Gambas rebozadas con crocante de almendra

por Silvy
Gambas rebozadas con crocante de almendra


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Gambas rebozadas con crocante de almendra

Un aperitivo con gambas o langostinos muy fácil de hacer y original. Con esta receta seguro que sorprendes a tus invitados. Además, están ¡buenísimas!

No dudes en probarlas.

Vamos con la receta…

Gambas rebozadas con crocante de almendra

Ingredientes:

  • Gambas peladas o langostinos
  • Almendras crudas picadas
  • Huevo
  • Harina
  • Aceite para freír
  • Sal

Cómo hacer Gambas rebozadas con crocante de almendra:

Pelamos las gambas o los langostinos, pasamos por harina, huevo y la almendra picada. Presionar un poco para que se peguen bien las almendras.

Ponemos abundante aceite en una sartén honda o mejor un cazo y freímos hasta que estén doradas. No las hagas mucho o te van a quedar secas. Dejamos escurrir sobre papel de cocina para sacar el exceso de aceite.

Podemos servirlas en brochetas o en un plato y acompañarlas con salsa de soja o salsa agridulce

Es un aperitivo muy sencillo y está delicioso, ideal para un día de fiesta.

Y si quieres un aperitivo clásico que a todos gusta puedes ver estas Gambas al ajillo

Toca la fotografía para ver la receta completa

Gambas al ajillo

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15 comentarios

Mou 12/12/2013 - 10:13

vaya delicia!!!! si es q no hay nada como estas gambas tan ricas

Respuesta
SUSANNA 12/12/2013 - 10:14

Hola guapa tu

Me encanta este platillo, yo las hago parecidas pero con sésamo

Felices Fiestas y mil petonets Susanna

Respuesta
Cocinillas 12/12/2013 - 10:48

Fácil, rico y un plato muy vistoso. Lo tiene todo!
Un beso

Respuesta
Bego 12/12/2013 - 13:08

Ohhh vaya bocado mas rico !!!
Que nadie se mueva que son mias y sólo mias jajaja…
Besinos guapa.

Respuesta
paco 12/12/2013 - 13:42

Gambas…langostinos…Almendra, y rebozado……."se puede pedir algo mas" …..creo que no…..un bocado excelente….saludos paco

Respuesta
Belen 12/12/2013 - 16:41

Yo las he probado así pero en lugar de almendra, quicos……..
Besinos

Respuesta
marijose 12/12/2013 - 20:58

Un bocadito delicioso¡¡¡ besos

Respuesta
sofiaaurora 12/12/2013 - 22:31

Madre mia como tienen que estar estas gambas, además me parece una genial idea para ponerlas como entrante en la cena de Nochebuena, estoy segura que me van a hacer la ola, te han quedado maravillosas, besos
Sofía

Respuesta
Doris mis cosillas 13/12/2013 - 21:13

Que delicia de fritura, me quedo con tu receta mas original.Besosss

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Naroa Calatayu 14/12/2013 - 01:01

de seguro esta propuesta en mi casa es triunfal, besos

Respuesta
Jorge Iglesias 14/12/2013 - 10:47

Tienen una pinta fantástica y viéndolas, no me va a quedar más remedio que hacerlas, así que ya te contaré.
Besos
Jorge.

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Silvia 14/12/2013 - 17:04

!!!!!!!!!!!!!!geniales estas gambas!, yo una vez las hice con maiz tostado, pero esta idea me gusta tambien, un besote fuerte,, guapaaaaaaaaa

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Garbis Galliano 15/12/2013 - 09:56

Que buenas!!! A mi marido le van a encantar! Aprovecharé para hacerlas hoy que tengo todos los ingredientes! Besotes! Gaby de Las Cosas Ricas de Gaby

Respuesta
Mary Luz Piñeiro 15/12/2013 - 17:07

Un picoteo fabuloso y super chic…Qué ricas gambitas!!!

Respuesta
Il Prezzemolo Tritato 10/02/2014 - 16:24

Hola soy Vanessa de Il Prezzemolo Tritato, aqui me tienes de seguidora de tu cocina, solo decirte que sales en mi recopilatorio de San Valentin espero que te guste, y te invito a pasar por mi cocina cuando quieras un beso
http://ilprezzemolotritato.blogspot.com.es/2014/02/la-mirada-del-prezzemolo-capitulo-3-10.html

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