Empanadillas de queso

por Silvy
Empanadillas de queso


Empanadillas de queso

Ingredientes:

  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • 200 g de queso crema
  • 150 g de mezcla de quesos rallados
  • Pimienta blanca «opcional»
  • Aceite para freír

 

Preparación de las Empanadillas de queso:

Mezclamos los quesos, añadimos pimienta, ponemos un poco de mezcla de quesos en el centro de cada empanadilla y las cerramos presionando con la punta de un tenedor, freímos dejándolas sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite.

Las podemos hacer en el horno, una vez tengamos las empanadillas hechas, las pintamos con leche o huevo batido las ponemos en una bandeja con papel encerado para horno y horneamos con el horno precalentado a 180º hasta que estén doradas.

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10 comentarios

asj 30/07/2014 - 18:00

Pero qué cosa más vistosa y más sencilla de hacer, nada, te cojo un par y la receta que siempre está bien tener cositas así a mano.

besos

Respuesta
marijose 30/07/2014 - 18:41

Que facilonas¡¡¡ seguro estan buenisimas, y ams con lo quesera que yo soy, besos

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Detallisime -Charo 30/07/2014 - 20:22

ahh pues me parece muy buena opción lo de hacerlas en el horno, la verdad!…qué ricas rellenas de queso, tienen una pinta estupenda Silvy!

Respuesta
cocinaros 30/07/2014 - 22:54

Madre mia como me pierden estas empanadillas! Sin duda son mis favoritas!

Respuesta
Doris mis cosillas 30/07/2014 - 23:45

Muy ricas y sencillas, para estas fechas son geniales con el calor que hace.Bssss

Respuesta
Ana Labrador 31/07/2014 - 17:07

Hola Sylvi. Acabo de conocer tu blog gracias a la duda del indice de recetas jajaja. Así que ahora que lo conozco me quedo por aqui como seguidora para no perderme nada 🙂 Te invito a que visites el mío a ver si te gusta. Por cierto, estas empanadillas de queso te han quedado estupendas, eso sí a mi novio no podría ponerselas porque no le gusta nada el queso pero a mi me encanta… ummmmm. Besitos.

Ana – La que se avecina en mi cocina

Respuesta
Dámaso Vélez 31/07/2014 - 19:19

fantasticas, ricas y deliciosaaaaaaas, me las llevo sylvi

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 31/07/2014 - 22:46

Muy buen relleno ya que a mí el queso me encanta y siempre hay en casa!! besos

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Paco 03/08/2014 - 16:26

Buenas tardes Sylvi. Unas empanadillas de queso muy ricas y sabrosas. Tienen que ser un bocado extraordinario y muy jugoso, a mis hijas les encanta el queso, con lo cual si ven tus empanadillas las devorarían.
Un beso Paco

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Senti2 Delicatessen 15/02/2020 - 07:40

Ricas y más sanas en el horno. Gracias por esta magnífica receta.
Un saludo

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