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Verduras y Hortalizas

  • Berenjenas a la romana, fáciles y crujientes!

    por Silvy 09/11/2021

    Berenjenas a la romana.  ¿Te gusta la berenjena? es rica en fibra y antioxidantes, además contiene pocas calorías y hay muchas maneras de prepararla. Por ejemplo, Berenjenas rellenas, buñuelos de …

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  • Champiñones rellenos de carne

    por Silvy 27/12/2017

    Champiñones rellenos de carne. Un entrante o aperitivo muy sencillo de preparar y además quedan ¡riquísimos! Yo los he rellenado con carne picada de pavo, pero se pueden preparar con …

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  • Libritos de Calabacín y queso

    por Silvy 15/03/2011

    Esta receta de libritos de calabacín y queso es fácil de hacer y deliciosa. Ideal para cualquier momento, siempre triunfa. A los niños les encanta, siendo una excelente manera de …

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  • Pastel de berenjenas y carne

    por Silvy 30/05/2014

    Pastel de berenjenas y carne. Una receta con berenjenas sencilla de preparar y deliciosa. Seguro que si la pruebas repites. Este pastel es perfecto como entrante o plato principal. La …

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  • Alcachofas al microondas y pasadas por la sartén

    por Silvy 08/03/2011

    Alcachofas al microondas y pasadas por la sartén Este es otro de mis acompañamientos rápidos. Se hacen en un momento y salen muy ricas, tienen el mismo aspecto que si …

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  • Patatas enmascaradas con setas

    por Silvy 10/02/2016

    Patatas Enmascaradas, conocidas como «Patates Enmascarades» en catalán. Este es un plato tradicional de la cocina catalana, especialmente popular en la región del Pirineo. Se trata de una preparación simple …

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  • Pimientos del piquillo rellenos de carne

    por Silvy 04/03/2011

    Pimientos del piquillo rellenos de carne gratinados Un entrante perfecto para cualquier ocasión o para aperitivo. La receta es muy sencilla de preparar. Vamos a ver la receta… Ingredientes para …

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  • Judías verdes a la vinagreta

    por Silvy 16/07/2019

    Receta de Judías verdes a la vinagreta, un primer plato sencillo, económico y ideal para el verano. Además la aderezamos con una vinagreta muy fácil de preparar que le da …

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  • Alcachofas gratinadas con jamón y queso

    por Sylvi 20/01/2025

    Esta receta de alcachofas gratinadas con jamón y queso, es realmente fácil de hacer y el resultado es increíblemente delicioso. Puedes optar por utilizar jamón serrano o jamón cocido, dependiendo …

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  • Espinacas gratinadas

    por Silvy 14/11/2014

    Receta de espinacas gratinadas, una opción fácil y rápida de preparar. Ideal como acompañamiento o plato principal. Además, su textura cremosa y su capa dorada de queso gratinado la hacen …

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