Espardenyes (Tostadas de pan ) con escalivada, atún y anchoas de la escala

Espardenyes (Tostadas de pan ) con escalivada, atún y anchoas de la escala

Ingredientes:

• Rebanadas de pan de payés
• Aceite de oliva
• Escalivada. Receta AQUÍ
• Atún en aceite
• Ajo
• Anchoas de la escala

Preparación:

Tostamos el pan en la tostadora o bien en el horno

Refregamos las tostadas con ajo, disponemos encima la escalivada  aquí podéis ver la receta, el atún , las anchoas, ponemos un chorrito de aceite de oliva,  y a comer!!

Un plato sencillo y riquísimo.

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