Recetas fáciles de cocina

Tortilla de patatas en el microondas Últimamente siempre hago las patatas y la cebolla en el microondas, siempre me daba pereza hacer la tortilla en la sartén a fuego lento …

Receta de Ensalada de patatas. En verano las ensaladas es el plato estrella, son sencillas de preparar, podemos utilizar variedad de ingredientes y diferentes aliños que las hacen diferentes. Hoy …

Saladitos de hojaldre variados. Los saladitos de hojaldre son muy sencillos de preparar y los podemos hacer de lo que más nos guste. Yo los he preparado de sobrasada, paté, …

Rovellons en conserva (Níscalos) Te explico cómo conservar los níscalos. Una manera de tener siempre a mano las setas que compramos o recogemos nosotros mismo en temporada. Quedan perfectos y …

Las orelletes son un dulce típico de la gastronomía catalana. La receta de las orelletes ya quedó recogida hace más de siete siglos en el Llibre de Sent Soví, uno …

Hoy prepararnos un guiso de judías carillas. ¿Las conoces? son unas judías pequeñas con una mancha negra, esta variedad es muy fina y casi no tienen pieles, quedan perfectas. Lo …

Ensalada Waldorf con roquefort. La ensalada Waldorf es una ensalada de apio, manzana y nueces con una mayonesa ligera. Fue creada por Oscar Tschirky, el maître d’hôtel del Hotel Waldorf …

Aperitivos para Fiestas. Las fiestas son momentos especiales para compartir con amigos y familiares, y no hay mejor manera de hacerlo que con una mesa llena de deliciosos aperitivos. Desde …

Alitas de pollo a la naranja con moscatel. Esta receta de alitas de pollo es muy sencilla y están deliciosas. Se hacen solas en el horno y quedan muy jugosas con …

Cazuela de rape con gambas, almejas y alcachofas Una receta sencilla de preparar y con un resultado de lujo. Puedes preparar esta misma receta con otro tipo de pescado, merluza, …

Exquisita ensalada de frutos de invierno con naranja, granada y queso, acompañada de una suave vinagreta de miel que realza su sabor único. Las ensaladas, además de ser deliciosas, son …

La ensalada César es una ensalada de lechuga romana y crutones con un aderezo de mostaza, anchoas, ajo, jugo de limón, aceite de oliva y huevo. Fue creada por Caesar …

Esta receta de Pechuga de pollo rellena al horno, es una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para la comida o la cena. Puedes rellenarlas con beicon o con …

Picadillo extremeño Esta receta no sé si se llama así exactamente, la hacia mi suegra siempre en verano para cenar y lo acompañaba con sardinas o boquerones fritos. Ella era …

Cuando hace frío apetecen platos calientes como un buen guiso y sobre todo una rica sopa calentita y reconfortante como esta sopa torrada amb mandonguilles (Sopa de pan tostado con …

Barritas de pan sin amasado. Hoy os dejo esta receta de pan que es fácil no, lo siguiente. Es tan sencillo de hacer y con tan buen resultado que estoy …

Bizcocho de Cappuccino Este bizcocho de cappuccino se prepara en un plis plas y queda delicioso, ideal para los desayunos. Ingredientes: 2 huevos 90 g de azúcar 1 sobre de Nescafé …

¿Cómo ahorrar dinero en las compras de Navidad? La Navidad es una época del año llena de ilusión, alegría y buenos deseos, pero también de muchos gastos que pueden afectar …

Solomillo de cerdo en salsa, una receta muy sencilla y rápida de hacer. Con pocos ingredientes tenemos una receta ideal para cualquier ocasión. El solomillo es una carne muy tierna …

Hamburguesas veganas de avena y zanahoria De vez en cuando me gusta preparar hamburguesas vegetales, estas de avena salen muy ricas y acompañadas de una ensalada tenemos una cena estupenda …