Es ideal para aliñar la escarola, endivias y cualquier ensalada, además para unos mejillones al vapor le va de perlas esta vinagreta de tomate Ingredientes: Un diente de ajo Un…
Coliflor y patata con setas, gratinado con all i oli Una manera diferente de comer la coliflor, yo he utilizado setas pero se puede poner lo que se quiera, beicon…
Receta de Salchichas de cerdo a la cerveza, una receta sencilla, económica, fácil y rápida de preparar. Se puede hacer esta misma receta con salchichas de pollo o pavo, al…
Ternera en salsa Ingredientes: 1/2 kg de carne de ternera cortada en filetes, tapa plana, culata, etc.. Un bote de setas en conserva, yo he puesto shiitake 1 cebolla Un…
Recetas con Merluza sencilla y fáciles. Seguramente uno de los pescados más utilizados en nuestra cocina junto al Bacalao sea la Merluza. Hay muchísimas maneras de prepararla o utilizarla en…
Oreja en salsa Ingredientes: 500 g de oreja de cerdo cocida (la que venden al vacío ya cortada) 1 chorizo de guisar Una cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada…
Patatas rellenas de champiñones gratinadas Ingredientes para 4 personas: 4 patatas medianas 600 g de champiñones 100 ml de nata para cocinar o leche evaporada 2 dientes de ajo Perejil…
Pizza de champiñones y quesos Ingredientes: 250 g de harina para pizza, ya lleva la levadura incorporada o harina de trigo y medio sobre de levadura seca de panadería 150…
Si buscas una receta sencilla y resultona no dudes en preparar este Solomillo de cerdo al oporto. Una receta fácil con pocos ingredientes y queda de lujo. Ingredientes: Un solomillo…
Judías verdes con vinagreta de mostaza Ingredientes para 4 personas: 1 kg de judías verdes redondas Tomates cherry Huevos de codorniz 1 cebolla dulce de fuentes Sal Para la vinagreta:…
Solomillo de cerdo con salsa de naranja Ingredientes : 1 solomillo de cerdo de unos 500 g 1 vaso de zumo de naranja La piel de una naranja sin parte…
Compota de manzana con migas dulces Una manera de servir la compota de manzana, acompañada con nata y unas migas dulces hechas con pan que le dan un toque crujiente. Ingredientes:…
Cómo preparar un Brownie de chocolate, el brownie es un bizcocho de chocolate, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en…
Arroz con conejo y costilla Para 4 personas 400 gr de Arroz yo cuento 100 gr por persona, siempre hago plato único y un poco caldoso. 1/2 conejo cortado a…
Estos Buñuelos de berenjena y queso te van a encantar, están buenísimos y son muy sencillos de preparar. En casa gustan mucho. La berenjena es muy saludable. Es un alimento bajo…
Calamares con salsa romesco Ingredientes: 1,5 kg de calamares pequeños 3 -4 ñoras, depende del tamaño 4 dientes de ajo 4 tomates maduros grandes 20 g de avellanas tostadas 3…
Magdalenas de Requesón y Nutella Ingredientes: 200 g de harina especial para bizcochos, ya lleva levadura 200 g de azúcar 4 huevos medianos 200 g de requesón Una pizca de…
Berenjenas rellenas de atún. Una receta fácil y rápida de hacer y además están buenísimas Ingredientes para cuatro personas. 2 Berenjenas grandes Una Cebolla 1 Pimiento verde Un diente de…
Hoy vamos a preparar una Receta de lentejas ligeras, unas lentejas light, muy sencillas de hacer y con ingredientes que seguro tienes en casa.. Siempre se piensa que las legumbres…
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas Ingredientes: 1 Bote de pimientos del piquillo de 340 g, salen unos 12 grandecitos, según la marca 500 g de filetes de…