Estas Barquitas Mexicanas con ensalada, pollo y salsa de mango, son unas tortillas de trigo en forma de barco que se rellenan con diferentes ingredientes, como lechuga, zanahoria, maíz, pollo …
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Crema de boniato y zanahoria. Una receta sencilla con un toque dulce, una crema muy suave, ligera y las especias le dan un punto picante. Ingredientes para 4 personas: Un …
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Filetes rusos encebollados Una receta tradicional muy sencilla de preparar que gustará a todos, grandes y pequeños. Si no te gusta encontrar trozos de cebolla en la salsa, la podemos …
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Buñuelos de espinacas y piñones Esta receta de buñuelos te va a sorprender. Se hacen con las espinacas crudas, pero una vez hechos ya verás lo ricos que estan. Vamos …
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Tarta de manzana y queso Esta tarta de manzana es muy fácil, no necesita muchos preparativos y queda deliciosa. ¡Te sorprenderá! No es una tarta de queso, tiene un sabor …
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Cuando llega el buen tiempo lo que más apetece son platos fresquitos como esta Ensalada de primavera con alcachofas y piña, lleva una mezcla de ingredientes que le da un …
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El pollo con cigalas es uno de los platos más conocidos de la gastronomía catalana, proviene de l’Empordà (Girona) denominado «Mar y Montaña» la mezcla de carne con pescado y …
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Monjavina o Almoixàvena o Monxávena un dulce sencillo que te sorprenderá por su sencillez y lo rico que está. Es una receta de origen Árabe que se elabora en la comunidad …
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Cómo preparar los famosos mejillones a la marinera. Una receta fácil y deliciosa, ideal como entrante o aperitivo. También puedes ver la receta de estos Mejillones con salsa picante o …
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Bucatini con gambas y nata Una de mis recetas de pasta preferida, es muy sencilla pero el resultado es fantástico, sólo tenemos que tener en cuenta utilizar buenos productos. Aparte …
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Hoy te propongo unos canapés sencillos, perfectos para fiestas o eventos especiales. Son fáciles de hacer y siempre triunfan. Estos bocaditos son muy simples de elaborar y siempre encantan a …
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Utensilios imprescindibles en la cocina. Si eres cocinillas y te gusta la cocina necesitas unos utensilios básicos para preparar tus recetas. Todo depende de lo que te guste preparar, pero …
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Gazpacho de calabacín. Ya estamos en verano y cuando hace calor apetecen platos fresquitos y fáciles de preparar que no tengamos que estar mucho rato en la cocina. Os propongo …
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La leche frita es un delicioso postre tradicional, con una textura cremosa en su interior y un exterior dorado y crujiente, es un postre sencillo de preparar con ingredientes básicos …
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Aperitivos y Entrantes para Navidad. En nuestras mesas navideñas no pueden faltar algunos aperitivos para picotear y unos ricos entrantes antes de la comida o la cena. Aquí te dejo …
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Guiso de sepia con alcachofas y guisantes. Aprovechando que estamos en invierno y es temporada de alcachofas, vamos a preparar un rico y sencillo guiso. Un plato de cuchara rico …
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Las Galletas Cookies con chocolate son un clásico irresistible que nunca pasa de moda. Con su exterior crujiente y su interior suave y lleno de trocitos de chocolate, estas galletas …
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Crema fría de melocotón y melón Si te gusta el contraste de dulce y salado te va a gustar esta crema, es muy refrescante y nos sirve como aperitivo o …
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Bacalao al punto de sal con langostinos, una receta sencilla y fácil de elaborar. Se puede preparar igualmente con merluza, rape o bacalao desalado y en vez de langostinos utilizar gambas …
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Gambones al horno con limón, muy sencillos de preparar y sin humos en la cocina. Puedes dejarlos preparados y hornear en el último momento. Yo los he pelado, pero si …