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Sándwich de tortilla, jamón york y Kale



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Conoces el Kale?, ahora se ha puesto de moda en Estados Unidos. El kale es lo que aquí llamamos berza o col rizada.
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Ingredientes para un sándwich
  • 2 rebanadas de pan de semillas
  • Queso de untar
  • Un huevo
  • Una loncha de jamón york
  • Un puñado de kale, limpio y cortado, sólo las hojas
  • Aceite de oliva
  • Sal



Preparación:
Hacemos una tortilla a la francesa con el huevo y un poco de sal.

Ponemos un poco de aceite en una sartén y salteamos el kale hasta que empiece a dorarse y esté crujiente, salamos al gusto.

Untamos las rebanadas de pan con el queso, ponemos una loncha de jamón, la tortilla y el kale, cubrimos con la otra rebanada de pan y a disfrutar de nuestro estupendo sándwich..

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3 comentarios :

  1. Con ese bocadillo yo comería como una reina, pedazo pintaza tiene y lo bien que te ha quedado...Bess

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  2. Ummm que rico!!! Con lo que me gustan los sandwich, este te ha quedado genial. Menuda pinta:).
    Besoss

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  3. Una delicia de bocadillo, así también es una forma rica y sana de comer. Un beso

    ResponderEliminar