Cestitas con quiche de jamón serrano
Un aperitivo fácil y económico. Se prepara con obleas de empanadillas de las que venden preparadas, pero si quieres puedes hacer tu misma la masa. Masa de empanadillas casera.
Vamos con la receta…
Ingredientes:
- 8 obleas para empanadillas de las grandes
- 2 huevos medianos
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal
- Pimienta
- Taquitos de jamón serrano o dulce
- Queso curado rallado, podéis usar el que mas os guste.
Cómo hacer Cestitas con quiche de jamón serrano:
Batimos la nata con los huevos la sal y la pimienta.
Sardinas en EscabechePonemos las obleas dentro de unas flaneras untadas con aceite.
En el centro de cada una ponemos unos taquitos de jamón y un poco de queso.
Rellenamos con el batido de huevo y ponemos un poco más de queso.
Introducimos en el horno precalentado a 200º hasta que esté cuajado.
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4 comentarios
Me encanta el quiche, pero llena tanto y en mi casa gusta tan poco que apenas lo hago.
Estas cestitas tan cucas lo solucionan.
Besinos
Estas cestitas tienen una pinta estupenda, se me antojan como una entrada o de repente para una picadita, te copio la receta esta deliciosa y rapidita como me gustan a mí. Saluditos y besos.
Me encantas todas las recetas que llevan jamón serrano, ya que me parece un alimento muy saludable. Un saludo y gracias por la aportación.
Deliciosas!!!
Besitos guapa 🙂