Recetas fáciles de cocina

Bacalao con cebolla Una receta tradicional muy sencilla de preparar y con pocos ingredientes. Con un buen bacalao no necesitas nada más para triunfar con esta receta. Éxito asegurado cuando …

Caldo de pescado casero. Preparar un caldo de pescado en casa es muy fácil. No necesita mucho tiempo de cocción y podemos aprovechar todas las espinas y cabezas cuando compramos pescado …

Resumen semanal con las sugerencias de Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de Bego y yo. Recordaros que tanto La …

Trinxat de la Cerdanya Esta receta es típica de Catalunya de la comarca de la Cerdanya y Andorra, se suele preparar en invierno. Es una receta muy sencilla. Es un …

Costillas de cerdo asadas con mostaza. ¿Te encantan las costillas de cerdo y disfrutas de sabores intensos y deliciosos? Esta receta es muy sencilla de preparar en casa, y el …

Patatas rellenas de champiñones gratinadas Ingredientes para 4 personas: 4 patatas medianas 600 g de champiñones 100 ml de nata para cocinar o leche evaporada 2 dientes de ajo Perejil …

Rollitos de pavo con ensalada de arroz, una manera sencilla de preparar un entrante diferente, podemos añadir a la ensalada los ingredientes que más nos gusten Ingredientes para 4 personas: …

La ensalada de col o coleslaw es una ensalada que consiste en col blanca (repollo) cruda picada de forma fina, y acompañada de zanahoria igualmente troceada. La historia de esta …

Bizcocho de leche condensada Este bizcocho lo vi en velocidad cuchara hace tiempo y nunca lo había hecho, os pongo la receta para thermomix y método tradicional. Sale riquísimo y muy suave. Ingredientes: 1 bote de leche …

10 recetas de Bacalao ¿Te gusta el bacalao? Estamos en cuaresma y podemos decir que el bacalao es el plato estrella, he querido hacer un recopilatorio de recetas para ver …

Cuscús con verduras guisadas, una receta completa y sabrosa. El cuscús es una sémola de trigo duro muy típica de la cocina árabe. Es muy sencilla de preparar y puedes …

Receta de Filetes de ternera en salsa con setas. Una receta tradicional, sencilla de preparar y queda una carne tierna y jugosa. Este tipo de guisos ganan sabor si los …

Cazuela de bacalao con alcachofas y patatas al horno Esta cazuela de bacalao es una receta de L’avia Remei, tiene algunos libros publicados, yo hace tiempo que tengo uno de recetas …

Vinagreta de semillas de amapola, una vinagreta sencilla que dará un toque especial a tus ensaladas. No dudes en probarla 🙂 Parece mentira cómo puede cambiar una ensalada por lo …

Alitas de pollo a la miel Vamos a preparar unas ricas alitas de pollo. Una receta muy fácil y quedan para chuparse los dedos. Vamos con la receta… Ingredientes: 12 …

Mini volovanes rellenos fáciles, descubre tres recetas rápidas y sencillas. Los canapés durante la Navidad son una opción excelente para sorprender a tus invitados y deleitar sus paladares. Estos pequeños …

cómo preparar unas ricas Croquetas de pollo Ingredientes: Un Resto de pollo asado, yo he utilizado una pechuga de unos 250g 1 cebolla mediana 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de …

Guiso de sepia con alcachofas y guisantes. Aprovechando que estamos en invierno y es temporada de alcachofas, vamos a preparar un rico y sencillo guiso. Un plato de cuchara rico …

Estas Berenjenas rellenas de carne gratinadas son muy sencillas de preparar y se hacen en poco tiempo. La berenjena es una hortaliza muy versátil en la cocina y se utiliza en una …

Zumo de naranja, zanahoria y limón  Los zumos naturales son una fuente de vitaminas, el zumo de naranja, zanahoria y limón es rico en vitaminas A y C, minerales y …