Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 huevo
- 200 g de pan rallado, mas o menos
- 1 cucharadita de Orégano seco
- 1 cucharadita de Albahaca seca
- 1 cucharadita de Ajo en polvo
- Sal y pimienta
- Aceite para freír.
Cortamos la pechuga en tiras, salpimentamos.
Batimos el huevo con un poco de leche, en un plato mezclamos el pan rallado con la albahaca el orégano y el ajo en polvo.
Pasamos las pechugas por el huevo y después por la mezcla de pan, freímos, vamos dejando sobre papel de cocina, para que suelte el exceso de aceite.
Podemos servirlas con salsa barbacoa, mayonesa o la que más nos guste.
3 comentarios
El toque de las especias le va genial al pollo , es como mas me gusta, sobre todo las pechugas.
Besinos.
me encanta el toque de las hierbas Sylvi!!…yo empano muchísimo las pechugas pero nunca se me hubiera ocurrido ponerle ese toque del orégano y la albahaca!!…me encanta!
que ricas Sylvi y sencillitas como a mí me gustan. besotes!!