Helado de Gin Tonic Ingredientes: 300 gr de azúcar 240 ml de agua caliente 50 ml ginebra 480 ml de tónica yo he utilizado una The Original Tonic Blue, por…
Risotto de quinoa, calabaza y portobello La quinoa es una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, aunque éstas…
Garbanzos a lo pobre. Una receta de legumbres de siempre, fácil y económica con ingredientes sencillos y que siempre salen bien. Me gusta preparar este tipo de recetas, por lo…
Recetas con verduras fáciles y apetecibles. Todos sabemos que tenemos que comer verduras a diario y no por ello tienen que ser recetas aburridas. Cuando pensamos en verdura, siempre nos…
Galletas de hojaldre y almendras, si buscas preparar algo dulce y súper fácil de hacer, estas galletas se hacen en poco tiempo y están buenísimas. Ideales para tomar con el…
Bizcochitos con natillas de chocolate La medida es el envase de la natillas Ingredientes: 3 huevos 2 medidas de azúcar Una natilla de chocolate 1 medida de leche 1 medida…
Ya había preparado alguna vez albóndigas de berenjena, quedan muy suaves y ricas, mirando por la red topé con el blog Els Fogons del pare y vi estas con queso…
Gazpacho Andaluz. Si hay una receta estrella en verano en España es el rico y fresquito gazpacho, sano y muy refrescante Esta es la manera que yo lo preparo. Ingredientes:…
Manitas de Cerdo Ingredientes: 4 Manitas de cerdo partidas por la mitad a lo lago 1 cebolla grande 200 ml de tomate natural triturado 1 Cucharada sopera de harina 1…
Ensalada de quinoa con vinagreta de soja. La quinoa es una semilla pero lo tomamos como un cereal, no contiene gluten por lo que la pueden consumir lo celiacos sin…
Libritos de lomo rellenos de paté y queso Ingredientes: Filetes de lomo en libritos Queso que funda, yo he utilizado lonchas de gouda Paté a la pimienta Huevo Pan rallado…
Panecillos para Hamburguesas Bueno! os presento mi primer pan, he preparado estos panecillos y han quedado ricos ricos. Me he guiado por la receta de Gastronomia& Cia Me han salido…
cómo preparar unas ricas Croquetas de pollo Ingredientes: Un Resto de pollo asado, yo he utilizado una pechuga de unos 250g 1 cebolla mediana 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de…
Cuando hace frío lo que más apetece es un plato de sopa, esta minestrone con verduras queda deliciosa y es muy sencilla de preparar. Ingredientes para 6 personas 1 cebolla…
Recetas con Bacalao, el bacalao es un pescado blanco, por lo que contiene poca grasa, podemos prepararlo de muchas maneras, ya sea fresco o en salazón, es un pescado que nos…
Bucatini con gambas y nata. Una de mis recetas de pasta preferida, es muy sencilla pero el resultado es fantástico, sólo tenemos que tener en cuenta utilizar buenos productos. Aparte…
Receta de Rape en salsa con almejas y gambas, una receta sencilla y fácil de preparar que triunfa en las fiestas navideñas o días especiales. El rape es un pescado fácil…
Lasaña de champiñones y espinacas Ingredientes: Un paquete de pasta para lasaña, yo he utilizado precocida 700 g de champiñones 500 g de espinacas Una cebolla mediana Un diente de…
Espinacas a la crema con jamón gratinadas Ingredientes: 1 kg de espinacas, yo he utilizado congeladas 200 gr de taquitos de jamón curado 2 dientes de ajo 1 cucharada de…
Filetes de ternera a la jardinera Ingredientes para 4 personas: Filetes de ternera finitos para guisar, yo he utilizado redondo y he puesto 4 por persona eran pequeños 1 cebolla…