Recetas

Las orelletes son un dulce típico de la gastronomía catalana. La receta de las orelletes ya quedó recogida hace más de siete siglos en el Llibre de Sent Soví, uno …

Estofado de ternera con patatas Un estofado de carne con patatas tradicional y sencillo de preparar, además, si lo hacemos en olla exprés se hace en muy poco tiempo. También …

El empedrat es una ensalada tradicional catalana, fresca y muy nutritiva, ideal para los meses de calor. Su nombre viene del aspecto “empedrado” que le dan las alubias blancas mezcladas …

Una bavaroise de fresones es un postre delicioso y elegante, que se prepara con fresas, nata, gelatina y azúcar. Es una crema suave y ligera, que se cuaja en moldes …

Esta receta de bacalao al horno con refrito de gambas, es una receta sencilla ideal para preparar un día especial o fiestas. Es una forma de cocinar el bacalao que …

Cómo preparar pulpitos en salsa, una receta fácil y rápida con pocos ingredientes. Con esta receta, disfrutarás de un plato lleno de sabor y textura que seguramente encantará a toda …

Muslos de pollo a la sidra: una receta sencilla y práctica que se prepara con pocos ingredientes, ideal para cualquier ocasión, y que ofrece un sabor exquisito y muy delicioso …

Boquerones al limón al horno. Esta receta de boquerones es muy sencilla de preparar, limpiar el pescado que os lo pueden hacer en la pescadería, ponerlo en una bandeja, aliñarlos, …

Alubias pintas con verduras. Cómo preparar un rico plato de legumbres con verduras.  Un plato de cuchara que seguro gusta a toda la familia. Una receta sana, sin grasas y …

Muslitos de pollo al horno al Pedro Ximénez Esta receta de Muslitos de pollo al horno al Pedro Ximénez es muy fácil, si te gusta el sabor dulce te va …