Pechugas de pollo rebozadas con pan a las hierbas
Ingredientes
- Una pechuga de pollo
- 1 huevo
- 200 g de pan rallado, mas o menos
- Una cucharadita de Orégano seco
- 1 cucharadita de Albahaca seca
- 1 cucharadita de Ajo en polvo
- Sal y pimienta
- Aceite para freír.
Preparación de las Pechugas de pollo rebozadas con pan a las hierbas:
Cortamos la pechuga en tiras, salpimentamos.
Batimos el huevo con un poco de leche, en un plato mezclamos el pan rallado con la albahaca el orégano y el ajo en polvo.
Pasamos las pechugas por el huevo y después por la mezcla de pan, freímos, vamos dejando sobre papel de cocina, para que suelte el exceso de aceite.
Podemos servirlas con salsa barbacoa, mayonesa o la que más nos guste.
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3 comentarios
que ricas Sylvi y sencillitas como a mí me gustan. besotes!!
me encanta el toque de las hierbas Sylvi!!…yo empano muchísimo las pechugas pero nunca se me hubiera ocurrido ponerle ese toque del orégano y la albahaca!!…me encanta!
El toque de las especias le va genial al pollo , es como mas me gusta, sobre todo las pechugas.
Besinos.