Sopas y Cremas

Como preparar Sopa de Galets rellenos. Esta sopa es muy típica en las fiestas navideñas en Cataluña. Normalmente el día de Navidad es cuando se prepara esta sopa. Puedes rellenarla …

Sopa de melón y pepino a la menta. Otra sopa o crema refrescante para el verano, muy sencilla de preparar y servida bien fresquita, sienta de maravilla. Podemos servir esta …

Gazpacho de calabacín. Ya estamos en verano y cuando hace calor apetecen platos fresquitos y fáciles de preparar que no tengamos que estar mucho rato en la cocina.  Os propongo …

Cómo preparar una vichyssoise o crema de puerros. La vichyssoise es una crema cremosa y suave elaborada con puerro, patata, cebolla, mantequilla y nata. Tradicionalmente se sirve fría, aunque también puede disfrutarse …

Cuando hace frío apetecen platos calientes como un buen guiso y sobre todo una rica sopa calentita y reconfortante como esta sopa torrada amb mandonguilles (Sopa de pan tostado con …

Crema de calabaza asada y boniato. Una crema ligera y muy sencilla de preparar, te va a sorprender el sabor que tiene. Cuando hace frío apetecen este tipo de cremas …

Crema de champiñones, una crema con sabor suave y muy sencilla de preparar Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 500 g de champiñones Una cebolla mediana 1 diente …

Receta de crema de puerros y calabacín con quesitos: una crema de verduras sencilla y deliciosa. Las cremas de verduras son una opción saludable y práctica para incorporar más verduras …

Esta receta de Crema de lentejas rojas y calabaza, es sencilla de preparar y llena de vitaminas, ligera y saludable, perfecta para tus menús de otoño e invierno. Las lentejas …

Hoy vamos a preparar una deliciosa y reconfortante sopa de pollo con fideos y garbanzos, una sopa muy contundente y nutritiva que es perfecta para disfrutar durante los días fríos …