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Legumbres

  • Hamburguesas de soja texturizada y champiñones

    por Silvy 02/09/2019

    Hamburguesas de soja texturizada y champiñones. Hoy os traigo unas hamburguesas vegetales ricas ricas y muy fáciles de preparar con pocos ingredientes. Además, son ricas en proteínas, vitaminas y minerales …

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  • Ensalada de garbanzos

    por Silvy 03/06/2011

    Ensalada de garbanzos  Ingredientes: Un bote de garbanzos cocidos Una lata de pimiento morrón 1 Cebolla tierna 1 pepino pequeño Un tomate para ensalada 2 huevos duros Olivas rellenas 2 …

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  • Bulgur con pisto y garbanzos

    por Silvy 30/10/2013

    Bulgur con pisto y garbanzos El bulgur tiene las mismas propiedades nutricionales que el trigo, es rico en hierro, fósforo, magnesio y vitaminas. Vamos con la receta…. Ingredientes para 4 …

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  • Garbanzos guisados. Receta fácil

    por Silvy 28/09/2019

    Garbanzos guisados. Una receta clásica, muy sencilla y sin grasas. Para hacer esta receta he utilizado garbanzo pedrosillano, este garbanzo es más pequeño que otras variedades y al cocerlo no …

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  • Albóndigas de garbanzos con salsa

    por Silvy 12/04/2019

    Albóndigas de garbanzos, una manera estupenda de comer legumbres. Si tienes niños ya verás que se las comen perfectamente. Quedan unas albóndigas muy ricas, una receta completa con legumbres y …

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  • Lentejas con gambones y alcachofas

    por Sylvi 28/01/2024

    Hoy te traigo una receta de lentejas con gambones y alcachofas, una receta sencilla y completa. Las lentejas son una legumbre rica en proteínas, fibra y hierro, lo que las …

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  • Albóndigas de soja texturizada con tomate

    por Silvy 30/06/2011

    Albóndigas de soja texturizada con tomate. La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, a la que se le extrae el aceite y la piel, y se …

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  • Guiso de lentejas con patatas y carne

    por Silvy 20/02/2014

    Guiso de lentejas con patatas y carne Receta de lentejas tradicional y completo, un palto que no puede faltar en nuestros menús diarios Vamos con la receta… Ingredientes para 4 …

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  • Judías estofadas con verduras

    por Silvy 10/01/2013

    Judías estofadas con verduras. Un guiso de legumbres ligero y lleno de vitaminas. Las judías o alubias blancas son una legumbre que pertenece al grupo de las leguminosas y son …

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  • Ensalada de frijoles con pulpo

    por Silvy 11/07/2016

    Ensalada de frijoles con pulpo Una ensalada completa y deliciosa. Otra manera fácil de consumir legumbres Vamos con la receta… Ingredientes: 1 bote de frijoles cocidos 200 g de pulpo …

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