Quedan con un sabor muy …

Ensalada de pasta de arroz integral a la marinera La pasta ya sea con salsas, gratinada o en ensalada es sin duda de los ingredientes …

Vamos a preparar unos Canelones de atún, son muy sencillos y quedan muy ricos. Una receta sin complicaciones. Además, podemos hacer más cantidad y congelarlos, así …

Nos preparamos unos Gin tonics?? Conoces las tónicas Original? Inspiradas en el mediterráneo, entrelaza aromas frutales, burbuja pequeña, cítricos y extractos naturales de quinina para …

Cómo hacer leche de avena casera La bebida de avena tiene muchas propiedades y es rica en vitaminas del grupo B, es muy fácil de …

Zumo de naranja, zanahoria y limón  Los zumos naturales son una fuente de vitaminas, el zumo de naranja, zanahoria y limón es rico en vitaminas …

Caracoles con tomate, chorizo y jamón Normalmente los caracoles que venden ya están purgados y sólo es necesario limpiarlos, si son caracoles que has recogido …

Estos fueron los caracoles que prepare para el encuentro blogger en Valencia, con La enpana light de Bego, La cocina de Masito y La cocina …

Los caracoles a la llauna un plato típico de Lleida, cada año desde 1980 en el mes de Mayo se celebra el aplec del caracol, …

Pinchos de cerdo adobados Esta receta de pinchos de cerdo es muy sencilla y quedan buenísimos. Lo mejor de preparar los pinchos en casa es …

Esta receta de Alitas de pollo con sabor moruno está deliciosa.  Si te gusta el sabor de las especias morunas seguro que te van a …

Solomillo de cerdo al ajillo con champiñones Vamos a preparar una receta muy sencilla, tradicional y con pocos ingredientes. El solomillo de cerdo es una …

Ensalada de quinoa con vinagreta de soja. La quinoa es una semilla pero lo tomamos como un cereal, no contiene gluten por lo que la …

Cuscús con verduras guisadas, una receta  completa y sabrosa. El cuscús es una sémola de trigo duro muy típica de la cocina árabe. Es muy …

Macarrones de multicereales con champiñones y espinacas a la crema El otro día en el supermercado vi estos macarrones de multicereales y no podía pasar …

Recetas fáciles para el verano Cuando hace calor lo que menos apetece es meternos en la cocina. En esta recopilación con recetas de blogs amigos …

Recetas frescas para el verano. Recetas frescas y ligeras para cuando aprieta el calor y no tenemos muchas ganas de pasar tiempo en la cocina. …

3 menús para San Valentín El 14 de febrero es una fecha muy especial para muchas parejas, si te gusta celebrar este día en casa …

Sugerencias para tus menús diarios, recetas fáciles para el día a día. Siempre tenemos que estar pensando en que hacer para comer verdad? Aquí te …

Comidas y Cenas 6 Resumen semanal con sugerencias que puedes combinar para Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog …

Aquí tienes el resumen semanal con ideas para Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de …

Después de llevar unos cuantos días viendo recetas de Caldo concentrado de pollo casero en el grupo de facebook de thermomix, me he animado hacerlo. He …

Mermelada de melocotón con y sin Thermomix Si pruebas a preparar mermelada casera ya verás la diferencia, seguro que no dejas de prepararla, hoy elaboramos …

Cómo preparar Mermelada de Pera Ingredientes: 1 kg de peras peladas y cortadas en trozos 1 limón, el zumo 300 gr de azúcar, si os gusta …

Ensalada de Burrata con higos y vinagreta de miel Una ensalada sencilla con pocos ingredientes donde la estrella es la Burrata. La mezcla de este queso …

Ensalada de pasta de arroz integral a la marinera La pasta ya sea con salsas, gratinada o en ensalada es sin duda de los ingredientes …

Ensalada de alubias con pimiento asado y bonito. Una manera estupenda de comer legumbres en verano. Si lo prefieres puedes hacer esta ensalada con garbanzos …

Croquetas de boletus (Ceps) deshidratados Para hacer estas croquetas he utilizado boletus deshidratados, igualmente podemos hacer la receta con boletus congelados y si es temporada …

Canelones fríos de jamón cocido Hoy os traigo un plato fresquito para los días de calor, se hacen en un momento y están muy ricos. …

Receta de Tortillitas de bacalao crujientes, una receta tradicional de Andalucía, muy típica en cuaresma y semana santa que podemos desfrutar todo el año. Una …

Galletas de plátano y nueces. Estas galletas son muy sencillas de hacer y quedan deliciosas. Se preparan en poco tiempo y podemos aprovechar hacerlas cuando …

