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Legumbres

  • Salsa boloñesa vegetal

    por Silvy 20/01/2016

    Salsa boloñesa vegetal La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, se la deshidrata y texturiza, quedando como una harina, dando como resultado un producto alimenticio rico …

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  • Garbanzos con chorizo en olla rápida

    por Sylvi 11/02/2026

    Cómo preparar garbanzos con chorizo en olla rápida en apenas 30 minutos. ¡Descubre una receta rápida y deliciosa que conquistará a todos en la mesa! Perfecta para cualquier ocasión, esta …

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  • Garbanzos en salsa verde

    por Silvy 06/03/2013

    Garbanzos en salsa verde Un guiso de garbanzos sencillo y económico para tus menús del día a día. Ingredientes para 4 personas: 2 botes de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 …

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  • Potaje de garbanzos con col

    por Silvy 28/02/2014

    Potaje de garbanzos con col Un plato de cuchara tradicional, rico y saludable para los días de invierno. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 300 g de garbanzos …

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  • Ensalada de lentejas con jamón

    por Silvy 16/09/2015

    Ensalada de lentejas con jamón Las lentejas son una legumbre con una elevada calidad nutricional ricas en proteínas, fibra, potasio, magnesio, fósforo y zinc con un bajo porcentaje de grasa. …

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  • Judías con espinacas y longaniza

    por Silvy 22/09/2012

    Las judías con espinacas y longaniza es una receta sencilla y rápida de preparar perfecta para incluir en tus menús diarios. Se prepara sin complicaciones y siempre queda bien, ideal …

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  • Lentejas guisadas con zanahorias y arroz

    por Silvy 02/10/2014

    Lentejas guisadas con zanahorias y arroz, una comida rica, nutritiva y perfecta para cualquier momento del año. Este plato combina la suavidad de las lentejas, el toque dulce de las …

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  • Garbanzos con espinacas y panceta

    por Silvy 02/11/2016

    Garbanzos con espinacas y panceta Ingredientes para 4 personas 300 g de garbanzos 1/2 kg de espinacas 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 2 tomates maduros 200 g de …

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  • Garbanzos guisados a la catalana

    por Silvy 06/11/2015

    Garbanzos guisados a la catalana. Una receta tradicional, con pocos ingredientes y muy sencilla de hacer. Los garbanzos son ricos en nutrientes. Son una fuente destacable de hidratos de carbono …

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  • Receta de Judías carillas estofadas

    por Silvy 17/01/2018

    Hoy prepararnos un guiso de judías carillas. ¿Las conoces? son unas judías pequeñas con una mancha negra, esta variedad es muy fina y casi no tienen pieles, quedan perfectas. Lo …

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