Chuletas de cerdo a mi manera
No se como llamar a esta receta, así que a mi manera!!
Las chuletas de cerdo suelen ser un poco secas, cocinadas así, quedan más jugosas.
Ingredientes: Os pongo las cantidades para 6 chuletas.
- 6 Chuletas de cerdo
- 2 dientes de ajo y un puñado de perejil
- 100 ml de vino blanco
- 50 ml de agua
- Sal
- Pimienta
- Tomillo
- Aceite de oliva virgen
- Patatas para acompañar, aquí tenéis la receta
Preparación de las Chuletas de cerdo a mi manera:
Salpimentamos las chuletas y las freímos con un buen chorro aceite, este aceite nos quedara de salsa. las doramos bien por los dos lados.
Helado de Gin TonicEn el vaso de la batidora ponemos los ajos, el perejil, el vino, y el agua, trituramos todo junto
Volvemos a poner las chuletas en la sartén, agregamos la picada y un poco de tomillo dejamos reducir dándole la vuelta a las chuletas de vez en cuando.
Listo!! nos queda unas chuletas para chuparse los dedos.
Espero que os guste!!
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8 comentarios
DE LUJO ES A TU MANERA PERO SE VEN ESTUPENDAS.BESOS
Tienen una pinta estupenda con ese ajo perejil que les pones y el vino, seguro que buenísimas!!!
Doris, pero que ricas las chuletas a tu manera, pienso hacerla, sin dudarlo, besos
Riquisimas Bulma, yo las hagoa si pero al contrario, primero hago la salsa, meto las chuletas dentro y luego las frio, las proximas las hare como tu, besos
Tu manera me ha convencido, las probaremos. Un besote de OLi de ENTREBARRANCOS
Pues si que te quedaron ricas, con el aliño que le has hecho…. que buenas!!!
ME GUSTA ESPERO QUE EN MI CASA A TODOS LE GUSTE SE BEN DELISIOSA
estas resetas estan para chuparse los dedos gracias por emviarmelas