Ingredientes:
- 8 Obleas para empanadillas de las grandes
- 2 huevos medianos
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal
- Pimienta
- Taquitos de jamón serrano o dulce
- Queso curado rallado, podéis usar el que mas os guste.
Preparación:
Batimos la nata con los huevos la sal y la pimienta.
Ponemos las obleas dentro de unas flaneras untadas con aceite.
En el centro de cada una ponemos unos taquitos de jamón y un poco de queso.
Rellenamos con el batido de huevo y ponemos un poco mas de queso.
Introducimos en el horno precalentado a 200º hasta que esté cuajado.
3 comentarios
Me encantas todas las recetas que llevan jamón serrano, ya que me parece un alimento muy saludable. Un saludo y gracias por la aportación.
Estas cestitas tienen una pinta estupenda, se me antojan como una entrada o de repente para una picadita, te copio la receta esta deliciosa y rapidita como me gustan a mí. Saluditos y besos.
Me encanta el quiche, pero llena tanto y en mi casa gusta tan poco que apenas lo hago.
Estas cestitas tan cucas lo solucionan.
Besinos