Esta ensalada me encanta, la mezcla de la pera con el roquefort es buenísima, probarla y ya me diréis!!
Ingredientes:
Lechuga, yo he utilizado mezcla es la que tenia en casa, podéis utilizar la que más os guste
Una pera
Queso Roquefort
Nueces.
Aceite de oliva virgen
Vinagre balsámico
Sal
Disponemos la lechuga en una fuente, pelamos y sacamos el corazón a la pera y cortamos a laminas,ponemos encima de la lechuga, cortamos el queso en dados pequeños y los agregamos a la ensalada y unas cuantas nueces.
En un bote con tapa, ponemos sal, aceite y vinagre al gusto, tapamos y movemos bien para que emulsione, regamos por encima y listo!!
Ya veréis que mezcla de sabores más estupendos.
8 comentarios
Espectacular!!!! Tiene que estar riquísima… me la apunto.
Le tengo intolerancia a la lactosa pero si me echara una cana al aire esta seria mi ensalada. Bs. Oli de. Entrebarrancos
a mi también me encanta!! Es una de mis ensaladas preferidas!
besos
GUAUUUUUUUU QUE ENSALADA MAS BUENA.BESOS
Que buena ensalda, la fruta queda escepcional!!
Yo sin nueces, que le tengo alergia….
Buenas tardes Silvi. Que ensalada mas rica y apetecible que nos has preparado. Tiene que estar de lujo, con esas nueces el queso y la pera.
Un saludo Paco
Riquisimas las ensaladas con fruta, si además le añades roquefort y nueces completisima y deliciosa… me la llevo!!!! Besos,
Esta es una combinación magnífica para una ensalada, no sabes lo mucho que me gusta, ñam!!! Para disfrutar hasta el último bocadito…