Receta de Galletas con chocolate y nueces a la canela. Preparar galletas en casa es fácil y se mantienen perfectas guardadas en una caja de …

Galletas de hojaldre y almendras, si buscas preparar algo dulce y súper fácil de hacer, estas galletas se hacen en poco tiempo y están buenísimas. …

Guiso de sepia con alcachofas y guisantes. Aprovechando que estamos en invierno y es temporada de alcachofas vamos a preparar un rico y sencillo guiso. …

Guisos fáciles y económicos para tus menús diarios. En invierno lo que más apetece son platos de cuchara, guisos, potajes, sopas, cocidos. Aquí tienes una …

Receta de Alcachofas con jamón, una receta clásica y sencilla de hacer.  La alcachofa es una verdura depurativa, digestiva y diurética, nos ayuda en nuestra digestión. …

Galletas de hojaldre y almendras, si buscas preparar algo dulce y súper fácil de hacer, estas galletas se hacen en poco tiempo y están buenísimas. …

Rollitos de hojaldre con jamón y queso. Un aperitivo muy sencillo, se prepara en un momento y es ideal para picotear o de aperitivo para …

Saladitos de hojaldre variados Ingredientes: Una masa de hojaldre refrigerada rectangular Sobrasada Paté a la pimienta Salchichas de frankfurt Lonchas de jamón york Queso en …

Revuelto de puerros con jamón Los revueltos son muy sencillos de preparar y vienen genial para la cena, solamente hay que tener en cuenta unos …

Tortilla de patata y cebolla con espinacas y queso ¿A quién no le gusta una buena tortilla de patatas? esta vez le añadimos unas espinacas …

Huevos rellenos de atún gratinados. Esta receta es sencilla, fácil de preparar y además está muy rico.  Es económica y con ingredientes que siempre solemos …

Alubias con alcachofas en salsa verde Esta receta es fácil de preparar con ingredientes sencillos que solemos tener en casa. Una receta de legumbres perfecta …

Guiso de Garbanzos con bacalao y langostinos Un guiso tradicional, sencillo y delicioso. Una receta muy completa y nutritiva. En vez de langostinos se puede …

Potaje de garbanzos con repollo o col. Un potaje con legumbres ligero, sencillo de preparar con pocos ingredientes y económico. El repollo o la col …

Picatostes o Croutons en freidora de aire Seguro que más de una vez has comprado, o preparado picatostes para sopas, cremas, ensaladas.   Si tienes freidora …

Barritas de pan sin amasado. Hoy os dejo esta receta de pan que es fácil no, lo siguiente. Es tan sencillo de hacer y con …

Pan de multicereales sin amasado . Hoy vamos a preparar un pan súper fácil y con un resultado estupendo. Para preparar este pan he utilizado …

Mermelada de melocotón con y sin Thermomix Si pruebas a preparar mermelada casera ya verás la diferencia, seguro que no dejas de prepararla, hoy elaboramos …

Mermelada de fresas y semillas de chía Conoces las semillas de chía?? La chía conocida como Salvia Hispana es una planta herbácea de la familia de …

Mermelada de naranja Ingredientes: 600 g de naranjas peladas y si nada de parte blanca La piel de una de ellas bien lavada El zumo …

Hoy preparamos un Flan de dulce de leche. Había visto muchas veces recetas con dulce de leche y nunca lo había probado, raro verdad? Compré …

Mug Cake con chocolate Hoy unos cuantos bloggers nos hemos unido para celebrar el #DiadelMugCake  #MugCakeDay es la primera vez que preparo uno y seguro que no sera …

Bizcocho de Cappuccino Este bizcocho de cappuccino se prepara en un plis plas y queda delicioso, ideal para los desayunos. Ingredientes: 2 huevos 90 g de …

Magdalenas de turrón. ¿Seguro que te ha sobrado turrón estas fiestas navideñas? ¡Una manera de aprovecharlo es preparando estas ricas magdalenas de turrón, son sencillas …

Canelones de rape y langostinos Unos canelones diferentes y nada complicados de preparar, una alternativa a los canelones de carne. Quedan con un sabor muy …

Mousse de turrón con 2 ingredientes Si buscas un postre fácil y rápido de preparar ya lo tienes, es perfecto para Navidad o para aprovechar el …

Calamares en salsa de tomate Con esta receta de calamares vas a triunfar seguro, quedan tiernos y muy ricos, además verás lo sencilla que es …

