Ingredientes:
- Una masa de hojaldre rectangular
- 1 calabacín pequeño
- 1/2 cebolla
- 1 tomate maduro
- 1/2 pimiento verde
- Queso rallado al gusto
- Orégano
- Sal, aceite de oliva
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º
Estiramos la masa de hojaldre y la ponemos encima de un papel de horno, la pinchamos bien con un tenedor, ponemos otro papel encima y algo de peso, yo pongo otra bandeja más pequeña, horneamos unos 5 minutos.
Limpiamos y cortamos las verduras a rodajas muy finas, si tenéis una mandolina es lo mejor.
Sacamos la masa del horno y disponemos sobre ella la verdura por capas, el calabacin, el tomate, la cebolla y el pimiento, espolvoreamos con orégano y sal, regamos con un poco de aceite de oliva y volvemos a meter en el horno unos 20 minutos, hasta que la tengamos dorada, a medio cocer añadimos el queso rallado
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7 comentarios
Hola, me he hecho seguidora de tu blog, tan solo con una receta y me has conquistado, sencilla, sabrosa sana que gusto felicidades
Muchas gracias Elena
Bsst
¡Hola Silvi! vengo a quedarme contigo de seguidora y de paso a decirte que me gusta tu coca de hojaldre, tiene muy buena presencia y estará muy rica con esas verduritas. Besos.
Solo con verla me ha entrado el hambre!!!!!! que cosa mas rica
Besinos
Me encantan este tipo de recetas Sylvi, son sencillas y llenas de sabor, hoy tengo una cremita de verduras para cenar pero pronto va a caer esta receta. Un beso!
Esta noche me la hago para la cena, tengo los ingredientes y me parece super fácil!!! btos wapa.
Sylvi vaya coco tan estupendas nos has puesto hoy.
Un saludito