Ingredientes:
- 3 huevos L
- 300 ml de leche
- 200 ml de café
- 100 ml de baileys
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada sopera rasa de maizena ( harina de maíz)
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en un cazo menos el baileys y batimos para que no haya grumos.
Lo ponemos a fuego lento removiendo hasta que espese, no tiene que hervir o se corta.
Separamos del fuego y añadimos el baileys, removemos bien y vertemos en los recipientes que hayamos elegido
Dejamos enfriar, servir bien frías.
Preparación en thermomix:
Ponemos todos los ingredientes menos el baileys en el vaso y programamos 8 minutos, temperatura 90º velocidad 4, al terminar añadimos el baileys por el bocal y programamos sin temperatura 6 segundos velocidad 5.
Yo las he servido con nata y un poco de crocante
5 comentarios
hola , no veo la temperatura para hacerlas con thermomix
Buenos dias Sylvi, y no podía ser de otra manera, venir a ver la receta de buena mañana jajaj. Pero ya estoy pensando en hacerla el finde. Tienen que estar riquísimas. Un beso guapa¡¡¡
Olé y olé!! Con lo que me gusta el café estarán de muerte!! Un beso cariño!!
Qué super combinación!! Delicioso!!
besos
Que cremita mas rica