Recetas fáciles de cocina

Guiso de patatas viudas, un guiso sencillo, con pocos ingredientes que siempre solemos tener en casa y queda muy sabroso, un clásico de nuestras cocinas de siempre, cada una con …

Ensalada de salmón Ingredientes: 3 patatas medianas 200 g de salmón ahumado 1 cebolla roja Olivas negras Cebollino o eneldo El zumo de medio limón 4 cucharadas de aceite de …

Si te gustan las setas te van a encantar estas Berenjenas rellenas, quedan muy ricas y como siempre una receta muy sencilla de preparar. Vamos a necesitar muy poquitos ingredientes …

Cómo preparar Mermelada de Pera Ingredientes: 1 kg de peras peladas y cortadas en trozos 1 limón, el zumo 300 gr de azúcar, si os gusta más dulce poner 500 gr …

Galletas de avena y chocolate ¿Sueles comprar las galletas de avena? prueba hacer estas en casa y veras que ricas están, son muy sencillas de preparar. Con estas cantidades salen …

Filetes de pescado crujientes. ¿Has rebozado alguna vez el pescado con nachos? quedan muy ricos y crujientes, además le da un sabor al pescado buenísimo. No pongo cantidades, depende de …

Hoy preparamos unas Croquetas de Bacalao deliciosas, quedan cremosas, son fáciles de preparar y seguro que gustan a todo el mundo. ¡En casa les encantan! De la misma manera puedes …

Receta de Tortillitas de bacalao crujientes, una receta tradicional de Andalucía, muy típica en cuaresma y semana santa que podemos desfrutar todo el año. Una receta muy sencilla de preparar …

Los crepes rellenos de jamón y queso son un clásico que nunca decepciona. Su masa ligera y suave, junto con el relleno cálido y sabroso, los hace perfectos para cualquier …

Cómo preparar una rica Tortilla de alcachofas La alcachofa contiene, calcio, fósforo y minerales como el hierro, potasio zinc, y magnesio, así como también vitaminas del grupo B. Esta verdura …

Los boquerones en vinagre son un plato típico de la cocina española, muy popular como tapa en bares y terrazas cerca del mar. Esta receta sencilla y sabrosa convierte un …

En esta publicación, descubriremos algunas de las especias más comunes y usos en la cocina y cómo utilizarlas para realzar nuestras recetas. Las especias no solo añaden sabor y aroma …

Tortilla de patata y cebolla con espinacas y queso ¿A quién no le gusta una buena tortilla de patatas? esta vez le añadimos unas espinacas y queso para darle un …

Los sándwiches son una opción deliciosa y versátil para cualquier comida. Aquí tienes una receta sencilla y sabrosa para preparar un sándwich de bonito en aceite Vamos con la receta… Ingredientes …

Tallarines frescos con champiñones y espinacas Quieres preparar un plato de pasta fresca, rápido y rico! pues no dejes de probar estos tallarines frescos con champiñones y espinacas! en un …

Resumen semanal con las sugerencias de Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de Bego y yo. Recordaros que tanto La …

Esta receta de Judías verdes a la carbonara con nata es una forma fácil, deliciosa y original de disfrutar las judías verdes. Un plato sencillo, lleno de sabor y perfecto …

Recetas de pollo guisado. 10 recetas deliciosas y fáciles de preparar.  El pollo es de las carnes más consumidas, es económico y muy versátil en la cocina, hay variedad de …

Cómo preparar una vichyssoise o crema de puerros. La vichyssoise es una crema cremosa y suave elaborada con puerro, patata, cebolla, mantequilla y nata. Tradicionalmente se sirve fría, aunque también puede disfrutarse …

La Semana Santa es una época de reflexión y tradición, y qué mejor manera de celebrarla que con deliciosos postres. Hoy, te dejo 5 recetas tradicionales de dulces de Semana …