Ingredientes:
- 1 pollo de 1,5 kg cortado en trozos
- 2 pimientos rojos
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 200 g de tomate natural triturado
- 100 g de taquitos de jamón curado
- Una cucharada sopera de harina
- 50 ml de salsa de soja
- 1/2 vaso de agua
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Salpimentamos los trozos de pollo y los sofreímos en una cazuela con un poco de aceite, cuando esté bien rustido agregamos la cebolla picada en trozos no muy pequeños, una vez tome color la cebolla añadimos los pimientos cortados en tiras y los taquitos de jamón, dejamos hacer unos minutos, espolvoreamos la harina removemos, añadimos el tomate, la salsa de soja, el agua y rectificamos de sal si es necesario.
Tapamos y dejamos cocer a fuego suave unos 35 minutos removiendo de vez en cuando…
Fácil verdad??
Buen provecho!
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9 comentarios
Sencillamente, espectacular!!! Me quedo como seguidor porque estoy disfrutando de todas tus recetas!
Un pollo de lo más rico!!! Me encanta el pollo con pimientos, deben darle un sabor estupendo. Con esa salsita para mojar pan sin parar.
Un beso
Buenísima salsa para este pollo, con un buen pan al lado y a disfrutar!!un beso
Menuda salsa para mojar¡¡¡¡¡……..que rica ¡¡¡¡
Besitos¡¡¡
Menudo pollo más rico y sabroso que te ha quedado, me ha encantado.
besos
Que meloso te habrá quedado este pollo, y no digamos de la salsita, ¡que rica!!
El toque de la soja es delicioso, me gusta mucho xD
Me encanta ese pollo con esa salsita boy a por el pan.
Un besito
Me encanta ese pollo con esa salsita boy a por el pan.
Un besito