12 postres ligeros. Ya sabemos que postres ligeros, ligeros hay pocos. En este recopilatorio te propongo algunos que no llevan azúcar, pocas grasas y con frutas. Todos ellos fáciles de …
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Lentejas guisadas viudas, la manera más sencilla de preparar lentejas. Un clásico que no puede faltar cuando hace frío, fácil de hacer y cocido a fuego lento. Deliciosas. Yo he …
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Galletas de hojaldre y almendras, si buscas preparar algo dulce y superfácil de hacer, estas galletas se hacen en poco tiempo y están buenísimas. Ideales para tomar con el café …
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Hoy preparamos un irresistible flan de dulce de leche en microondas. Aunque había visto muchas recetas con este ingrediente, nunca lo había probado. ¿Curioso, verdad? Finalmente, decidí comprar un bote …
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Receta de canelones de verano rellenos con puré de patata, escalivada tradicional y huevo duro picado. Estos canelones son muy ricos, frescos y sabrosos, además de fáciles y rápidos de …
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Receta de Canelones de pollo y setas, con pocos ingredientes y sencillos de preparar Con estos ingredientes me han salido 24 canelones. Yo siempre hago más cantidad, los congelo y …
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Zarzuela de pescado y marisco. Una receta estupenda para un día especial o celebraciones. Parece una receta difícil pero no lo es para nada, es un poco laboriosa eso sí, …
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Como preparar Sopa de Galets rellenos. Esta sopa es muy típica en las fiestas navideñas en Cataluña. Normalmente el día de Navidad es cuando se prepara esta sopa. Puedes rellenarla …
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Las orelletes son un dulce típico de la gastronomía catalana. La receta de las orelletes ya quedó recogida hace más de siete siglos en el Llibre de Sent Soví, uno …
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Guiso de Garbanzos con bacalao y langostinos Un guiso tradicional, sencillo y delicioso. Una receta muy completa y nutritiva. En vez de langostinos se puede hacer con gambas y si …
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Muslos de pollo a la sidra: una receta sencilla y práctica que se prepara con pocos ingredientes, ideal para cualquier ocasión, y que ofrece un sabor exquisito y muy delicioso …
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Gambones al horno con limón, muy sencillos de preparar y sin humos en la cocina. Puedes dejarlos preparados y hornear en el último momento. Yo los he pelado, pero si …
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Hamburguesas de pescado Hoy vamos a preparar unas hamburguesas de pescado muy sencillas que podemos preparar con el pescado que mas nos guste o tengamos en casa, merluza, abadejo, bacalao.. …
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Tortilla de pasta bacon y queso. ¿Te ha sobrado pasta cocida? Aquí tienes una forma deliciosa de aprovecharla. Esta tortilla es muy sabrosa y fácil de preparar. Puedes añadir los …
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Receta de Albóndigas con sorpresa en salsa verde. Unas albóndigas rellenas de huevo, están deliciosas en salsa verde. Vamos con la receta… Para hacer las albóndigas necesitamos: 600 g de carne …
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¡Imagina un pan tan ligero y aireado que parece una nube flotando en tu plato! El pan nube o Cloud bread es una delicia sin harina, esponjoso y con su …
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La cocina es un arte y una ciencia que puede traer mucha satisfacción y placer. Sin embargo, también puede ser intimidante y frustrante para los principiantes que no saben por …
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Esta ensalada de manzanas y queso fresco es ese plato que llega a la mesa diciendo “soy sencilla, pero mírame brillar”. Entre el crujido de la manzana, el toque suave …
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Hoy te comparto una receta fácil y deliciosa de brócoli a la romana. Es una forma rápida de preparar brócoli, perfecta para que lo coman los niños. El brócoli es …
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El brazo de gitano relleno de crema es un postre clásico y delicioso, fácil de preparar. Su base es un bizcocho suave y esponjoso que puedes rellenar como prefieras: nata, …