Recetas fáciles de cocina

Tortillas, 18 recetas que no te puedes perder. Que buen juego nos dan las tortillas verdad? podemos prepararlas con los ingredientes que más nos gusten, tengamos en casa y también …

Receta de Tortillitas de bacalao crujientes, una receta tradicional de Andalucía, muy típica en cuaresma y semana santa que podemos desfrutar todo el año. Una receta muy sencilla de preparar …

Acelgas salteadas con morcilla Las acelgas no es una verdura muy popular para muchos, pero preparadas así quedan muy ricas. Si no te gusta la morcilla, puedes hacerla de la …

La Tortilla de espinacas es un clásico en nuestras cocinas, podemos hacer la tortilla con espinacas solo o añadir cualquier otro ingrediente. Una tortilla sencilla de preparar, saludable, nutritiva y …

Caracoles con tomate, chorizo y jamón Normalmente los caracoles que venden ya están purgados y sólo es necesario limpiarlos, si son caracoles que has recogido tú, tendrás que purgarlos. Para …

Garbanzos a lo pobre. Una receta de legumbres de siempre, fácil y económica con ingredientes sencillos y que siempre salen bien. Me gusta preparar este tipo de recetas, por lo …

Buñuelos de viento. Un postre tradicional muy típico en Semana santa y todos los Santos. La masa es fácil de preparar y luego hay que freírlos en aceite abundante para …

Crema de apio El apio es una verdura con muchas propiedades, estas son algunas de las cualidades que se le otorgan al apio, reduce el colesterol, es anticancerígeno, digestivo, diurético, …

 Ensalada de queso camembert con vinagreta de higos. Una ensalada completa y original con productos de otoño. En cualquier época del año apetecen ensaladas ¿verdad? y nada mejor que aprovechar …

Descubre cómo preparar unos deliciosos callos de ternera tradicionales con esta receta fácil y llena de sabor, perfecta para disfrutar en familia y sorprender a tus invitados. Los callos son …

Las judías blancas, también conocidas como alubias blancas, son una opción deliciosa y nutritiva para preparar ensaladas. A menudo asociamos las judías blancas con platos calientes como fabadas o guisos, pero …

Esta deliciosa receta de Bacalao con espinacas gratinado es una opción ideal para quienes buscan un plato fácil de preparar y lleno de sabor. La combinación de ingredientes crea una …

Croquetas de boletus (Ceps) deshidratados Para hacer estas croquetas he utilizado boletus deshidratados, igualmente podemos hacer la receta con boletus congelados y si es temporada de setas frescas. Los ceps …

Preparamos una receta sencilla y fácil de Lasaña de carne y queso. Para hacer la receta puedes utilizar las lonchas de queso que más te gusten pero que funda para …

Como preparar Sopa de Galets rellenos. Esta sopa es muy típica en las fiestas navideñas en Cataluña. Normalmente el día de Navidad es cuando se prepara esta sopa. Puedes rellenarla …

Patatas Enmascaradas, conocidas como «Patates Enmascarades» en catalán. Este es un plato tradicional de la cocina catalana, especialmente popular en la región del Pirineo. Se trata de una preparación simple …

Esta vinagreta de mostaza es ideal para ensaladas, verduras o ensaladas de pasta, podemos adaptarla a nuestro gusto, con más o menos vinagre o mostaza. Ingredientes: 1 diente de ajo …

Pimientos del piquillo rellenos de carne gratinados Un entrante perfecto para cualquier ocasión o para aperitivo. La receta es muy sencilla de preparar. Vamos a ver la receta… Ingredientes para …

Lasaña de berenjenas y setas portobello con queso. No siempre las lasañas han de ser de carne, esta lasaña con setas portobello no tienen nada que envidiar a las que …

Hoy preparamos estas croquetas de calabacín zanahoria y queso, diferentes y nada que envidiar a las de pollo o cualquier otro ingrediente. Con estas cantidades que pongo me han salido …