Receta de merluza en salsa balandra. La salsa balandra es una preparación tradicional de la cocina catalana, originaria del Serrallo en Tarragona. Fue creada por los pescadores para realzar el …
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Recetas
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Bizcocho de leche condensada Este bizcocho lo vi en velocidad cuchara hace tiempo y nunca lo había hecho, os pongo la receta para thermomix y método tradicional. Sale riquísimo y muy suave. Ingredientes: 1 bote de leche …
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Receta de Filetes de ternera en salsa con setas. Una receta tradicional, sencilla de preparar y queda una carne tierna y jugosa. Este tipo de guisos ganan sabor si los …
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Brochetas de lomo con trigo salteado con verduras, ricas y fáciles de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes para las brochetas de lomo: 800 g de lomo de cerdo en …
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Los cogollos con atún y anchoas son un clásico de la cocina mediterránea, una combinación perfecta de sabores y texturas que deleita a todos los paladares. Esta receta es ideal …
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La leche frita es un delicioso postre tradicional, con una textura cremosa en su interior y un exterior dorado y crujiente, es un postre sencillo de preparar con ingredientes básicos …
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Zarzuela de pescado y marisco. Una receta estupenda para un día especial o celebraciones. Parece una receta difícil pero no lo es para nada, es un poco laboriosa eso sí, …
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La Costilla de Cerdo al Ajillo es un clásico que nunca pasa de moda, una delicia que combina la textura crujiente por fuera con un interior tierno y jugoso que …
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Esta receta de Chipirones con patatas al ajillo es muy fácil de hacer y que puedes servir como aperitivo o plato principal. Los chipirones son unos cefalópodos de pequeño tamaño …
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Hay días en los que apetece comer rico sin complicarse, y esta menestra con sepia es justo eso: un plato casero, sabroso y listo en un momento. Usamos menestra congelada, …
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