Cereales

Croquetas de Mijo zanahoria y queso Conoces el Mijo? Este cereal no contiene gluten, es una buena fuente de magnesio y es rico en fibra, contiene vitaminas del grupo B…

Bulgur con pisto y garbanzos El bulgur tiene las mismas propiedades nutricionales que el trigo, es rico en hierro, fósforo, magnesio y vitaminas. Vamos con la receta…. Ingredientes para 4…

Cómo hacer leche de avena casera La bebida de avena tiene muchas propiedades y es rica en vitaminas del grupo B, es muy fácil de digerir y contiene fibra, después…

Receta de Ensalada de cous-cous y garbanzos. Una ensalada completa, nutritiva y muy fácil de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas:  1 vaso de cous-cous La misma cantidad…

Hamburguesas veganas de avena y zanahoria De vez en cuando me gusta preparar hamburguesas vegetales, estas de avena salen muy ricas y acompañadas de una ensalada tenemos una cena estupenda…

Cuscús con verduras guisadas, una receta completa y sabrosa. El cuscús es una sémola de trigo duro muy típica de la cocina árabe. Es muy sencilla de preparar y puedes…

Hamburguesas de Mijo y Remolacha. Una hamburguesa vegetal llena de vitaminas y minerales del mijo y ácido fólico, vitamina C y potasio de la remolacha Vamos con la receta… Ingredientes para…

Ensalada de quinoa con vinagreta de soja. La quinoa es una semilla, pero lo tomamos como un cereal, no contiene gluten por lo que la pueden consumir lo celiacos sin…

Ensalada de trigo fresco. Una ensalada diferente, fácil, sabrosa y nutritiva Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas 200 g de trigo tierno 2 latas de atún en aceite Un…

Brochetas de lomo con trigo salteado con verduras, ricas y fáciles de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes para las brochetas de lomo: 800 g de lomo de cerdo en…