Recetas fáciles de cocina

Chuletas de cerdo a la cerveza. La receta de hoy es muy sencilla y os aseguro que la salsa tipo agridulce está buenísima. Se prepara muy rápido, sin ninguna complicación …

Las orelletes son un dulce típico de la gastronomía catalana. La receta de las orelletes ya quedó recogida hace más de siete siglos en el Llibre de Sent Soví, uno …

Hoy preparamos una Ensalada de bonito con vinagreta de anchoas. Esta vinagreta le da un sabor muy rico a las ensaladas y es muy sencilla de preparar. Seguro que os va …

Bucatini con gambas y nata Una de mis recetas de pasta preferida, es muy sencilla pero el resultado es fantástico, sólo tenemos que tener en cuenta utilizar buenos productos. Aparte …

Pimientos del piquillo fríos rellenos de gambas y surimi Un entrante fácil y fresco para los días de calor, Pimientos del piquillo fríos rellenos, estos van rellenos de gambas y …

Receta de Galletas de crema de cacahuete. Estas galletas son súper sencillas de hacer, con tan sólo 3 ingredientes, la receta la vi en este Blog y aprovechando que me habían …

Las berenjenas rellenas de atún son un plato delicioso y nutritivo. Esta receta es una forma estupenda de disfrutar de las berenjenas, un ingrediente versátil y lleno de propiedades beneficiosas …

Calçots rebozados con tempura Ingredientes: Calçots 1 huevo 1 vaso de agua Una cucharadita de levadura Sal Harina Aceite para freír. Preparación de los Calçots rebozados con tempura: Limpiamos los calçots retirando …

Propiedades y beneficios del kiwi El kiwi es una fruta exótica originaria de China, aunque lo asociamos a Nueva Zelanda que se cultiva en climas húmedos y fríos. En el …

La Tartiflette es un delicioso plato francés originario de la región de Saboya. Este gratinado combina patatas, cebollas, tocino ahumado, crema fresca y el característico queso Reblochon, creando una mezcla …

¿Qué comer en verano? Con la llegada del verano, nuestros hábitos alimenticios tienden a cambiar para adaptarse al calor y a las actividades propias de la temporada. En esta época …

Receta de Salsa de tomate casera Un básico de nuestra cocina que sirve para infinidad de recetas y acompañar carne, pescado, pasta… En temporada de tomates podemos hacer conserva y …

Hoy preparamos una receta fácil con verduras, unas alcachofas a la jardinera.  La alcachofa es una Verdura que contiene muchas vitaminas, potasio y fibra, y es beneficiosa para los problemas …

Cómo preparar Solomillo con piña y salsa a la miel, una receta con ingredientes sencillos y muy fácil de elaborar. Si te gustan los sabores agridulces, esta receta te va a …

Pollo al ajillo con cerveza. Esta es una receta tradicional, muy fácil de preparar y realmente llena de sabor intenso. La versión clásica se suele hacer con vino blanco, pero …

Berenjenas a la romana.  ¿Te gusta la berenjena? es rica en fibra y antioxidantes, además contiene pocas calorías y hay muchas maneras de prepararla. Por ejemplo, Berenjenas rellenas, buñuelos de …

Solomillo de pavo a la sidra con setas y arroz. Una receta fácil y completa, perfecta para comer como plato único. Vamos con la receta… Ingredientes para 2 personas: Un …

Torta de chocolate y almendra. Un pastel de chocolate y almendras que te va a encantar. Es muy fácil de hacer y sin gluten. Apto para celiacos. Esta torta se …

Este Bizcocho de zanahoria, aparte de ser sencillo de preparar queda muy jugoso por la zanahoria. La zanahoria es una hortaliza muy saludable y nutritiva. Es rica en vitamina A, carotenoides, …

Cómo preparar una vichyssoise o crema de puerros. La vichyssoise es una crema cremosa y suave elaborada con puerro, patata, cebolla, mantequilla y nata. Tradicionalmente se sirve fría, aunque también puede disfrutarse …