10 Recetas de Bacalao. Te gusta el bacalao? Estamos en cuaresma y podemos decir que el bacalao es el plato estrella, he querido hacer un recopilatorio de recetas para ver…
Cómo preparar Costilla de cerdo adobada al horno, fácil y deliciosa Ingredientes 1 kg de costilla de cerdo cortada en tiras Sal Pimienta Aceite 1/2 vaso de vino blanco Para…
Si te gustan las setas te van a encantar estas Berenjenas rellenas, quedan muy ricas y como siempre una receta muy sencilla de preparar. Vamos a necesitar muy poquitos ingredientes…
Preparamos una receta clásica y sencilla para un aperitivo. Unas gambas al ajillo Deliciosas y se hacen en un momento. Yo he utilizado gambas congeladas de las que vienen peladas,…
Tarta de hojaldre de manzana con crema Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada 500 gr de crema pastelera receta AQUÍ 2 manzanas 1 sobre de brillo para tartas o mermelada…
Cómo preparar Mermelada de Pera Ingredientes: 1 kg de peras peladas y cortadas en trozos 1 limón, el zumo 300 gr de azúcar, si os gusta más dulce poner 500 gr…
Receta de Secreto de cerdo al horno muy fácil de preparar. El secreto de cerdo también conocido como cruceta, es un corte que se localiza entre la paletilla y la panceta,…
Receta de Judías verdes a la vinagreta, un primer plato sencillo, económico y ideal para el verano. Además la aderezamos con una vinagreta muy fácil de preparar que le da…
Arroz con conejo y costilla Para 4 personas 400 gr de Arroz yo cuento 100 gr por persona, siempre hago plato único y un poco caldoso. 1/2 conejo cortado a…
Guiso de patatas, alcachofas y guisantes con jamón Ingredientes: 2 cebolletas tiernas 4 alcachofas grandes 4 patatas 200 g de guisantes congelados 150 g de taquitos de jamón curado 2…
Salsa aperitivo casera Os dejo la salsa de aperitivo que preparo yo para los berberechos o mezcla con olivas rellenas, calamares en aceite y berberechos, es muy sencilla. Ingredientes: Una…
Mejillones a la marinera Ingredientes: 1 kg de mejillones Una cebolla mediana 1 diente de ajo Un vasito de vino blanco 1 cucharada de harina 1 cucharadita de pimentón Una…
Sugerencias para tus Menús de Navidad o días de Fiesta. Siempre viene bien tener ideas para confeccionar nuestros menús. Todas son recetas fáciles de preparar, nada complicadas con ingredientes sencillos…
Tarta de manzana sin azúcar Ingredientes para la tarta: 250 ml de leche 100 g de endulzante Endulsana 100 g de harina 2 huevos 1 cucharada de postre de levadura…
Pastel de carne picada Ingredientes: 700 g de carne picada de ternera Queso parmesano rallado Lonchas de queso cremoso, yo he utilizado emmental Lonchas finas de jamón curado 250 ml…
Comidas y Cenas de Diario sugeridas tanto por mi, como por Bego del blog La Empana Light de Bego. Durante toda la semana las hemos ido publicando en nuestras páginas de…
Flan de avellanas coco y avena La leche de avena es rica en fibra y vitamina B es un buen sustituto de la leche para aquellas personas con intolerancia.. Este…
Patatas rellenas en ensalada Ingredientes: Patatas medianas Atún Huevo duro Olivas Anchoas Mayonesa Lechuga, maíz, tomate Preparación de las Patatas rellenas en ensalada: Los ingredientes van un poco al gusto,…
Coliflor y patata con setas, gratinado con all i oli Una manera diferente de comer la coliflor, yo he utilizado setas pero se puede poner lo que se quiera, beicon…
Ensalada de salmón ahumado Ingredientes para 4 ensaladas individuales 3 patatas medianas 1 aguacate 1 terrina de queso fresco tipo Burgos 200 g de salmón ahumado Lechuga variada Sésamo negro…