Recetas fáciles de cocina

Hoy preparamos un Arroz con chipirones y setas. Es la primera vez que preparo un arroz con Salmorreta y ha quedado muy rico la verdad! La salmorreta es una salsa típica …

Utensilios imprescindibles en la cocina. Si eres cocinillas y te gusta la cocina necesitas unos utensilios básicos para preparar tus recetas. Todo depende de lo que te guste preparar, pero …

Cómo preparar una rica oreja en salsa. Este plato es barato, fácil y sirve como plato principal o aperitivo. Es una de las tapas más comunes en nuestros bares. ¡Una …

Esta ensalada de manzanas y queso fresco es ese plato que llega a la mesa diciendo “soy sencilla, pero mírame brillar”. Entre el crujido de la manzana, el toque suave …

Receta de Redondo de cerdo relleno con salsa de higos, una receta sencilla que podemos tener preparara con antelación. Este está relleno con beicon (Bacón), ciruelas y orejones, en la …

Filetes de halibut al horno Si quieres una receta light no dudes en preparar este halibut o Fletán al horno. Es muy sencillo y queda delicioso. Yo lo he preparado …

Ensalada de escarola con fruta y vinagreta de mostaza y miel. Las ensaladas apetecen en cualquier época del año, podemos prepararlas de muchas maneras y con distintos aliños. Esta ensalada …

La Ensalada de alubias y rejos de potón es una opción deliciosa y saludable. Los rejos de potón son unas patas de calamar que se parecen al pulpo, aunque no tienen la misma …

¡Imagina un pan tan ligero y aireado que parece una nube flotando en tu plato! El pan nube o Cloud bread es una delicia sin harina, esponjoso y con su …

Para preparar esta Costilla de cerdo guisada vamos a necesitar muy pocos ingredientes que seguro que tenemos siempre en casa. Es una receta muy sencilla y con un resultado rico, …

Cómo preparar una vichyssoise o crema de puerros. La vichyssoise es una crema cremosa y suave elaborada con puerro, patata, cebolla, mantequilla y nata. Tradicionalmente se sirve fría, aunque también puede disfrutarse …

Buñuelos de yogur griego con 3 ingredientes Un dulce rápido y fácil de preparar que te sorprenderá lo ricos que están. Había visto muchas veces esta receta y no me …

Patatas a la importancia con bacalao Las patatas a la importancia es un plato tradicional, sencillo de preparar y económico. Es de esos platos que antiguamente se hacían cuando no …

¿Te has preguntado alguna vez cómo lograr esos cortes perfectos de verduras que ves en los programas de cocina? En este artículo, te enseño todo lo que necesitas saber sobre …

Ya había preparado alguna vez albóndigas de berenjena, quedan muy suaves y ricas, mirando por la red topé con el blog Els Fogons del pare y vi estas con queso …

Esta receta de magdalenas caseras me la compartió una amiga hace ya muchos años, y desde entonces se ha convertido en una de mis favoritas. Es una receta muy sencilla …

Mermelada de naranja Ingredientes: 600 g de naranjas peladas y si nada de parte blanca La piel de una de ellas bien lavada El zumo de medio limón 320 g …

Garbanzos guisados a la catalana. Una receta tradicional, con pocos ingredientes y muy sencilla de hacer. Los garbanzos son ricos en nutrientes. Son una fuente destacable de hidratos de carbono …

Pechugas de pollo al horno con patatas aromatizadas, una manera de preparar las pechugas de pollo  ligera y con ingredientes sencillos que siempre tenemos en casa. Ingredientes para 4 personas: …

Bacalao con tomate, champiñones y gambas Ingredientes para 4 personas: 4 lomos de bacalao al punto de sal 300 g de champiñones 400 g de gambas peladas pueden ser congeladas …