Boquerones al limón al horno. Esta receta de boquerones es muy sencilla de preparar, limpiar el pescado que os lo pueden hacer en la pescadería, …

Receta de Tortillitas de bacalao crujientes, una receta tradicional de Andalucía, muy típica en cuaresma y semana santa que podemos desfrutar todo el año. Una …

Postre de chocolate fácil y sin gluten Ya verás que sencillo es preparar este postre de chocolate en casa, muy parecido a los que podemos …

Como hacer Nueces caramelizadas. Veras que sencillo es prepararlas en casa y están buenísimas, no puedes comer sólo una, te lo aseguro. Podemos servirlas para …

Tarta de manzana francesa Una receta de tarta de manzana con una textura entre bizcocho y flan, muy agradable en cada bocado. Los trozos de …

Brochetas de jamón con piña y queso. Un aperitivo muy sencillo y refrescante. Utilizando un buen jamón o paletilla ibèrica en mi caso y el …

La marca de piña Del Monte, lanza al mercado una nueva piña más dulce que las variedades tradicionales la piña Del Monte Gold, variedad extradulce. Una …

Bucatini con gambas y nata. Una de mis recetas de pasta preferida, es muy sencilla pero el resultado es fantástico, sólo tenemos que tener en …

Recetas de pescado fáciles Te dejo una recopilación de recetas de pescados, lubina, rodaballo, bacalao, merluza, muy fáciles de preparar. El pescado se hace en …

Recetas de Carnes y Aves para días Especiales Recopilatorio de ocho recetas de carnes y aves de varios blogs amigos que puedes preparar en las …

Aperitivos y Entrantes. Te dejo un recopilatorio con aperitivos y entrantes de varios blogs que puedes preparar en las comidas o cenas de estas Fiestas. …

Receta de Salsa de tomate casera Un básico de nuestra cocina que sirve para infinidad de recetas y acompañar carne, pescado, pasta… En temporada de …

Vinagreta de soja y miel, un contraste de sabor agridulce que te va a encantar en tus ensaladas. Si quieres puedes sustituir la miel por …

Vinagreta de semillas de amapola, una vinagreta sencilla que dará un toque especial a tus ensaladas. No dudes en probarla 🙂 Parece mentira cómo puede …

Hamburguesa estilo Texana Hoy tenemos una hamburguesa de lujo. Cuando la vi en la revista Love cocina me llamó la atención y sobre todo la …

Sándwich de tortilla, jamón york y Kale Conoces el Kale?, ahora se ha puesto de moda en Estados Unidos. El kale es lo que aquí …

Tortilla Pizza Las había visto muchas veces por la red y nunca se me había ocurrido hacerlas, anímate a prepararlas son muy fáciles y quedan …

Sopa de verduras con jamón fácil Una sopa perfecta para la comida o la cena y fácil de preparar. Puedes utilizar las verduras que tengas …

Escudella de fideos y bacalao, una receta tradicional catalana, con ingredientes sencillos y fácil de preparar. La escudella es el cocido catalán. (Escudella i carn d’olla) …

Crema de calabaza y boniato Preparamos esta rica y saludable crema de calabaza y boniato con un toque de comino y canela que le da …

Arroz con leche cremoso con Thermomix. Un postre clásico, sencillo de preparar y con ingredientes sencillos. Hoy os dejo la receta del arroz con leche …

Nuggets de pollo y espinacas, una receta sencilla y una manera de camuflar a los niños las espinacas. Quedan muy ricos. Haciéndolos en casa no …

Monjavina o Almoixàvena o Monxávena un dulce sencillo que te sorprenderá por su sencillez y lo rico que está. Es una receta de origen Árabe que …

Tortilla de sanfaina o pisto. A quien no le gusta la tortilla? podemos prepararla con  ingredientes variados y siempre es una buena opción para la …

Tortilla de patata y pimiento verde. Si la tortilla de patata ya está rica sola, si le añadimos pimiento está doble rica 😉 Las tortillas …

Tortilla de champiñones y ajos tiernos. Las tortillas son una buena opción para la cena, podemos hacerlas con variedad de ingredientes. Las podemos tomar frías …

Picadillo extremeño Esta receta no sé si se llama así exactamente, la hacia mi suegra siempre en verano para cenar y lo acompañaba con sardinas …

Berenjenas a la romana.  Te gusta la berenjena? es rica en fibra y antioxidantes, además contiene pocas calorías y hay mucha maneras de prepararla. Por …

Guiso de sepia con alcachofas y guisantes. Aprovechando que estamos en invierno y es temporada de alcachofas vamos a preparar un rico y sencillo guiso. …