Recetas fáciles de cocina

Timbal de ensalada con gulas al ajillo, una ensalada muy sencilla de preparar ideal en verano o como entrante en cualquier ocasión. Vamos con la receta… Ingredientes para 2 personas: …

Aperitivos y Entrantes. Te dejo un recopilatorio con aperitivos y entrantes de varios blogs que puedes preparar en las comidas o cenas de estas Fiestas. Todos son recetas fáciles de …

¿Te apetece un dulce casero, rico y saludable? ¿Quieres sorprender a tu familia o amigos con unos muffins de cacao irresistibles? ¿O tal vez buscas una actividad divertida y sencilla …

Descubre cómo preparar una deliciosa tarta de mousse de fresas en pocos pasos y sin horno. Esta receta fácil y rápida te permitirá disfrutar de un postre refrescante y ligero, …

Arroz Venere con verduras y gambas El arroz Venere o arroz negro es un arroz integral originario de china, posee alto contenido en sales minerales, magnesio, fósforo, selenio y es …

Una manera sencilla, limpia y rápida de Asar pimientos y berenjenas en freidora de aire. Las freidoras de aire están de moda, son fáciles de utilizar, se cocinan los alimentos …

Sugerencias para el menú del día de reyes. Hoy te dejo algunas ideas para el menú de reyes, son recetas fáciles, nada complicadas de hacer y puedes prepararlas con antelación. …

La salsa pesto es originaria de Génova, es una deliciosa mezcla de albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra. Perfecta para acompañar pastas, ensaladas y …

Canelones de rape y langostinos Unos canelones diferentes y nada complicados de preparar, una alternativa a los canelones de carne. Quedan con un sabor muy suave. Una receta perfecta para …

El bizcocho clásico es una de esas recetas que nunca pasan de moda. Su sencillez y sabor lo convierten en un favorito para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, una …

Propiedades de la berenjena. La berenjena es una hortaliza que se encuentra en formas, tamaños y colores muy diversos. Es originaria del sureste de la India, donde se consume desde …

Garbanzos guisados con verduras Una receta sencilla, fácil de preparar ideal para tus menús diarios en otoño e invierno, un plato completo, nutritivo y ligero. Además, si utilizamos garbanzos ya …

Unos champiñones con queso ideales para aperitivo, son sencillos de preparar y quedan muy ricos. Además, tenemos champiñones todo el año, una seta barata y que podemos utilizar para muchas …

Pollo en salsa con gírgolas, pasas y piñones, una receta sencilla de preparar y queda una salsa deliciosa, lo puedes preparar con antelación y aún está más rico, no te …

La esqueixada de bacalao es una ensalada fría típica de la cocina catalana. Es especialmente popular en verano debido a su frescura y sencillez. Esta receta tiene una rica historia …

Merluza con guisantes. La receta de hoy es muy sencilla, se prepara muy rápido y es perfecta para cualquier ocasión. Esta misma receta la podemos hacer con cualquier otro pescado, …

Tortilla de cebolla calabacín y espinacas, una tortilla ligera y llena de vitaminas. Las tortillas de verduras son una opción saludable y nutritiva. Contienen proteínas de alta calidad, hidratos de …

Hoy preparamos unas Magdalenas de espelta, esponjosas y muy ricas. La espelta es parecida al trigo, con más propiedades y más fácil de digerir. Es muy recomendable consumir este tipo …

Los Champiñones al ajillo son todo un clásico, un aperitivo o acompañamiento, fácil y rápido de preparar. Además, están buenísimos. Como también lo están estos Champiñones con queso o estos …

Las orelletes son un dulce típico de la gastronomía catalana. La receta de las orelletes ya quedó recogida hace más de siete siglos en el Llibre de Sent Soví, uno …