Ensalada de peras con Roquefort y nueces
Esta ensalada me encanta, la mezcla de la pera con el roquefort es buenísima. La fruta en las ensaladas les da un toque especial, yo suelo prepararlas, como esta Ensalada de manzanas y queso fresco o esta Ensalada de escarola con fruta.
¡Si la pruebas ya me contarás!
Vamos con la receta…
Ingredientes:
- Lechuga, yo he utilizado mezcla es la que tenía en casa, podéis utilizar la que más os guste
- Una pera
- Queso Roquefort
- Nueces.
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre balsámico
- Sal
Cómo hacer Ensalada de peras con Roquefort y nueces:
Disponemos la lechuga en una fuente, pelamos y sacamos el corazón a la pera y cortamos a laminas, ponemos encima de la lechuga, cortamos el queso en dados pequeños y los agregamos a la ensalada y unas cuantas nueces.
Tarta de chocolate con cuajadaEn un bote con tapa, ponemos sal, aceite y vinagre al gusto, tapamos y movemos bien para que emulsione, regamos por encima y ¡¡ listo!!
Ya veréis que mezcla de sabores más estupendos.
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Hasta la próxima receta
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8 comentarios
Esta es una combinación magnífica para una ensalada, no sabes lo mucho que me gusta, ñam!!! Para disfrutar hasta el último bocadito…
Riquisimas las ensaladas con fruta, si además le añades roquefort y nueces completisima y deliciosa… me la llevo!!!! Besos,
Buenas tardes Silvi. Que ensalada mas rica y apetecible que nos has preparado. Tiene que estar de lujo, con esas nueces el queso y la pera.
Un saludo Paco
Que buena ensalda, la fruta queda escepcional!!
Yo sin nueces, que le tengo alergia….
GUAUUUUUUUU QUE ENSALADA MAS BUENA.BESOS
a mi también me encanta!! Es una de mis ensaladas preferidas!
besos
Le tengo intolerancia a la lactosa pero si me echara una cana al aire esta seria mi ensalada. Bs. Oli de. Entrebarrancos
Espectacular!!!! Tiene que estar riquísima… me la apunto.