Legumbres

Albóndigas de soja texturizada con tomate. La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, a la que se le extrae el aceite y la piel, y se …

Recetas Caseras con Alubias. Las alubias, también conocidas como judías blancas, habichuelas, pochas, frijoles, porotos. Son un ingrediente versátil y nutritivo que ha sido parte de la cocina tradicional en …

Receta de Alubias pintas con acelgas y jamón, un plato de legumbres completo y fácil de hacer. Ideal para los días de frío. He utilizado alubias pintas secas, igualmente puedes utilizar …

Potaje de garbanzos con repollo o col. Un potaje con legumbres ligero, sencillo de preparar con pocos ingredientes y económico. El repollo o la col es una verdura que podemos …

Me encantan las legumbres y sobre todo prepararlas con recetas sencillas sin tener que pasarme media mañana en la cocina, este guiso de Garbanzos con espinacas y atún se hace …

Hoy te traigo una receta de lentejas con gambones y alcachofas, una receta sencilla y completa. Las lentejas son una legumbre rica en proteínas, fibra y hierro, lo que las …

Si quieres un plato lleno de sabor y tradición, las judías pintas con costilla de cerdo son la opción ideal. Este guiso combina la textura suave de las legumbres con …

Garbanzos a lo pobre. Una receta de legumbres de siempre, fácil y económica con ingredientes sencillos y que siempre salen bien. Me gusta preparar este tipo de recetas, por lo …

Albóndigas de garbanzos, una manera estupenda de comer legumbres. Si tienes niños ya verás que se las comen perfectamente. Quedan unas albóndigas muy ricas, una receta completa con legumbres y …

Guiso de lentejas al Curry, un guiso de lentejas sencillo y económico, en casa lo hacemos mucho, es fácil de preparar y el toque de curry le da un sabor …