Ensalada de alubias con pimiento asado y bonito. Una manera estupenda de comer legumbres en verano. Si lo prefieres puedes hacer esta ensalada con garbanzos o lentejas. Las legumbres son …
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Esta receta de Alitas de pollo con sabor moruno está deliciosa. Si te gusta el sabor de las especias morunas seguro que te van a encantar. Además, son muy sencillas …
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Gazpacho en trozos. Otra manera de comer el gazpacho. Ingredientes: Un pepino Dos tomates maduros fuertes Un pimiento verde Un diente de ajo pequeño Media cebolla tierna Dos o tres …
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La coliflor con salsa de queso, una manera sencilla de preparar la coliflor, si te gusta el queso, te va a encantar la coliflor preparada así. La coliflor no suele …
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Naranjas y Mandarinas, propiedades y beneficios de estas frutas de invierno Las naranjas y las mandarinas, dos frutas que despiertan nuestros sentidos con su color vibrante y su aroma fresco, …
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Rollitos de hojaldre con jamón y queso. Un aperitivo muy sencillo, se prepara en un momento y es ideal para picotear o de aperitivo para Navidad o fiestas. El jamón …
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Los plátanos son una fruta deliciosa y nutritiva, pero a menudo se ponen negros y maduran rápidamente. Afortunadamente, existen trucos sencillos para conservar los plátanos frescos durante más tiempo. Aquí …
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Receta de Lentejas estofadas con verduras y espinacas. Un plato de legumbres, antioxidante rico en proteínas y minerales. Sano, ligero, sabroso y además económico. Yo he utilizado lenteja pardina, no necesita …
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Fideos rossos con sepia y gambones, la versión catalana de la fideuá, normalmente este plato se prepara simplemente con los fideos fritos y un buen caldo o fumet de pescado …
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Esta receta de Judías verdes a la carbonara con nata es una forma fácil, deliciosa y original de disfrutar las judías verdes. Un plato sencillo, lleno de sabor y perfecto …
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Esta es una receta de ensalada de salmón ahumado que es fácil de preparar y saludable. La ensalada es equilibrada y completa, y se puede servir tanto como entrante o …
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Dulces tradicionales. Recetas de nuestras abuelas que siempre hemos visto en casa que van pasando de generación en generación y que no debemos dejar olvidadas. Cada región tiene las suyas …
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Esta receta de Medallones de merluza con gambas y guisantes, puedes prepararla con rodajas de merluza congelada o merluza fresca, yo he utilizado medallones de los que venden congelados, para …
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Las almendras fritas con sal son un aperitivo sencillo y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier momento. Su textura crujiente y sabor salado las convierten en una opción ideal para …
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Panellets, receta de la abuela, la que hacemos en casa desde siempre. Hay muchas recetas de panellets, con patata, bonito, esta receta es la que hacía mi abuela, que supongo …
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Hoy vamos a preparar Masa de empanadillas casera. Hay diferentes maneras de preparar esta masa, con vino blanco a partes iguales con el agua, con huevo y con mantequilla, más adelante …
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Sopa de melón y pepino a la menta. Otra sopa o crema refrescante para el verano, muy sencilla de preparar y servida bien fresquita, sienta de maravilla. Podemos servir esta …
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Carne de pollo, preguntas frecuentes La carne de pollo es un alimento nutritivo y su consumo puede ser positivo para la salud. La carne de pollo es ligera, con un …
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Hamburguesa estilo Texana Hoy tenemos una hamburguesa de lujo. Cuando la vi en la revista Love cocina me llamó la atención y sobre todo la salsa. Así que no pude …
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Receta de Arroz meloso con puntillas y langostinos. Las puntillas es un calamar muy pequeño, también son conocidos como chopitos. En muchos bares los sirven de tapa y normalmente los sirven …