Cestitas con quiche de jamón serrano

por Silvy
Cestitas con quiche de jamón serrano


Cestitas con quiche de jamón serrano

Un aperitivo fácil y económico. Se prepara con obleas de empanadillas de las que venden preparadas, pero si quieres puedes hacer tu misma la masa. Masa de empanadillas casera.

Vamos con la receta…

Ingredientes:

  • 8 obleas para empanadillas de las grandes
  • 2 huevos medianos
  • 200 ml de nata para cocinar
  • Sal
  • Pimienta
  • Taquitos de jamón serrano o dulce
  • Queso curado rallado, podéis usar el que mas os guste.

Cómo hacer Cestitas con quiche de jamón serrano:

Batimos la nata con los huevos la sal y la pimienta.

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Ponemos las obleas dentro de unas flaneras untadas con aceite.

En el centro de cada una ponemos unos taquitos de jamón y un poco de queso.

Rellenamos con el batido de huevo y ponemos un poco más de queso.

Introducimos en el horno precalentado a 200º hasta que esté cuajado.Cestitas con quiche de jamón serrano

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4 comentarios

Isabel 22/02/2011 - 15:26

Me encanta el quiche, pero llena tanto y en mi casa gusta tan poco que apenas lo hago.
Estas cestitas tan cucas lo solucionan.
Besinos

Respuesta
Azúcar, Canela y Miel 08/03/2011 - 22:36

Estas cestitas tienen una pinta estupenda, se me antojan como una entrada o de repente para una picadita, te copio la receta esta deliciosa y rapidita como me gustan a mí. Saluditos y besos.

Respuesta
Asociacion de Vecinos "Barrio del Vivero" 24/09/2013 - 10:11

Me encantas todas las recetas que llevan jamón serrano, ya que me parece un alimento muy saludable. Un saludo y gracias por la aportación.

Respuesta
Inma 22/04/2018 - 16:14

Deliciosas!!!
Besitos guapa 🙂

Respuesta

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