El gazpacho sin pan es una opción refrescante y saludable para los días calurosos de verano. Esta versión más ligera del clásico gazpacho se elabora con tomates maduros, pepino, pimiento, …
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8 maneras de preparar el Salmón El salmón tiene muchas propiedades, es rico en proteínas y ácidos grasos, además de vitaminas del grupo B y minerales tales como, el magnesio, …
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Filetes rusos encebollados Una receta tradicional muy sencilla de preparar que gustará a todos, grandes y pequeños. Si no te gusta encontrar trozos de cebolla en la salsa, la podemos …
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Esta receta de colitas de rape a la sidra es sencilla y perfecta para preparar con antelación. Ideal para cualquier ocasión, ya sea un día festivo o Navidad. Con pocos …
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Patatas tipo hasselback gratinadas (Microondas) Las patatas hasselback me encantan!! pero hay veces que para hacer dos patatas da pereza encender el horno, hechas así también quedan muy ricas y se …
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Disfruta de una Ternera guisada con senderuelas tierna y llena de sabor. Una receta casera, sencilla y perfecta para sorprender con un guiso tradicional lleno de aroma y textura. La …
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Ensalada de lentejas con jamón Las lentejas son una legumbre con una elevada calidad nutricional ricas en proteínas, fibra, potasio, magnesio, fósforo y zinc con un bajo porcentaje de grasa. …
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Muslos de pollo rellenos de jamón y queso. Seguro que, con esta receta de pollo, triunfas, es muy sencilla de preparar y queda muy rica. La salsa está ¡buenísima! Vamos con …
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Gazpacho de calabacín. Ya estamos en verano y cuando hace calor apetecen platos fresquitos y fáciles de preparar que no tengamos que estar mucho rato en la cocina. Os propongo …
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Pechugas de pollo con salsa de mostaza a la miel, es una de estas recetas fáciles que se preparan en poco tiempo y queda muy rica. Vamos con la receta… Ingredientes …
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Albóndigas en salsa de almendras, una receta tradicional y fácil de hacer. Quedan unas albóndigas muy jugosas y la salsa está de vicio. Yo no paso las albóndigas por harina …
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El potaje de garbanzos con bacalao es un plato tradicional que se disfruta especialmente durante la cuaresma. Este guiso sencillo y lleno de sabor es ideal para servir en época …
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Fácil receta de crema de coliflor y queso Una manera sencilla de consumir esta verdura, sobre todo los niños. Ya sabemos que esta verdura no tiene muchos admiradores, pero es …
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Lasaña de champiñones y espinacas. Una lasaña de verduras, fácil, sana y deliciosa. Una manera sencilla de comer verduras. Otras lasañas con verduras que te pueden gustar son esta Lasaña de …
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Ensalada de surimi o palitos de cangrejo. Una ensalada muy fácil que también nos puede servir para rellenar tartaletas para aperitivo o unas tostadas. Ingredientes: 200 g de palitos de …
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Esta tarta mousse de queso con frutas, es sencilla, no necesita horno y es muy fresquita para después de una comida copiosa, o cuando hace calor. Ingredientes: Una base de …
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La receta de chipirones encebollados es un clásico que siempre gusta. Es un plato simple pero lleno de sabor, perfecto como plato principal o como aperitivo. La clave es cocinar …
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Yo siempre tengo sofrito de tomate en conserva casero, cuando tienes poco tiempo para cocinar, va genial para hacer cualquier plato rápido y si es casero mejor que mejor. Ingredientes: …
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Patatas Enmascaradas, conocidas como «Patates Enmascarades» en catalán. Este es un plato tradicional de la cocina catalana, especialmente popular en la región del Pirineo. Se trata de una preparación simple …
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Esta receta de Guiso de pollo con piñones y verduras es de Simone Ortega. Fue el primer libro de cocina que adquirí y contiene recetas muy fáciles y accesibles. Es …