Navidad

Fogonero con salsa de setas y langostinos. Había oído hablar de este pescado, el fogonero o también conocido como carbonero y no lo había probado nunca y me ha sorprendido. Es …

Como preparar Sopa de Galets rellenos. Esta sopa es muy típica en las fiestas navideñas en Cataluña. Normalmente el día de Navidad es cuando se prepara esta sopa. Puedes rellenarla …

Especial lentejas para fin de año. En cada País o cultura, tienen una costumbre o tradición distinta de celebrar la llegada de año nuevo. Son tradiciones que se celebran cada …

El pollo con cigalas es uno de los platos más conocidos de la gastronomía catalana, proviene de  l’Empordà  (Girona) denominado «Mar y Montaña» la mezcla de carne con pescado y …

Merluza en salsa con gambas almejas y mejillones Con esta receta de merluza vas a triunfar seguro. Una receta fácil para cualquier ocasión que podemos preparar con antelación. La merluza …

Esta receta de Bacalao con costra de cebolla y limón es muy sencilla y resultona. Con pocos ingredientes tienes un plato de lujo que te puede servir perfectamente para los días de …

Solomillo de cerdo en salsa con champiñones Esta receta de solomillo es sencilla y queda de lujo, además podemos prepararla con antelación. Os aseguro que la salsa será un éxito. …

Bacalao con cebolla Una receta tradicional muy sencilla de preparar y con pocos ingredientes. Con un buen bacalao no necesitas nada más para triunfar con esta receta. Éxito asegurado cuando …

Receta de Roscos de vino. Una receta típica de dulces navideños, están muy ricos y son muy sencillo de hacer en casa. Vamos con la receta… Ingredientes: 500 gr de …

Esta receta de Solomillo en salsa de naranja y mandarina, es sencilla de preparar y con muy buen resultado. Una receta que puedes preparar con antelación, ideal para fiestas o …