Legumbres

Judías carillas estofadas Ingredientes para 4 personas: 400 g de judías  Media cebolla 2 dientes de ajo Una zanahoria 1 trozo de puerro la parte blanca 1 hoja de laurel …

Lentejas guisadas con zanahorias y arroz, una comida rica, nutritiva y perfecta para cualquier momento del año. Este plato combina la suavidad de las lentejas, el toque dulce de las …

Faláfel de garbanzos con salsa de yogur Ingredientes: 250 g de garbanzos secos 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Una cucharada sopera de perejil 1 cucharada sopera de cilantro …

Guiso de lentejas al Curry, un guiso de lentejas sencillo y económico, en casa lo hacemos mucho, es fácil de preparar y el toque de curry le da un sabor …

Garbanzos guisados. Una receta clásica, muy sencilla y sin grasas. Para hacer esta receta he utilizado garbanzo pedrosillano, este garbanzo es más pequeño que otras variedades y al cocerlo no …

Ensalada de alubias con pimiento asado y bonito. Una manera estupenda de comer legumbres en verano. Si lo prefieres puedes hacer esta ensalada con garbanzos o lentejas. Las legumbres son …

Cómo preparar garbanzos con chorizo en olla rápida en apenas 30 minutos. ¡Descubre una receta rápida y deliciosa que conquistará a todos en la mesa! Perfecta para cualquier ocasión, esta …

Cazuelita de bacalao con judías. Un guiso sencillo y completo. El bacalao es un pescado blanco muy apreciado en la cocina española. Es un pescado de aporte energético moderado, no …

Me encantan las legumbres y sobre todo prepararlas con recetas sencillas sin tener que pasarme media mañana en la cocina, este guiso de Garbanzos con espinacas y atún se hace …

Judías blancas guisadas con aguja de cerdo. Este delicioso y reconfortante plato de legumbres combina sencillez, rapidez y un alto valor nutritivo, convirtiéndose en una opción perfecta para los menús …