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Legumbres

  • Cazuelita de bacalao con judías

    por Silvy 31/08/2015

    Cazuelita de bacalao con judías. Un guiso sencillo y completo. El bacalao es un pescado blanco muy apreciado en la cocina española. Es un pescado de aporte energético moderado, no …

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  • Garbanzos guisados. Receta fácil

    por Silvy 28/09/2019

    Garbanzos guisados. Una receta clásica, muy sencilla y sin grasas. Para hacer esta receta he utilizado garbanzo pedrosillano, este garbanzo es más pequeño que otras variedades y al cocerlo no …

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  • Lentejas guisadas viudas. Receta fácil

    por Silvy 23/01/2019

    Lentejas guisadas viudas, la manera más sencilla de preparar lentejas. Un clásico que no puede faltar cuando hace frío, fácil de hacer y cocido a fuego lento. Deliciosas. Yo he …

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  • Garbanzos en salsa verde

    por Silvy 06/03/2013

    Garbanzos en salsa verde Un guiso de garbanzos sencillo y económico para tus menús del día a día. Ingredientes para 4 personas: 2 botes de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 …

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  • Guiso de garbanzos con jamón, fácil

    por Silvy 10/07/2017

    No te pierdas esta receta para preparar este Guiso de garbanzos con jamón, se hacen en muy poco tiempo y queda muy rico, preparar un guiso de legumbres no significa que …

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  • Alubias pintas con acelgas y jamón

    por Silvy 05/02/2020

    Receta de Alubias pintas con acelgas y jamón, un plato de legumbres completo y fácil de hacer. Ideal para los días de frío. He utilizado alubias pintas secas, igualmente puedes utilizar …

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  • Judías con verduras chorizo y magro de cerdo

    por Silvy 05/02/2015

    Las judías blancas, también llamadas alubias o fabes, son unas legumbres muy versátiles que se pueden cocinar de muchas formas diferentes. Hoy vamos a preparar unas judías con verduras chorizo …

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  • Lentejas con arroz y chorizo

    por Silvy 25/10/2012

    Las lentejas con arroz y chorizo son un plato típico de España, hecho con ingredientes simples y baratos, pero muy sabroso y nutritivo. Es una receta que se ha pasado …

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  • Judías carillas estofadas

    por Silvy 09/03/2015

    Judías carillas estofadas Ingredientes para 4 personas: 400 g de judías  Media cebolla 2 dientes de ajo Una zanahoria 1 trozo de puerro la parte blanca 1 hoja de laurel …

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  • Lentejas guisadas con zanahorias y arroz

    por Silvy 02/10/2014

    Lentejas guisadas con zanahorias y arroz, una comida rica, nutritiva y perfecta para cualquier momento del año. Este plato combina la suavidad de las lentejas, el toque dulce de las …

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