Hamburguesa casera

por Silvy
Hamburguesa casera

Quien dice que en casa no podemos hacer una estupenda Hamburguesa casera!

Para los panecillos, receta AQUI

Ingredientes para 4 hamburguesas

  • 600 g de carne de ternera picada
  • 1 cebolla pequeña muy picada
  • Ajo en polvo
  • Comino
  • Sal
  • Pimienta

Para la salsa:

  • Mayonesa
  • Mostaza antigua
  • Pepinillos agridulces
  • Lechuga, tomate
  • Queso en lonchas.

Preparación:

Hacemos la salsa, mezclando mayonesa con pepinillos agridulces picados y la mostaza, ambos al gusto.

En un bol, mezclamos la carne con la cebolla picada, ajo en polvo, sal, pimienta y comino.
Formamos las hamburguesas, haciendo primero una bola y luego aplastandola finita y dándole forma redonda, las hacemos a la plancha con un poco de aceite.

Montamos la hamburguesa poniendo un poco de salsa encima del pan, lechuga, tomate a rodajas, la hamburguesa, queso y más salsa encima.

Listo!! unas hamburguesas para chuparse los dedos.

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10 comentarios

Acaramelada 25/11/2012 - 15:48

!!!que pinta!!!, madre mia como te cuidas…Veo que la "surada" (como dice mi amiga María), te inspira. bss Acaramelada

Respuesta
Laia* 25/11/2012 - 16:45

Buuuuuf!!! Qué pintaa! Hace tiempo que me muero por hacer una hamburguesa casera como ésta! Pero siempre lo pospongo por falta de tiempo pq me encantaría hacer yo misma los panecillos…
Me apunto la receta! Te han quedado con una pinta riquíssima!

Muchíssimos besos! ♥ (Necesitaba una receta así!)

Respuesta
AMPARO 25/11/2012 - 17:27

PARA QUE LUEGO DIGAN QUE LAS HAMBURGUESAS NO SON SANAS PUES AQUÍ TIENEN LA PRUEBA Y BIEN COMPLETA CON INGREDIENTES DE CASA,PERO QUE MAS QUIEREN TIENEN CARNE, PÀN , VERDURA Y QUESO…, BIEN RICAS. UN BESITO.

Respuesta
Miriam Lucas 25/11/2012 - 17:45

Ñam ñamm… que pinta y que hambre me ha entrado, jeje… Deliciosa receta.

Un abrazo!!

Respuesta
vicky 25/11/2012 - 19:08

Que rica …. una cena que sin ninguna duda daría buena cuenta de ella , sobre todo acompañada de los niños que les encanta y si es casera y con esa pinta seguro que no dejan ni las migas.
Besitos

Respuesta
Silvia 25/11/2012 - 19:13

Desde luego una cena perfecta, en casa las hago mucho a mis hijos les encanta, pero como tu "caseritas"…………..se nota la diferencia, muy rica besitos

Respuesta
Paco 25/11/2012 - 19:26

Buenas tardes Sylvi. Que ricas y buenas hamburguesas caseras que has preparado. Te han quedado estupendas con esos buenos panecillos. Ideales para tomarlas una tarde de domingo.
Un beso Paco

Respuesta
asj 25/11/2012 - 19:55

Halaaa, qué hamburguesas más ricas que te han quedado y qué hambre verlas a la hora de cenar! jajaja

besos

Respuesta
Vgartime 26/11/2012 - 10:10

me encantan las hamburguesas caseras…tienen un sabor especial verdad??. Buenisima.

Respuesta
Maria Teresa Aleman 27/11/2012 - 10:45

Hola Sylvi, no hay nada como una buena hamburguesa!!! Esta tuya de rechupete!!

Besitos…

Respuesta

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