Saladitos de hojaldre variados

por Silvy
saladitos de hojaldre


Saladitos de hojaldre variados.

Los saladitos de hojaldre son muy sencillos de preparar y los podemos hacer de lo que más nos guste. Yo los he preparado de sobrasada, paté, jamón y queso y frankfurt.

Vamos con la receta que verás que sencillos son de preparar en casa.

Ingredientes:

  • Una masa de hojaldre refrigerada rectangular
  • Sobrasada
  • Paté a la pimienta
  • Salchichas de frankfurt
  • Lonchas de jamón york
  • Queso en lonchas
  • Queso para gratinar
  • Semillas de sésamo o ajonjolí
  • Un huevo batido
  • Ketchup

Cómo preparar los Saladitos de hojaldre variados:

Precalentamos el horno a 200ºC

Estiramos la masa de hojaldre y dividimos en cuatro partes iguales

Para hacer los de jamón y queso, cortamos el jamón y el queso en tiras y hacemos un par de capas

Partimos las salchichas de frankfurt por la mitad si son muy grandes, las ponemos encima de la masa y un poco de ketchup.

Repartimos un poco de paté y hacemos lo mismo con la sobrasada.

 Untamos con huevo batido los laterales y vamos enrollando apretando un poco.

Untamos con huevo los rollos y partimos en trozos, los vamos poniendo en una bandeja de horno, con el cierre hacia abajo.

A los de sobrasada yo he puesto encima un poco de orégano y sésamo negro, a los de jamón y queso, queso rallado y a los restantes semillas de sésamo.

Introducimos en el horno durante unos 20 minutos o hasta que veamos que están dorados.

saladitos de hojaldre
Son muy fáciles de hacer y podemos rellenarlos de lo que más nos guste.
¡¡Buen provecho!!

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7 comentarios

Esther Outón 30/10/2016 - 22:22

Yo también los hago y te juro que nunca sobró uno, que bien te han quedado y los rellenos maravillosos todos…Bess

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 01/11/2016 - 21:49

Hola, me llevo uno de cada ara probar todos. Siempre son un acierto y además si tenemos invitados prepararlos con antelación ayuda mucho. Un beso guapa!!

Respuesta
Nina Tavio Bueno 23/11/2016 - 21:11

Se puede hacer de un dia para otro? O tiene que estar caliente?

Respuesta
sylvi 24/11/2016 - 08:21

Hola Nina, si, puedes hacerlos de un día para otro se comen fríos, también puedes prepararlos sin ponerles el huevo ni el sésamo y congelarlos.
Saludos

Respuesta
estela antonia clementina moreira 07/07/2020 - 18:41

felicitaciones por la explicacion

Respuesta
Marta 14/11/2023 - 22:35

Hola!! Se pueden congelar sin llevarlps al horno antes?? Es decir, hacerlos antes del evento,congelarlo y el día del evento hornearlos??

Respuesta
Sylvi 15/11/2023 - 11:37

Hola Marta, si la masa no es congelada, si los puedes congelar. Ya venden congelados. Un saludo

Respuesta

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