Patatas bravas, una de las tapas más conocidas de nuestros bares. Ingredientes: Patatas Aceite para freír Sal Para la salsa: 50 ml de leche 4 cucharadas de salsa ketchup Tabasco …
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Estas Magdalenas de espelta sin azúcar y yogur están deliciosas y son muy sencillas de preparar. Además, son más bajas en calorías. Unas magdalenas ligeras y muy esponjosas. La espelta …
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Receta de merluza a la catalana, un plato tradicional y sencillo de hacer que queda de rechupete.. Se puede hacer con filetes o con lomos de merluza, a mi particularmente …
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Champiñones rellenos de carne. Un entrante o aperitivo muy sencillo de preparar y además quedan ¡riquísimos! Yo los he rellenado con carne picada de pavo, pero se pueden preparar con …
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La carne es uno de los alimentos más consumidos y apreciados en nuestra gastronomía, pero también uno de los más difíciles de cocinar correctamente. ¿Cómo lograr que la carne quede …
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Potaje de garbanzos con col Un plato de cuchara tradicional, rico y saludable para los días de invierno. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 300 g de garbanzos …
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Canelones de rape y langostinos Unos canelones diferentes y nada complicados de preparar, una alternativa a los canelones de carne. Quedan con un sabor muy suave. Una receta perfecta para …
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Sándwich de tortilla jamón york y Kale Conoces el Kale?, ahora se ha puesto de moda en Estados Unidos. El kale es lo que aquí llamamos berza o col rizada. …
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Migas de romanesco con guisantes y beicon. Una manera diferente de comer verdura. Receta muy sencilla de hacer, si no quieres beicon puedes hacer la receta con taquitos de jamón. …
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Buñuelos con crema pastelera. Hoy decidí preparar buñuelos de viento inspirados en una receta que encontré en El Aderezo. A diferencia de los tradicionales, estos buñuelos llevan la crema incorporada …
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Hoy preparamos un Pudin de sobaos pasiegos, este verano hemos estado de vacaciones en Asturias y en Cantabria y como no, nos trajimos Sobaos pasiegos. Tenía ganas de preparar un …
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¿Quién puede resistirse a un plato de macarrones con queso gratinados? Este clásico reconfortante combina la cremosidad del queso fundido con la textura perfecta de la pasta, creando una explosión …
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Menestra con sepia Ingredientes: 600 gr de menestra congelada 2 sepias medianas unos 300 gr Un diente de ajo Una cucharadita de pimentón Una cucharada de harina Un vaso de …
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Alitas de pollo a la naranja con moscatel. Esta receta de alitas de pollo es muy sencilla y están deliciosas. Se hacen solas en el horno y quedan muy jugosas con …
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Tortilla de patatas en el microondas Últimamente siempre hago las patatas y la cebolla en el microondas, siempre me daba pereza hacer la tortilla en la sartén a fuego lento …
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Tortilla de Níscalos (Rovellons) ¿Eres de los que van a buscar setas en otoño? esta tortilla de rovellons o níscalos es muy típica en mi tierra en temporada de setas. …
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Pollo empanado crujiente sin huevo. Es una solución para quien no puede comer huevos o rebajar el consumo. De la misma manera con filetes de pescado también queda estupendo Para …
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Nuggets de pollo y espinacas, una receta sencilla y una manera de camuflar a los niños las espinacas. Quedan muy ricos. Haciéndolos en casa no cuestan nada de preparar y …
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Los cogollos con atún y anchoas son un clásico de la cocina mediterránea, una combinación perfecta de sabores y texturas que deleita a todos los paladares. Esta receta es ideal …
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Croquetas de Mijo, Zanahoria y Queso¿Has probado el mijo? Este increíble cereal es naturalmente libre de gluten, una excelente fuente de magnesio y rico en fibra. Además, aporta vitaminas del …