Mug Cake con chocolate

por Silvy
Mug Cake con chocolate


Mug Cake con chocolate

Hoy unos cuantos bloggers nos hemos unido para celebrar el #DiadelMugCake  #MugCakeDay es la primera vez que preparo uno y seguro que no sera el último, son muy fáciles de preparar y el resultado es estupendo..

Seguro que ya los conoces están muy de moda. Los Mug Cakes son unos bizcochos que se preparan mezclando todos los ingredientes en una taza y se cuece en el microondas, en unos minutos lo tenemos listo.

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 cucharada sopera colmada de aceite de girasol
  • 2 cucharadas soperas de leche
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 6 cucharadas soperas de harina leudante para repostería, 50 g, si no, la misma cantidad y media cucharadita de levadura ( polvos de hornear)
  • 50 g de chispas de chocolate

Preparación del Mug Cake con chocolate:

Podemos mezclarlo todo en la misma taza, yo lo he mezclado en un bol, es más fácil.

En un bol mezclamos el huevo con el aceite, la leche y el azúcar hasta que espumen, agregamos la harina y mezclamos hasta que no haya grumos y quede una masa homogénea.

Echamos las chispas de chocolate y removemos bien la masa.

Ponemos la masa en una taza grande o dos más pequeñas dejando unos centímetros antes de llegar al borde.

Introducimos en el microondas 1 minuto a máxima potencia, cada microondas es distinto, el mio me ha tardado un minuto y medio, poner un minuto y seguir cociendo en intervalos de 30 segundos hasta que al pincharlo salga limpio.

Dejamos reposar unos minutos y a disfrutar de un rico bizcocho, es mejor comerlo templado..

Mug Cake con chocolate

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13 comentarios

Maite 02/10/2015 - 13:37

Que bueno y sencillo de hacer, lo probaré.Besos.

Respuesta
Mijú 02/10/2015 - 14:00

Genial que se ve.
Un saludito

Respuesta
Doris mis cosillas 02/10/2015 - 15:25

Que bueno y sencillo.Bsss

Respuesta
María E. mg 02/10/2015 - 15:37

Delicioso a más no poder!!! Bss

Respuesta
maria jose alvarez jimenez 02/10/2015 - 15:50

Una maravilla Sylvi! Que buena pinta!

Respuesta
Mina S.F. 02/10/2015 - 16:08

Huys que ricooo y que adictivos son los mug cake!!! Te ha quedado fantástico y dan ganas de repetir verdad?! Jejejee 😉
Besos y feliz finde!!

Respuesta
Maria Eugenia Sanz 02/10/2015 - 18:00

Estupendo tu Mug cake!!, vaya día que llevamos!
un beso!

Respuesta
Esther Outón 02/10/2015 - 20:08

Que pintaza tiene el condenado!! lo pillo esta tarde y merendaba yo como una autentica reina, te quedo maravilloso, me encantan estos bizcochitos…Bess

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 02/10/2015 - 21:59

En mi casa se han hecho frecuentes y hija, la más pequeña, Alicia, se va a la cocina y para merendar los prepara. éste te ha quedado con una pinta de dulce!Un beso guapa

Respuesta
Teresa 03/10/2015 - 10:47

Todavía no los he preparado, pero me animo pronto seguro, son fáciles y con un resultado que salta a la vista!!
Besosss

Respuesta
Mari Nuri Cake 03/10/2015 - 14:07

Es tan rápido y tan rico que da gusto prepararlo!!! Para una merienda improvisada, lo haces y quedas fenomenal.
El tuyo te ha quedado delicioso!!
Un beso

Respuesta
P. Pau 03/10/2015 - 21:45

Tiene una pinta estupenda tu mug cake, tiene que estar delicioso !! Bsss

Respuesta
Maribel Toledo 04/10/2015 - 06:13

Hola Sylvi!! bienvenida al mundo de los mugs, ya te diste cuenta que a la primera enganchan cierto, son tan fáciles y sabrosos que es fácil también caer rendidos ante ellos. Y este con chispas te ha quedado delicioso!! Me encanta!!
Besitos!!

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