Bocaditos de abadejo a la romana Ingredientes: 1/2 kg de filetes de abadejo, limpios sin espinas Aceite para freír Sal Para el rebozado: 1 huevo 175 g de harina 150…
Bundt Cake de Cola Cao El día 15 de noviembre se celebra el día nacional del Bundt Cake y para celebrarlo he preparado mi primer Bundt y así participar en…
Judias estofadas con verduras Ingredientes: 1/2 kg de judías blancas 1 Cebolla 2 0 3 ajos 1 Trozo de Puerro solo la parte blanca 1 zanahoria grande Un Calabacín 2…
Ensalada de endivias y aguacate] Ingredientes para 2 ensaladas individuales 2 Endivias 1 Aguacate 1 Manzana roja 2 Tomates Olivas negras Aceite Vinagre Sal Semillas de sésamo Preparación: Limpiamos las…
Tarta de hojaldre de manzana con crema Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada 500 gr de crema pastelera receta AQUÍ 2 manzanas 1 sobre de brillo para tartas o mermelada…
Albóndigas caseras. Una recopilación para todos los gustos, de carne, pescado, verduras, algunas rellenas que están buenísimas y con diferentes salsas para que puedas variar tus recetas. Espero que te…
Si te gusta el pepino, esta Ensalada de pepino a la menta es una manera de prepararlo muy refrescante Ingredientes: 1 o 2 pepinos Unas hojas de menta 1 cucharada…
Ensaladilla de arroz con piña Esta ensaladilla de arroz es sencilla y puedes utilizar los ingredientes que más te gusten o tengas en casa, yo he utilizado arroz de tres colores,…
Resumen semanal con las sugerencias de Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de Bego y Mis Cosillas de Cocina…
Cómo preparar Sanfaina o Pisto Ingredientes: Una cebolla grande 1 Pimiento rojo grande 1 Pimiento verde o 2 si son tipo italiano 2 Berenjenas 2 Calabacines medianos 4 o 5 tomates…
Croquetas de arroz y merluza Ingredientes: 300 g de arroz blanco hervido 200 g de filetes de merluza, yo he utilizado congelados 2 dientes de ajo Perejil 1 huevo 40…
Seguramente las tartas de manzana sean las más conocidas y elaboradas por su variedad y fáciles de preparar, un postre que gusta a casi todo el mundo En esta entrada…
Coca de forner o Coca de pan. Esta coca es típica de Cataluña, es muy sencilla y con un chocolate caliente está deliciosa. Te la recomiendo, veras que la preparas más veces…
Receta de Guisantes con chipirones, una receta fácil, con pocos ingrediente que se prepara en poco tiempo. Ingredientes: 600 g de guisantes 500 g de chipirones Una cebolla 200 ml …
Boquerones fritos, una delicia!! jugosos y crujientes. Ingredientes: Boquerones Harina para rebozar, yo uso para fritura de pescado y sale muy crujiente Sal Aceite de oliva para freír Preparación de…
Arroz con conejo y setas Ingredientes para 4 personas: 1/2 conejo cortado en trozos pequeños 300 g de setas, yo he utilizado la mezcla que venden congeladas 350 g de…
Receta de Colitas de rape a la sidra Ingredientes para 4 personas: 4 colas de rape 300 g de almejas 250 g de gambas peladas 1 cebolla 1 diente de…
Carrilleras de cerdo en salsa Ingredientes para 4 carrilleras: 4 carrilleras de cerdo con hueso 1 cebolla mediana 1 zanahoria mediana Un trozo de puerro, la parte blanca 1 pimiento…
Macarrones rústicos con tomate y salchicha Ingredientes para 4 personas 400 gr de macarrones, yo he utilizado rústicos, los venden en mercadona 3 o 4 salchichas frescas 1 cebolla 350…
Cazuela de rape con gambas, almejas y alcachofas Ingredientes para 4 personas 8 trozos de rape 8 gambas 300 g de almejas o chirlas 2 o 3 alcachofas 1 cebolla…