Estas pechugas de pollo rebozadas con pan a las hierbas son una receta fácil, deliciosa y llena de sabor. Ideales para cualquier momento, ofrecen una textura crujiente y un aroma irresistible que conquistará a todos.
La pechuga de pollo es un ingrediente muy versátil, ligero y nutritivo, ideal para todo tipo de recetas y estilos culinarios. Su sabor suave y textura jugosa la hacen perfecta para crear platos creativos y deliciosos que gustan a todos. Además, combina fácilmente con diferentes ingredientes y especias, siendo un básico imprescindible en la cocina.
Vamos con la receta…
Ingredientes
- Una pechuga de pollo
- 1 huevo
- 200 g de pan rallado, mas o menos
- Una cucharadita de Orégano seco
- 1 cucharadita de Albahaca seca
- 1 cucharadita de Ajo en polvo
- Sal y pimienta
- Aceite para freír.
Cómo hacer Pechugas de pollo rebozadas con pan a las hierbas:
1.- Corta la pechuga en tiras y sazónala con sal y pimienta.
2.- En un recipiente, batimos el huevo junto con un chorrito de leche. En un plato aparte, combinamos el pan rallado con la albahaca, el orégano y el ajo en polvo.
3.- Sumergimos las pechugas en el huevo batido, las rebozamos en la mezcla de pan, y las freímos. Luego, las colocamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
¡Nuestras deliciosas pechugas de pollo ya están listas! ¡Espero que las disfrutes!
Se pueden acompañar con salsa barbacoa, mayonesa o cualquier otra de tu preferencia.
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3 comentarios
que ricas Sylvi y sencillitas como a mí me gustan. besotes!!
me encanta el toque de las hierbas Sylvi!!…yo empano muchísimo las pechugas pero nunca se me hubiera ocurrido ponerle ese toque del orégano y la albahaca!!…me encanta!
El toque de las especias le va genial al pollo , es como mas me gusta, sobre todo las pechugas.
Besinos.