Espardenyes (Tostadas de pan ) con escalivada, atún y anchoas de la escala
Ingredientes:
- Rebanadas de pan de payés
- Aceite de oliva
- Escalivada. Receta AQUÍ
- Atún en aceite
- Ajo
- Anchoas de la escala
Preparación:
Tostamos el pan en la tostadora o bien en el horno
Refregamos las tostadas con ajo, disponemos encima la escalivada aquí podéis ver la receta, el atún , las anchoas, ponemos un chorrito de aceite de oliva, y a comer!!
Un plato sencillo y riquísimo.
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1 comentario
Unas tostadas deliciosas y con esas olivas de picoteo yo me apuntaba para la cena. Me parece una gran plan. Un beso!