Pechugas de pollo rebozadas con pan a las hierbas

por Silvy
Pechugas de pollo rebozadas con pan a las hierbas


Pechugas de pollo rebozadas con pan a las hierbas

Ingredientes

  • Una pechuga de pollo
  • 1 huevo
  • 200 g de pan rallado, mas o menos
  • Una cucharadita de Orégano seco
  • 1 cucharadita de Albahaca seca
  • 1 cucharadita de Ajo en polvo
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír.

Preparación de las Pechugas de pollo rebozadas con pan a las hierbas:

Cortamos la pechuga en tiras, salpimentamos.

Batimos el huevo con un poco de leche, en un plato mezclamos el pan rallado con la albahaca el orégano y el ajo en polvo.

Pasamos las pechugas por el huevo y después por la mezcla de pan, freímos, vamos dejando sobre papel de cocina, para que suelte el exceso de aceite.

Podemos servirlas con salsa barbacoa, mayonesa o la que más nos guste.

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3 comentarios

como agua para chocolate-myriam 03/04/2014 - 17:49

que ricas Sylvi y sencillitas como a mí me gustan. besotes!!

Respuesta
Detallisi mé 03/04/2014 - 18:47

me encanta el toque de las hierbas Sylvi!!…yo empano muchísimo las pechugas pero nunca se me hubiera ocurrido ponerle ese toque del orégano y la albahaca!!…me encanta!

Respuesta
Bego{La cocina de Samira} 03/04/2014 - 19:36

El toque de las especias le va genial al pollo , es como mas me gusta, sobre todo las pechugas.
Besinos.

Respuesta

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