Recetas fáciles de cocina

Ensalada de Burrata con higos y vinagreta de miel Una ensalada sencilla con pocos ingredientes donde la estrella es la Burrata. La mezcla de este queso fresco con los higos, el …

Guiso de ternera a la cerveza con champiñones Vamos a preparar una receta clásica de la cocina española. Un guiso de ternera con cerveza que le da un sabor rico …

Brochetas de lomo con trigo salteado con verduras, ricas y fáciles de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes para las brochetas de lomo: 800 g de lomo de cerdo en …

Recopilación de Recetas con pechugas de pollo. Las pechugas de pollo nos dan mucho juego a la hora de cocinarlas, es una carne con poco grasa y fácil de cocinar. Aquí …

¿Te apetece probar una receta deliciosa y fácil de preparar? Hoy te traemos una receta de mejillones de roca al limón que te encantará. Los mejillones son una fuente rica …

Esta Cazuelita de bacalao, es una receta tradicional que se disfruta en casa cada Viernes Santo. Es un plato fácil de preparar y lleno de sabor con una salsa suave …

Una manera sencilla, limpia y rápida de Asar pimientos y berenjenas en freidora de aire. Las freidoras de aire están de moda, son fáciles de utilizar, se cocinan los alimentos …

La coca de recapte es muy típica de Lleida, normalmente se prepara con arenque o longaniza, o simplemente con la berenjena y el pimiento escalivado. Yo suelo prepararla con atún, anchoas …

Ensalada Waldorf con roquefort. La ensalada Waldorf es una ensalada de apio, manzana y nueces con una mayonesa ligera. Fue creada por Oscar Tschirky, el maître d’hôtel del Hotel Waldorf …

Crema de calabaza asada y boniato. Una crema ligera y muy sencilla de preparar, te va a sorprender el sabor que tiene. Cuando hace frío apetecen este tipo de cremas …

Todo un clásico estas Lentejas estofadas con costilla de cerdo. Una receta de las de siempre. Que bien sienta en invierno un buen plato calentito de legumbres ¿verdad? Vamos con …

Cazuela de bacalao con alcachofas y patatas al horno Esta cazuela de bacalao es una receta de L’avia Remei, tiene algunos libros publicados, yo hace tiempo que tengo uno de recetas …

Este Arroz caldoso de verduras es muy sencillo y podemos aprovechar las verduras que tengamos en casa para elaborarlo. Los ingredientes puedes variarlos a tu gusto y añadir los que …

Cómo hacer Arroz con conejo y costilla de cerdo. Una receta tradicional de nuestra gastronomía que nunca falla. La carne de conejo es una carne blanca, muy apreciada por sus …

Pastel de carne picada Cómo hacer un pastel de carne, fácil, rápido y además delicioso Ingredientes para 4 personas: 700 g de carne picada de ternera Queso parmesano rallado Lonchas …

Guiso de lentejas al Curry, un guiso de lentejas sencillo y económico, en casa lo hacemos mucho, es fácil de preparar y el toque de curry le da un sabor …

Cómo preparar los famosos mejillones a la marinera. Una receta fácil y deliciosa, ideal como entrante o aperitivo. También puedes ver la receta de estos Mejillones con salsa picante o …

Recetas con alcachofas. Tenemos que aprovechar en invierno que tenemos esta estupenda verdura e incluirla en nuestra dieta. La alcachofa, contiene cinarina, fitoesteroles, fibra, inulina. Además, contiene fósforo, hierro, magnesio, …

Tronquitos de berenjenas rellenos de carne, otra manera de preparar las berenjenas rellenas, una receta muy sencilla y queda muy rica. La berenjena es una hortaliza muy saludable y nutritiva. …

Aquí tienes el resumen semanal con ideas para Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de Bego y Mis Cosillas de …