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Pescados y Mariscos

  • Merluza con salsa Balandra

    por Silvy 15/01/2015

    Receta de merluza en salsa balandra. La salsa balandra es una preparación tradicional de la cocina catalana, originaria del Serrallo en Tarragona. Fue creada por los pescadores para realzar el …

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  • Gambas rebozadas con crocante de almendra

    por Silvy 12/12/2013

    Gambas rebozadas con crocante de almendra Un aperitivo con gambas o langostinos muy fácil de hacer y original. Con esta receta seguro que sorprendes a tus invitados. Además, están ¡buenísimas! …

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  • Cigalas al horno con vino blanco

    por Silvy 28/12/2016

    Cigalas al horno con vino blanco. Un entrante o aperitivo muy fácil de preparar, se hace en el horno así evitas humos en la cocina tan molestos y quedan deliciosas, …

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  • Bacalao con costra de cebolla y limón

    por Silvy 12/11/2019

    Esta receta de Bacalao con costra de cebolla y limón es muy sencilla y resultona. Con pocos ingredientes tienes un plato de lujo que te puede servir perfectamente para los días de …

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  • Gallos a la meuniere

    por Silvy 15/01/2013

    Receta de Gallos a la meuniere. La salsa meunière es una salsa clásica francesa, sencilla y con sabor suave. Se hace con mantequilla, limón, perejil y a veces un poco …

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  • Colitas de rape a la sidra

    por Silvy 22/11/2013

    Esta receta de colitas de rape a la sidra es sencilla y perfecta para preparar con antelación. Ideal para cualquier ocasión, ya sea un día festivo o Navidad. Con pocos …

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  • Gambas al ajillo

    por Silvy 24/03/2017

    Preparamos una receta clásica y sencilla. Unas gambas al ajillo, deliciosas y se hacen en un momento. Yo he utilizado gambas congeladas de las que vienen peladas, hay que dejarlas descongelar …

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  • Mis recetas de Bacalao, fáciles y ricas

    por Silvy 27/03/2018

    Una recopilación de algunas de Mis recetas de Bacalao, todas son muy sencillas de elaborar y con buen resultado. El bacalao es sin duda la estrella en Cuaresma, un pescado …

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  • Bacalao fresco en salsa con gambas

    por Silvy 17/02/2014

    Bacalao fresco en salsa con gambas Una receta de Bacalao fresco, sencilla y con un resultado de lujo, igualmente se puede elaborar con bacalao desalado a al punto de sal. …

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  • Pulpo encebollado, fácil y sencillo de preparar

    por Silvy 17/07/2021

    Pulpo encebollado, una receta muy sencilla, fácil de preparar con pocos ingredientes y está rico rico. Hay muchas maneras de preparar el pulpo, la más conocida el pulpo a la …

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