Hamburguesa estilo Texana
Hoy tenemos una hamburguesa de lujo. Cuando la vi en la revista Love cocina me llamó la atención y sobre todo la salsa.
Así que no pude resistirme y la hice adaptándola un poco y nos gustó mucho
Vamos con la receta…
Ingredientes para 4 hamburguesas
- 600 g de carne de ternera picada
- 1 cebolla pequeña
- 2 cucharadas soperas de whisky
- 1 cucharada sopera de pan rallado
- 1 huevo
- Pimienta
- Sal
Para la salsa:
- Una cebolla
- 1 diente de ajo
- Una cucharada sopera de miel
- 1 cucharada sopera bien colmada de ketchup
- Una cucharada sopera de whisky
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1/4 de cucharadita de pimentón picante
- El zumo de un limón pequeño
- 1 cucharadita de mostaza
- Aceite
- Pimienta
- Sal
Además, vamos a necesitar:
- 4 panecillos para hamburguesas
- lechuga
- tomate
- queso en lonchas
- 8 lonchas de beicon
7 comentarios
¡Qué buena pinta Sylvi! tu hamburguesa me ha hecho la boca agua ¡y porque no la ha visto mi marido! ¡le tira un "bocao" a la pantalla!
¡Besos mil!
Siii tengo la revista y la he visto, la tuya ha quedado mucho mejor, lastima no poder captarla, solo con verla se me cae todo jaja…Bess
ya he cenado pero esa hamburquesa está pidiendo que le dé un buen bocado, qué pinta tiene!!un beso
Joo Sylvi!! Viendo tanta maravilla no hay forma de empezar con una dieta jaja
Qué ganas me han entrado de darle un mordisco para probar esas salsa.
Hola Sylvi!! Esta hamburguesa me pide a gritos que me la coma jajaja yo tengo una debilidad terrible por los sandwiches y hamburguesas que ni te imaginas y esta lo tiene todo para mí, luce totalmente deliciosa . Me he enamorado jeje
Besitos!!
Que hamburguesa tan rica!!
Un beso
Que buena receta!!!!! Tengo un local de hamburguesas y pondre esta en el menu txs