La bebida de avena tiene muchas propiedades y es rica en vitaminas del grupo B, es muy fácil de digerir y contiene fibra, después de la leche de soja es la que tiene más proteínas
Hacerla en casa es muy sencillo.
Ingredientes:
- 150 g de copos de avena
- Un litro de agua mineral
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de postre de esencia de vainilla
- Azúcar o edulcorante (Opcional)
Preparación de la Leche de avena:
Ponemos la avena en un bol y cubrimos con agua mineral, dejamos una hora en remojo, pasado el tiempo, pasamos la avena no es necesario colarla en un recipiente alto, añadimos la sal, la vainilla, el azúcar o edulcorante al gusto y el litro de agua, trituramos todo bien con la batidora.
Colamos con un colador fino o de tela varias veces hasta que no salgan restos
Consumir en 3 días y guardar en la nevera…
Flan de avena con avellanas y coco
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3 comentarios
Sylvi que buena la leche de avena.
Has probado hacerla con el cereal remojado es mucho más nutritiva al tener la enzima viva.
Un saludito
ya he probado a hacer en casa la de almendras y me gustó mucho, seguiré probando con ésta que se ve fácil de hacer, sana y rica!!un beso
Nunca había hecho esta leche, pero me parece ideal para hacerla ahora que la conozco. Porque a veces la compro en el Mercadona, y si la elaboró yo, mucho mejor.
Un beso