Recetas fáciles de cocina

Filetes de merluza al limón Hoy os traigo una receta de pescado, fácil y con muy pocas calorías. Unos filetes de merluza, pero igualmente se puede hacer con los filetes …

Coca de forner o Coca de pan. Esta coca es típica de Cataluña, es muy sencilla y con un chocolate caliente está deliciosa. Te la recomiendo, veras que la preparas más veces …

Guiso de ternera con verduras y setas. Un guiso sencillo y fácil de preparar. Yo lo he hecho en olla rápida, igualmente se puede hacer sin ella, el tiempo de …

Empanadillas de atún, huevo y aceitunas, un relleno muy sencillo de preparar y quedan unas empanadillas riquísimas. Las podemos servir frías o calientes y hacerlas en el horno o fritas, …

Lomo a los 3 vasitos Esta receta de lomo es muy sencilla de preparar, como dice el nombre 3 vasitos, es la medida que se utiliza para hacer la salsa.  …

Recetas con Bacalao, el bacalao es un pescado blanco, por lo que contiene poca grasa, podemos prepararlo de muchas maneras, ya sea fresco o en salazón, es un pescado que nos …

Almejas al ajillo, una receta tradicional muy sencilla de preparar. Se hacen en pocos minutos y están deliciosas. Las almejas son una fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, poseen …

Las patatas guisadas con costilla y magro de cerdo representan uno de los platos más tradicionales y reconfortantes de la cocina casera. Este guiso, ideal para los días más fríos …

Palmeritas de hojaldre Unas galletitas muy sencillas de preparar en casa con tan solo dos ingredientes y rápidas de hacer. Seguro que comes más de una 😉 Para hacer las …

Buñuelos con crema pastelera. Hoy decidí preparar buñuelos de viento inspirados en una receta que encontré en El Aderezo. A diferencia de los tradicionales, estos buñuelos llevan la crema incorporada …

La coca de recapte es muy típica de Lleida, normalmente se prepara con arenque o longaniza, o simplemente con la berenjena y el pimiento escalivado. Yo suelo prepararla con atún, anchoas …

Los huevos rellenos al chilindrón son un plato típico de la cocina española, que consiste en huevos cocidos rellenos de una salsa de verduras y jamón. Es una receta fácil, …

Receta de Muslos de pollo al horno. La receta que os traigo hoy, es súper sencilla, se hace en el horno y os aseguro que queda un pollo delicioso. El pollo …

Guiso de judías Azukis y verduras Conoces la judía azuki? es una legumbre cultivada en extremo oriente y el Himalaya tiene propiedades depurativas que ayudan a limpiar nuestro organismo y …

Si quieres una receta fácil, rica y un poco especial, esta coca de hojaldre con calabacines y queso es perfecta para ti. Con una base crujiente de hojaldre, el dulzor …

La costilla de cerdo al horno con salsa barbacoa es uno de esos platos que conquistan antes incluso de probarlos: el aroma dulce y ahumado, el brillo de la salsa …

Cómo preparar Solomillo con piña y salsa a la miel, una receta con ingredientes sencillos y muy fácil de elaborar. Si te gustan los sabores agridulces, esta receta te va a …

Este Arroz con salchichas, carne magra y verduras, es un plato sencillo y fácil de preparar para tus menús de cada día, completo y muy sabroso. Vamos con la receta… Ingredientes …

12 postres ligeros. Ya sabemos que postres ligeros, ligeros hay pocos. En este recopilatorio te propongo algunos que no llevan azúcar, pocas grasas y con frutas. Todos ellos fáciles de …

Carpaccio de calabacín con parmesano.  Has probado alguna vez el calabacín crudo? aunque no lo parezca o te resulte extraño está buenísimo. Para comerlo crudo mejor que sea un calabacín …