Receta de Guiso de patatas con bacalao. Un guiso sencillo, ideal para Semana Santa o cualquier día del año. Para hacer esta receta podemos utilizar Bacalao desalado o a punto de …
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El empedrat es una ensalada tradicional catalana, fresca y muy nutritiva, ideal para los meses de calor. Su nombre viene del aspecto “empedrado” que le dan las alubias blancas mezcladas …
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Estas alitas de pollo caramelizadas os van a encantar, para chuparse los dedos, a mí me ¡¡encantan!! y son muy sencillas de preparar. ¡Las he preparado con salsa barbacoa de …
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Esta receta de Guiso de pollo con piñones y verduras es de Simone Ortega. Fue el primer libro de cocina que adquirí y contiene recetas muy fáciles y accesibles. Es …
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Te presento unos exquisitos postres con turrón, fáciles de preparar y perfectos tanto para las celebraciones navideñas como para cualquier momento especial. El turrón es un ingrediente versátil que puede …
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Esta ensalada de lentejas con queso fresco es una opción saludable, deliciosa y fácil de preparar. Ideal para cualquier comida del día. Las ensaladas de legumbres son una excelente opción …
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6 recetas de Magdalenas o Muffins salados Siempre cuando hablamos de magdalenas o muffins nos viene a la cabeza algo dulce, pero también podemos hacerlos salados y están buenísimos. Ideales …
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Picatostes o Croutons en freidora de aire Seguro que más de una vez has comprado, o preparado picatostes para sopas, cremas, ensaladas. Si tienes freidora de aire puedes prepararlos en …
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Hoy os dejo una receta de Canelones de verduras y requesón, sencillos, económicos y quedan muy ricos. Los he gratinado con salsa de tomate casera, igualmente puedes hacerlos con salsa bechamel. …
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Cómo preparar Pollo al chilindrón, un clásico de nuestra cocina que siempre triunfa. ¡Éxito seguro! El pollo al chilindrón es un plato muy popular en la gastronomía de la parte …
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Solomillo de pavo con salsa de setas. Una receta fácil de preparar y con una salsa cremosa que está deliciosa. No dejes de probarla. Esta salsa también queda muy bien …
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Los crepes rellenos de jamón y queso son un clásico que nunca decepciona. Su masa ligera y suave, junto con el relleno cálido y sabroso, los hace perfectos para cualquier …
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Albóndigas con sepia, una receta clásica de la cocina catalana, un mar y montaña, fácil y queda buenísimo. Si no has probado nunca esta receta de albóndigas, te lo recomiendo, …
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Esta Ensalada de melón, salmón y pepino, es fácil, sencilla, refrescante y con una mezcla de sabores que te sorprenderá. Una mezcla de dulce y salado con el toque Crunch de …
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Escudella de fideos y bacalao, una receta tradicional catalana, con ingredientes sencillos y fácil de preparar. La escudella es el cocido catalán. (Escudella i carn d’olla) seguro que lo conoces. Normalmente …
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Fácil receta de pulpitos con cebolla Esta receta de pulpitos es muy fácil de preparar y están buenísimos, sólo tienes que seguir estos pasos para que no te queden duros, …
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Los bizcochos caseros son una delicia que nos transporta a momentos acogedores y llenos de sabor. Ya sea para acompañar el café de la tarde o como postre en una …
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Hamburguesas de soja texturizada y espinacas Hoy preparamos unas ricas hamburguesas vegetales con soja texturizada, la has probado alguna vez? La soja texturizada o proteína de soja, se prepara a …
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Tortilla de sanfaina o pisto. A quien no le gusta la tortilla? podemos prepararla con ingredientes variados y siempre es una buena opción para la cena o servir de aperitivo. …
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Palmeritas de hojaldre Unas galletitas muy sencillas de preparar en casa con tan solo dos ingredientes y rápidas de hacer. Seguro que comes más de una 😉 Para hacer las …