Vasitos de crema de queso y salsa de cerezas

por Silvy
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Vasitos de crema de queso y salsa de cerezas

Ingredientes para unos 6 vasitos:

Para la crema de queso:

  •  200 g de queso fresco para untar
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 200 ml de nata para montar 35% MG
  • Una cucharadita de café de esencia de vainilla
  • 1 yogur natural tipo griego

Para la salsa de cerezas:

  • 300 g de cerezas
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • 100ml de agua.
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Cómo hacer Vasitos de crema de queso y salsa de cerezas:

En primer lugar, preparamos la crema de cerezas:

Lavamos y secamos las cerezas, reservamos 6 para decorar deshuesamos el resto, ponemos en un cazo con el azúcar y el agua, cocemos durante 5 / 6 minutos, trituramos con la batidora y dejamos enfriar.

Crema de queso

Montamos la nata con 2 cucharadas de azúcar.
Escurrimos bien el queso que no tenga nada de líquido, mezclamos con el yogur, la esencia de vainilla y 2 cucharadas de azúcar, batimos hasta que esté homogéneo, añadimos la nata y mezclamos con una espátula suavemente.
Llenamos los vasitos, damos unos golpecitos para que se siente bien la crema y no quede aire, ponemos la salsa por encima y decoramos con una cereza.
Reservamos en el frigorífico.
¿Qué te parecen estos Vasitos de crema de queso y salsa de cerezas? Espero que te animes a prepararlos.

Otro postre en vasitos que te recomiendo son estos Vasitos de crema de limón y galletas. Son muy sencillos de preparar y están buenísimos!
Toca la fotografía para ver la receta
Vasitos de crema de limón y galletas

vasitos de crema de limón y galletas

Hasta la próxima receta

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9 comentarios

Mijú 18/05/2016 - 15:43

Sykvi un dulce estupendo 🙂
Que ricura las cerezas.
Un saludito

Respuesta
lolines 18/05/2016 - 16:14

Delicioso!!! Para chuparse los dedos.

Respuesta
marijose 19/05/2016 - 14:13

Ummmm que ricos¡¡¡¡ sencillos y deliciosos¡¡¡ besos

Respuesta
Mari Nuri Cake 19/05/2016 - 15:59

Deliciosos y muy sencillitos. Menudo sabor de rico deben tener.
Besos

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 20/05/2016 - 22:41

Abrir la pantalla y que me salgan estos vasitos ,ya es para empezar a disfrutar, si los pruebo te aseguro que a por el segundo voy, Qué ricos estarán, sin duda una delicia!!un beso preciosa

Respuesta
La cocina de Cris y Laura 24/05/2016 - 17:47

que cosa mas rica¡¡ me ha encantado.
besos crisylaura

Respuesta
Maria Eugenia Sanz 22/06/2016 - 12:00

Estupenda tu receta! que pinta más rica! Felicidades y gracias por participar en mi Concurso de Ideas de Luna Llena, los patrocinadores se pondrán en contacto contigo, para entregarte el premio lo antes posible 🙂 un beso muy grande!!

Respuesta
sylvi 22/06/2016 - 15:20

Gracias a ti! me ha hecho muchísima ilusión..
Besos

Respuesta
Ideas de Luna Llena | Las Recetas Fáciles de María 12/02/2019 - 11:27

[…] por Ollas GM y Cecotec a quien les damos las gracias, la idea ganadora de esta primera etapa es Vasitos de Crema de Queso y Salsa de Cerezas de Mis Cosillas de Cocina!! Felicidades!!! los patrocinadores se pondrán en contacto contigo para […]

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