Recetas con alcachofas. Tenemos que aprovechar en invierno que tenemos esta estupenda verdura e incluirla en nuestra dieta. La alcachofa, contiene cinarina, fitoesteroles, fibra, inulina. Además, contiene fósforo, hierro, magnesio, …
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Salsa aperitivo casera Os dejo la salsa de aperitivo que preparo yo para los berberechos o mezcla con olivas rellenas, calamares en aceite y berberechos, es muy sencilla. Vamos con …
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Flan de chocolate y café sin horno Un flan súper sencillo de preparar para los amantes del chocolate y el café, con un toque de vainilla, una mezcla deliciosa. Es …
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Coca de verduras. Me encantan las cocas saladas, sobre todo para cenas informales o en verano en cenas al aire libre, las puedes tener preparadas con antelación y prepararlas con …
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Este redondo de ternera con ciruelas y setas es de esos platos que huelen a domingo en familia. La carne queda tierna y jugosa, las ciruelas le dan un puntito …
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Recetas de Ensaladillas. Cuando llega el buen tiempo sin duda es uno de los platos estrella en verano, son sencillas de preparar e ideales como entrante o tomarlas como aperitivo. …
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Ensalada de queso camembert con vinagreta de higos. Una ensalada completa y original con productos de otoño. En cualquier época del año apetecen ensaladas ¿verdad? y nada mejor que aprovechar …
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Esta ensalada de pepino a la menta, es perfecta para los días calurosos, esta ensalada combina la crujiente textura del pepino con el refrescante toque de la menta, creando una …
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Receta de Albóndigas en salsa, una receta tradicional de las de siempre, con una salsa de verduras muy sencilla que gustará a todos, mayores y niños. Yo para hacer esta …
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Esta receta de Merluza en salsa te sorprenderá por lo fácil que es prepararla, podemos añadirle almejas y gambas y tenemos una receta más completa. Se puede preparar igualmente con merluza …
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Guiso de calamares con langostinos y almejas. Hoy vamos a preparar un guiso muy sencillo ideal para cualquier ocasión. Los que me seguís ya sabéis que me gustan las recetas …
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Pudin de pan, fácil y cremoso, un clásico de nuestra cocina, además de estar delicioso aprovechamos el pan del día anterior. Cómo se suele decir. ¡En esta casa no se …
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Las judías blancas, también llamadas alubias o fabes, son unas legumbres muy versátiles que se pueden cocinar de muchas formas diferentes. Hoy vamos a preparar unas judías con verduras chorizo …
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Las sardinas en escabeche son uno de esos platos que huelen a casa, a cocina tranquila y a recetas que pasan de una generación a otra. No tienen misterio: buenos …
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Ensaladilla de patata y surimi, una ensaladilla perfecta como entrante o aperitivo cualquier día del año, especialmente en verano. Una ensaladilla sencilla con pocos ingredientes. Con esta ensaladilla puedes rellenar …
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La combinación de sabores de esta Ensalada de peras con Roquefort y nueces, entre la dulzura de las peras, la intensidad del queso Roquefort y el crujiente de las nueces …
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Guiso de patatas con cabezada de lomo y arroz. Un guiso simple y económico, perfecto para cualquier ocasión. Es un plato completo y nutritivo que puedes incluir fácilmente en tus …
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Ensaladas de pasta variadas, ricas y frescas Cuando llega el buen tiempo apetecen platos sencillos y frescos, una manera estupenda de comer pasta es en ensalada, podemos utilizar variedad de …
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Carne a la pizzaiola. La salsa pizzaiola es una salsa italiana de origen Napolitano que se utiliza para preparar pizzas y recetas de pasta. Es una salsa de tomate espesa …
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A veces solo necesitas un capricho frío que te despierte la sonrisa y el ánimo. Este helado de yogur y café es justo eso: cremoso, fresquito y con ese toque …