Legumbres

Salsa boloñesa vegetal La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, se la deshidrata y texturiza, quedando como una harina, dando como resultado un producto alimenticio rico …

Potaje de garbanzos con repollo o col. Un potaje con legumbres ligero, sencillo de preparar con pocos ingredientes y económico. El repollo o la col es una verdura que podemos …

Si quieres preparar unas croquetas diferentes, prueba estas Croquetas de garbanzos y queso, verás que quedan muy ricas y son muy fáciles de preparar. Ingredientes: Un bote de garbanzos cocidos …

Receta de Alubias pintas con acelgas y jamón, un plato de legumbres completo y fácil de hacer. Ideal para los días de frío. He utilizado alubias pintas secas, igualmente puedes utilizar …

Judías estofadas con verduras. Un guiso de legumbres ligero y lleno de vitaminas. Las judías o alubias blancas son una legumbre que pertenece al grupo de las leguminosas y son …

Hoy prepararnos un guiso de judías carillas. ¿Las conoces? son unas judías pequeñas con una mancha negra, esta variedad es muy fina y casi no tienen pieles, quedan perfectas. Lo …

Los garbanzos con pisto son un plato tradicional con mucho sabor y lleno de nutrientes. Perfecto para cualquier época del año, este guiso es fácil de hacer y es tanto …

Hamburguesas de soja texturizada y champiñones. Hoy os traigo unas hamburguesas vegetales ricas ricas y muy fáciles de preparar con pocos ingredientes. Además, son ricas en proteínas, vitaminas y minerales …

Garbanzos con acelgas. Todos sabemos lo importante que es consumir legumbres por sus beneficios para la salud, pero muchas veces pensamos que preparar un guiso con legumbres lleva mucho tiempo …

Ensalada de frijoles con pulpo Una ensalada completa y deliciosa. Otra manera fácil de consumir legumbres Vamos con la receta… Ingredientes: 1 bote de frijoles cocidos 200 g de pulpo …