Tartaletas con Soufflé de Queso

por Silvy
Tartaletas con Soufflé de Queso


Estas tartaletas con soufflé de queso son una opción perfecta para cualquier ocasión. El soufflé de queso es un plato clásico francés que se caracteriza por su textura suave y esponjosa. En esta receta, el soufflé de queso se vierte en tartaletas crujientes para crear un bocado delicioso y elegante. La receta es fácil de seguir y no requiere muchos ingredientes.

Una idea fácil para días de fiesta o Navidad.

Otra receta que también es muy fácil de hacer y perfectas como aperitivo, son estas Cestitas con quiche de jamón serrano

Vamos con la receta…

Ingredientes:

  • 1 paquete tartaletas de las que venden preparadas
  • 100 g de queso de untar
  • 1 huevo pequeño
  • 1 cucharada de queso parmesano
  • Pimienta blanca
  • Sal
  • Orégano
  • Pimentón

Tartaletas con Soufflé de Queso

RECETAS DE ENTRANTES Y APERITIVOS

Cómo hacer Tartaletas con Soufflé de Queso:

Separamos la yema de la clara del huevo, montamos la clara a punto de nieve, mezclamos el queso de untar con la yema, el parmesano, salpimentamos y mezclamos la clara montada con movimientos suaves para que no se nos baje.

Precalentamos el horno a 190º.

Rellenamos las tartaletas y horneamos 6 ó 7 minutos, hasta que veamos que sube y se gratina un poco.

Servimos con un poco de pimentón y orégano por encima.

¿Fácil verdad? y están buenísimas!

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10 comentarios

Javier 11/12/2013 - 13:52

Desde luego no se me ocurre una forma mejor de rellenar estas tartaletas

Abrazos

Respuesta
Mijú 11/12/2013 - 14:10

Se ven muy bien tus tartaletas.
Un saludito

Respuesta
Evelyn 11/12/2013 - 14:23

Riquísimas, perfectas para un picoteo. Un besiño.

Respuesta
Charo González-Haba 11/12/2013 - 14:54

uy qué buena idea para un aperitivo de cara a las Navidades….

Respuesta
Soledad Morales Alvarez La Cocina De Sole 11/12/2013 - 15:00

¡¡Hola!!
Me encanta todo lo que veo por aquí… así que, con tu permiso me quedo. 🙂
Esta receta es estupenda y una idea maravillosa para estas Navidades.
Un beso

Respuesta
marijose 11/12/2013 - 15:09

Ummmmm, unos bocaditos deliciosos¡¡¡ besos

Respuesta
Carmen 11/12/2013 - 15:37

Llegué aquí buscando ideas para rellenar mis tartaletas de la degustabox y ésta me la quedo 🙂 Muchas gracias. Voy a investigar un poco tu página.

Respuesta
Belen 11/12/2013 - 15:42

Estas tartaletas siempre están muy bien, porque luego las puedes rellenar de infinidad de rellenos, tanto dulces como salados. Estas tienen que estar muy ricas.
Besinos

Respuesta
Naroa Calatayu 11/12/2013 - 17:01

Hola, he dado con tu blog, y me ha encantado tus propuestas, asi que si me permites me quedo por aqui, y te invito a visitarme en el mio http://madamenaroa.blogspot.com/ , saludos desde Uruguay, Sudamerica

Respuesta
Loli Sanchez 11/12/2013 - 19:20

Hola, me ha encantado esta receta de tartaletas, me parece una buena idea para los aperitivos de estas fiestas. Me quedo de seguidora viendo el resto vale?
Besos.

Respuesta

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