Recetas fáciles de cocina

Tortilla de Níscalos (Rovellons) ¿Eres de los que van a buscar setas en otoño? esta tortilla de rovellons o níscalos es muy típica en mi tierra en temporada de setas. …

Los rollitos de carne picada rellenos de jamón y queso son una receta muy apetecible, que se puede servir como entrante o como plato principal. Se trata de una forma …

Recetas de pescado fáciles y ligeras. 7 recetas de pescado variado, fáciles de preparar y ligeras. Perfectas para la comida o la cena de nuestros menús semanales. Podemos preparar el …

Aquí tienes la receta de Patatas Enmascaradas, conocidas como «Patates Enmascarades» en catalán. Este es un plato tradicional de la cocina catalana, especialmente popular en la región del Pirineo. Se …

Pimientos del piquillo fríos rellenos de gambas y surimi Un entrante fácil y fresco para los días de calor, Pimientos del piquillo fríos rellenos, estos van rellenos de gambas y …

Pulpos de playa con patatas. Un guiso sencillo y completo. Aquí se conocen como pulpos de playa, creo que también se conocen con el nombre de pulpos cabezones. ¡Se llamen …

Deliciosos fideos chinos salteados con una variedad de verduras frescas y setas aromáticas, creando un plato lleno de sabor y textura que encanta a todos. Vamos con la receta… Ingredientes …

La Sopa minestrone es una receta tradicional de la cocina italiana que se elabora con verduras de temporada, caldo y pasta o arroz. Es un plato muy nutritivo, sabroso y …

Estos fueron los caracoles que prepare para el encuentro blogger en Valencia, con La enpana light de Bego, La cocina de Masito y La cocina de Pedro y Yolanda Para …

Pan de multicereales sin amasado . Hoy vamos a preparar un pan súper fácil y con un resultado estupendo. Para preparar este pan he utilizado harina integral de multicereales. Si …

Calamares en salsa de tomate Con esta receta de calamares vas a triunfar seguro, quedan tiernos y muy ricos, además verás lo sencilla que es de preparar con muy poquitos …

Gallos a la meuniere. La salsa meuniere es una salsa muy fácil de hacer y para mí la mejor para acompañar pescados o mariscos. Vamos con la receta… Ingredientes para …

Hoy, vamos aprender hacer lacitos de hojaldre. Esta receta es tan sencilla que incluso los principiantes en la cocina podrán prepararla con facilidad. Los lacitos de hojaldre son un dulce …

Monjavina o Almoixàvena o Monxávena un dulce sencillo que te sorprenderá por su sencillez y lo rico que está. Es una receta de origen Árabe que se elabora en la comunidad …

Menús para Navidad. ¿Te gustaría sorprender a tus invitados con unos platos deliciosos y originales? ¿Quieres preparar unas fiestas inolvidables sin gastar mucho dinero ni tiempo? Entonces, esta publicación es …

Receta de Arroz Basmati con Verduras al Curry. Este es un plato sencillo de elaborar que combina el arroz basmati, conocido por su aroma distintivo, con una variedad de verduras …

Receta de Panacota de café o Panna cotta, es un postre italiano, típico del norte de Italia de la región de Piamonte, un postre muy sencillo de hacer. Hoy preparamos …

Carne de pollo, preguntas frecuentes La carne de pollo es un alimento nutritivo y su consumo puede ser positivo para la salud. La carne de pollo es ligera, con un …

Filetes de pescado crujientes. ¿Has rebozado alguna vez el pescado con nachos? quedan muy ricos y crujientes, además le da un sabor al pescado buenísimo. No pongo cantidades, depende de …

Beneficios del pepino Origen del pepino El pepino es originario de las regiones tropicales del sur de Asia, siendo cultivado en la India desde hace más de 3.000 años. De …