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Legumbres

  • Alubias pintas con acelgas y jamón

    por Silvy 05/02/2020

    Receta de Alubias pintas con acelgas y jamón, un plato de legumbres completo y fácil de hacer. Ideal para los días de frío. He utilizado alubias pintas secas, igualmente puedes utilizar …

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  • Garbanzos guisados a la catalana

    por Silvy 06/11/2015

    Garbanzos guisados a la catalana. Una receta tradicional, con pocos ingredientes y muy sencilla de hacer. Los garbanzos son ricos en nutrientes. Son una fuente destacable de hidratos de carbono …

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  • Lentejas guisadas viudas. Receta fácil

    por Silvy 23/01/2019

    Lentejas guisadas viudas, la manera más sencilla de preparar lentejas. Un clásico que no puede faltar cuando hace frío, fácil de hacer y cocido a fuego lento. Deliciosas. Yo he …

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  • Lentejas salteadas con verduras

    por Silvy 30/08/2012

    Lentejas salteadas con verduras, una receta muy sencilla, rápida de preparar y además deliciosamente sabrosa, ¡perfecta para cualquier ocasión! Las lentejas son una legumbre nutritiva y sencilla de preparar. Son …

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  • Garbanzos salteados con chorizo

    por Silvy 29/03/2011

    Receta sencilla y rápida de Garbanzos salteados con chorizo. Perfecta para una comida deliciosa, nutritiva y rápida de hacer, ideal para cualquier momento del día. Esta receta es una opción …

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  • Faláfel de garbanzos con salsa de yogur

    por Silvy 21/03/2016

    Faláfel de garbanzos con salsa de yogur Ingredientes: 250 g de garbanzos secos 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Una cucharada sopera de perejil 1 cucharada sopera de cilantro …

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  • Lentejas estofadas con verduras

    por Silvy 06/03/2018

    Receta de Lentejas estofadas con verduras Todos sabemos que incluir legumbres en nuestra dieta es importante, aportan gran cantidad de proteínas y son muy saludables, hoy las preparamos con verduras, …

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  • Garbanzos guisados. Receta fácil

    por Silvy 28/09/2019

    Garbanzos guisados. Una receta clásica, muy sencilla y sin grasas. Para hacer esta receta he utilizado garbanzo pedrosillano, este garbanzo es más pequeño que otras variedades y al cocerlo no …

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  • Cazuelita de bacalao con judías

    por Silvy 31/08/2015

    Cazuelita de bacalao con judías. Un guiso sencillo y completo. El bacalao es un pescado blanco muy apreciado en la cocina española. Es un pescado de aporte energético moderado, no …

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  • Lentejas con chorizo patatas y espinacas

    por Sylvi 31/10/2022

    Lentejas con chorizo patatas y espinacas Un plato de cuchara tradicional que no puede faltar en nuestros menús semanales. La lenteja es una legumbre fácil de cocinar y puedes prepararlas …

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