Recetas fáciles de cocina

Garbanzos guisados a la catalana. Una receta tradicional, con pocos ingredientes y muy sencilla de hacer. Los garbanzos son ricos en nutrientes. Son una fuente destacable de hidratos de carbono …

Albóndigas con tomate ligeras. Esta receta de albóndigas suelo hacerla muchas veces en casa, es una receta muy fácil y quedan muy ricas. Las albóndigas no las frio y tampoco …

Esta receta de Risotto de Calabacines y Bacalao, es sencilla de preparar. Un risotto muy cremoso y con mucho sabor. El risotto es un plato típico de la cocina italiana, originario …

La salsa pesto es originaria de Génova, es una deliciosa mezcla de albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra. Perfecta para acompañar pastas, ensaladas y …

Cómo preparar una rica oreja en salsa. Este plato es barato, fácil y sirve como plato principal o aperitivo. Es una de las tapas más comunes en nuestros bares. ¡Una …

Langostinos al brandy o coñac, muy sencillos de preparar. Una receta perfecta para Navidad o días de fiesta. De igual manera puedes hacer la receta con gambas. Vamos con la …

Recetas de cocina fáciles y sanas. Es fácil comer bien y a la vez que sean recetas sanas, decir recetas sanas no quiere decir que sean recetas de adelgazamiento, sosas …

Vasitos con Crema de limón Esta crema de limón es muy fácil de preparar y queda muy rica. Un postre ligero y refrescante. Podemos servir la crema de limón en …

Fogonero con salsa de setas y langostinos. Había oído hablar de este pescado, el fogonero o también conocido como carbonero y no lo había probado nunca y me ha sorprendido. Es …

Vamos a preparar una lasaña diferente. Lasaña de patatas y panceta ahumada, queda buenísima, es muy sencilla de hacer y con ingredientes que podemos encontrar fácilmente. Si no te gusta la …

Quinoa beneficios y manera de cocinarla. La quinoa, también conocida como quinua, es un pseudocereal originario de Sudamérica que ha ganado popularidad en la gastronomía mundial. A pesar de su …

El calabacín es una hortaliza versátil y deliciosa que se presta a múltiples preparaciones, como estas 4 recetas con calabacín, fáciles y además rápidas de preparar. El calabacín no solo …

Picadillo extremeño Esta receta no sé si se llama así exactamente, la hacia mi suegra siempre en verano para cenar y lo acompañaba con sardinas o boquerones fritos. Ella era …

La carne es uno de los alimentos más consumidos y apreciados en nuestra gastronomía, pero también uno de los más difíciles de cocinar correctamente. ¿Cómo lograr que la carne quede …

Receta de Pollo rustido con setas,  una receta de siempre muy sencilla de preparar. El pollo es de las carnes que más se consumen, es económica y se puede preparar de …

Pescado fresco Trucos y Consejos Comprar pescado fresco es esencial para disfrutar de su sabor y beneficios nutricionales. En esta guía, aprenderás a distinguir un pescado verdaderamente fresco, cómo conservarlo …

Hoy es el #DiaMundialdelHuevo y para celebrar este día he preparado unos huevos rellenos muy facilitos pero quedan deliciosos. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 8 huevos duros …

Galletas brownie, crujientes por fuera y blanditas por dentro. Fáciles y rápidas de preparar. Están deliciosas, si las pruebas seguro que no dejarás de hacerlas. Otras galletas que te recomiendo, …

Bocaditos de abadejo a la romana Una manera fácil de preparar el pescado, si tienes niños les va a encantar y a los no tan niños también. El abadejo es un pescado …

Receta de Pastel de carne y patata gratinado.  Un pastel con patatas y carne que gusta a todos, un plato completo y nutritivo. Una combinación perfecta de capas tiernas de …