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Sándwich de pollo frío



sándwich de pollo, frío
Para hacer este sándwich podemos aprovechar alguna pechuga de pollo o muslo que tengamos hervido o asado.

Ingredientes para 4 sándwiches:
  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 1 pechuga de pollo grande, asada o hervida
  • 1 huevo duro
  • 4 -5  hojas de lechuga romana
  • 1 ramita de apio sólo la parte blanca
  • 4 cucharadas soperas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • Sal y pimienta


Preparación:
Tostamos las rebanadas de pan

Lavamos y troceamos la lechuga y el apio en trozos pequeños, hacemos lo mismo con la pechuga y el huevo duro.

Ponemos todo en un bol y mezclamos con la mayonesa, la mostaza un poco de pimienta y sal si es necesario.

Mezclamos todo bien y repartimos sobre el pan..

Fácil y está riquísimo..


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4 comentarios :

  1. QAué rico, una buena cena, sí señora!!un beso

    ResponderEliminar
  2. Una cenita rica de verano.

    ResponderEliminar
  3. y el pollo se va a lavar y partir en trozo y se sirve crudo,,,,,Receta mas tonta y mal redactada

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Edgard, si lees los ingredientes te pone una pechuga de pollo, asada o hervida..
      Saludos

      Eliminar