Galletas de hojaldre y almendras

por Silvy
Galletas de hojaldre y almendras


Galletas de hojaldre y almendras, si buscas preparar algo dulce y superfácil de hacer, estas galletas se hacen en poco tiempo y están buenísimas. Ideales para tomar con el café o cuando te apetezca picotear algo dulce. Además, llevan muy pocos ingredientes.

En la receta verás que baño la masa con un poco de anís rebajado en agua, si tienes niños y no quieres ponerlo, espolvorea un poco de azúcar y sigue los pasos siguientes.

Vamos con la receta…

Ingredientes:

  • Una masa de hojaldre refrigerada
  • Un chorrito de anís
  • Azúcar
  • Almendra en granillo

Galletas de hojaldre y almendras

Cómo hacer Galletas de hojaldre y almendras:

Precalentamos el horno a 190º calor arriba y abajo

Estiramos la masa de hojaldre.

Partimos la masa en tiras, ya la he partido en 6 y luego cada tira la partimos en 3 o 4 trozos. El tamaño podéis hacerlo a vuestro gusto

Ponemos la masa en la placa del horno con un papel de hornear y colocamos los trozos de hojaldre separados para que no se nos peguen. Con un tenedor pinchamos la masa para que no nos suba al hornearla

En una tacita ponemos un poquito de anís y un pelin de agua, pintamos con una brocha la masa, no hay que mojarla mucho. Si no quieres poner anís como te decía, espolvorea con azúcar.

Espolvoreamos por encima la almendra que queden bien cubiertas y espolvoreamos azúcar, ser generosos con el azúcar.

Introducimos en el horno precalentado y horneamos unos 20 minutos, depende de si os gustan más o menos doradas. A mí personalmente me gustan bien doraditas, están más ricas.

¡Dejamos enfriar y listo!!

Ya veis que son supersencillas de hacer estas Galletas de hojaldre y almendras, espero que te animes a probarlas.

Galletas de hojaldre y almendras

Si quieres otra receta de galletas fáciles de preparar, te recomiendo estas Galletas de avena y chocolate

Toca la fotografía para ver la receta completa

Nos vemos en la próxima receta 😉

No te pierdas las novedades del blog, puedes seguir mi página de Facebook  Mis Cosillas De Cocina o puedes seguir mis publicaciones en Instagram @miscosillasdecocina o Pinterest

Print Friendly, PDF & Email

¿Te ha gustado la receta?

¡Haz clic en una estrella para puntuarla!

5 / 5. Votos: 2

Tal vez te interese también

2 comentarios

El bocado de la huerta 28/01/2020 - 15:08

Que crujientes pintan genial!!!
1 saludito

Respuesta
Elisa Gómez 30/01/2020 - 19:28

Hol, qué ricas ademñas facilitas como amí me gustan, mil besos!!!

Respuesta

Deja un comentario

Al usar este formulario, usted acepta el almacenamiento y manejo de sus datos por parte de este sitio web.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.