Recetas fáciles de cocina

Estas Berenjenas rellenas de carne gratinadas son muy sencillas de preparar y se hacen en poco tiempo. La berenjena es una hortaliza muy versátil en la cocina y se utiliza en una …

Hoy vamos a preparar Masa de empanadillas casera. Hay diferentes maneras de preparar esta masa, con vino blanco a partes iguales con el agua, con huevo y con mantequilla, más adelante …

Estas tartaletas con soufflé de queso son una opción perfecta para cualquier ocasión. El soufflé de queso es un plato clásico francés que se caracteriza por su textura suave y …

Quien dice que en casa no podemos hacer una estupenda Hamburguesa casera! Para los panecillos, receta AQUI Ingredientes para 4 hamburguesas 600 g de carne de ternera picada 1 cebolla …

Hoy preparamos estas croquetas de calabacín zanahoria y queso, diferentes y nada que envidiar a las de pollo o cualquier otro ingrediente. Con estas cantidades que pongo me han salido …

Hay días en los que apetece comer rico sin complicarse, y esta menestra con sepia es justo eso: un plato casero, sabroso y listo en un momento. Usamos menestra congelada, …

Gratín de pasta con beicon Una receta sencilla de pasta con bacon y verduras que seguro te gustará. Para hacer la receta yo he utilizado coditos, pero puedes utilizar la …

Hamburguesas de soja texturizada y champiñones. Hoy os traigo unas hamburguesas vegetales ricas ricas y muy fáciles de preparar con pocos ingredientes. Además, son ricas en proteínas, vitaminas y minerales …

La Ensalada de alubias y rejos de potón es una opción deliciosa y saludable. Los rejos de potón son unas patas de calamar que se parecen al pulpo, aunque no tienen la misma …

Mantequilla Propiedades y Beneficios. La mantequilla es un producto lácteo hecho a partir de la grasa de la leche. Es considerada apta para consumo humano y se produce mediante el …

Garbanzos guisados a la catalana. Una receta tradicional, con pocos ingredientes y muy sencilla de hacer. Los garbanzos son ricos en nutrientes. Son una fuente destacable de hidratos de carbono …

Hoy os dejo una receta de Canelones de verduras y requesón, sencillos, económicos y quedan muy ricos. Los he gratinado con salsa de tomate casera, igualmente puedes hacerlos con salsa bechamel. …

Magdalenas de limón Ingredientes: 2 limones grandes necesitamos 125 ml de zumo 1 yogur de limón 300 gr de harina para bizcochos, la que lleva levadura 2 huevos 175 gr …

Cómo preparar una vichyssoise o crema de puerros. La vichyssoise es una crema cremosa y suave elaborada con puerro, patata, cebolla, mantequilla y nata. Tradicionalmente se sirve fría, aunque también puede disfrutarse …

Hoy preparamos una Ensalada de bonito con vinagreta de anchoas. Esta vinagreta le da un sabor muy rico a las ensaladas y es muy sencilla de preparar. Seguro que os va …

Ensalada con fruta, nueces y queso Esta ensalada con fruta es una ensalada completa y saludable que nos sirve perfectamente de primer plato. Podemos utilizar las frutas que más nos …

Comidas y Cenas de Diario sugeridas tanto por mí, como por Bego del blog La Empana Light de Bego. Durante toda la semana las hemos ido publicando en nuestras páginas …

Receta de Tortillitas de bacalao crujientes, una receta tradicional de Andalucía, muy típica en cuaresma y semana santa que podemos desfrutar todo el año. Una receta muy sencilla de preparar …

Receta de Merluza al horno con patatas, una receta muy sencilla, con muy buen resultado y muy fácil de hacer. Puedes hacer del mismo modo otro tipo de pescado, Corvina, …

Nevaditos, unos dulces típicos de Navidad qué están buenísimos. Verás que sencillos son de preparar en casa y lo ricos que están. Vamos con la receta… Ingredientes: 500 gr de …