Ensalada de trigo fresco

por Silvy
Ensalada de trigo fresco


Ensalada de trigo fresco

Ingredientes para 4 personas

  • 200 g de trigo tierno
  • 2 latas de atún en aceite
  • Un tomate grande para ensaladas
  • 1 pepino
  • 1 pimiento verde
  • Una cebolla tierna
  • Olivas rellenas
  • Lechuga
  • Sésamo negro
  • Aceite de oliva, sal y vinagre de jerez..

Preparación:

Hervimos el trigo en agua y sal, seguimos las instrucciones del paquete..

Escurrimos y dejamos enfriar.

Limpiamos y cortamos las verduras en trozos pequeños.

Mezclamos las verduras con el atún escurrido y las olivas, añadimos el trigo y aliñamos al gusto.

Ponemos una base de lechuga cortada a trozos pequeños, echamos un poco de sal y la ensalada de trigo encima.

Espolvoreamos un poco de sésamo..

 

No te pierdas las novedades del blog, puedes seguir mi página de Facebook  Mis Cosillas De Cocina y mi grupo de cocina Entre Pucheros y Sartenes  donde te animo a participar compartiendo tus recetas.

También puedes seguirme en Instagram @miscosillasdecocina o Pinterest

Print Friendly, PDF & Email

Tal vez te interese también

13 comentarios

Trini Altea 10/06/2014 - 09:42

El trigo yo siempre lo preparó en guiso , me anoto la receta para el verano

Respuesta
marijose 10/06/2014 - 13:41

Nunca he probado el trigo fresco, seguro me gusta, tengoq ue probarlo, besos

Respuesta
Alcachofina Hortoventas 10/06/2014 - 13:42

Sylvi donde puedo comprar el trigo así???
Nunca lo he visto.

Respuesta
Sylvi 10/06/2014 - 14:55

Hola!! yo lo compro en el super es de la marca NOMENçun saludo

Respuesta
NIKICHAN ZAFEIRY 10/06/2014 - 14:01

No comí nunca el trigo pero se ve una receta muy apetecible 🙂 Me quedo por aquí de seguidora con tu permiso y te invito a visitar mi blog si te apetece. Besos!

Recetas de una gatita enamorada
Estoy de sorteo!

Respuesta
Sylvi 10/06/2014 - 14:57

Gracias Nikichan, bienvenida,voy a ver tu blog
Un saludo

Respuesta
Vanessa V. Br 10/06/2014 - 15:02

Nunca he comido el trigo así, pero tomo nota porque me ha gustado mucho, menuda pinta y fresquita que se ve.

Besos.

Respuesta
MAYTE PEREZ DURAN 10/06/2014 - 17:45

Me encantan el conjunto que has hecho, enhorabuena, sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE

Respuesta
Joaquina 10/06/2014 - 18:17

Que novedad, nunca he probado el trigo y lo recomiendan mucho…Una ensalada perfecta!!! Besos,

Respuesta
La Casita de Aitana 10/06/2014 - 18:19

que ensalada mas apetecible, sin duda ideal para este tiempo de calor, me encanta.
besitos noe

Respuesta
La Empana Light de Bego 10/06/2014 - 22:41

Me parece super original, y esto lo tengo que probar. Muy buena¡¡¡

Respuesta
Doris mis cosillas 11/06/2014 - 00:06

Lo tengo que hacer ya que no lo he preparado nunca el trigo cocido con verduras.Besosss y buen día.

Respuesta
Gloria Aleix 11/06/2014 - 09:22

Lo he visto en una tienda herbolario que hay cerca de casa pero hasta hoy no sabía su utilidad, tiene que estar bien rico en ensalada! Besotes!
Glo de COCINAR CON AMIGOS

Respuesta

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.