Navidad

El pollo con cigalas es uno de los platos más conocidos de la gastronomía catalana, proviene de  l’Empordà  (Girona) denominado «Mar y Montaña» la mezcla de carne con pescado y …

Solomillo de cerdo en salsa con champiñones Esta receta de solomillo es sencilla y queda de lujo, además podemos prepararla con antelación. Os aseguro que la salsa será un éxito. …

Navajas al horno, una manera sencilla de prepararlas, sin humos ni olores en la cocina. Cuando solemos hacerlas a la plancha, están buenísimas, pero se llena la cocina de humo …

Esta receta de Bacalao con costra de cebolla y limón es muy sencilla y resultona. Con pocos ingredientes tienes un plato de lujo que te puede servir perfectamente para los días de …

Como preparar Sopa de Galets rellenos. Esta sopa es muy típica en las fiestas navideñas en Cataluña. Normalmente el día de Navidad es cuando se prepara esta sopa. Puedes rellenarla …

Diferentes recetas para disfrutar de gambas y langostinos. Te invito a descubrir una selección de recetas irresistibles que tienen como protagonistas a las gambas y los langostinos. Estos mariscos, conocidos …

Crema de patata con pulpo. Esta receta es sencilla y a la vez una receta resultona para cualquier día de fiesta o día especial. Te sorprenderá lo fácil que es …

Redondo de ternera en salsa de manzana y ciruelas con setas. Esta receta la he preparado con redondo de espalda, es más pequeño y jugoso. Puedes hacer la misma receta …

Merluza en salsa con gambas, almejas y mejillones. Con esta deliciosa receta de merluza lograrás un éxito asegurado en la mesa. Se trata de una preparación sencilla y práctica, perfecta …

Guiso de calamares con langostinos y almejas. Hoy vamos a preparar un guiso muy sencillo ideal para cualquier ocasión. Los que me seguís ya sabéis que me gustan las recetas …