Recetas fáciles de cocina

Berenjenas a la romana.  ¿Te gusta la berenjena? es rica en fibra y antioxidantes, además contiene pocas calorías y hay muchas maneras de prepararla. Por ejemplo, Berenjenas rellenas, buñuelos de …

Cómo preparar Yogur casero ¿Has preparado alguna vez yogur en casa? quedan muy ricos y nos aseguramos de comer unos yogures naturales sin conservantes ni aditivos, son muy fáciles de preparar. …

Pizza de jamón atún y piña. ¡Ah, la eterna batalla gastronómica! ¿La piña en la pizza es un manjar celestial o un sacrilegio imperdonable? Hay quienes la adoran con devoción …

Calçots rebozados, receta fácil Receta de Calçots rebozados con huevo y pan rallado, una manera de prepararlos en casa muy fácil. Los calçots es un tipo de cebolla tierna alargada muy …

En nada tenemos las fiestas navideñas aquí. Para ir cogiendo ideas y planificar vuestros menús para estas fiestas, os dejo esta recopilación de Recetas de Navidad sencillas. Todas son muy fáciles …

Dürüm Kebab casero de pollo ¿Qué significa Durum? Durum es una palabra turca que significa “rollo” o “envuelto”. En la gastronomía turca, el dürüm es un tipo de kebab que …

Crema de Calabaza Ingredientes para 4 personas: 1 Cebolla mediana 1 puerro la parte blanca 600 gr de calabaza 2 patatas medianas 1 pastilla de caldo de verduras Mantequilla Aceite …

Bizcocho marmolado de chocolate y queso fresco, un bizcocho de dos colores con un contraste de sabor que está delicioso. Ideal para los desayunos o meriendas. Qué mejor que un …

Estofado de ternera con patatas Un estofado de carne con patatas tradicional y sencillo de preparar, además, si lo hacemos en olla exprés se hace en muy poco tiempo. También …

Salteado de verduras con espaguetis de mar Ingredientes: 25 g de algas espaguetis de mar 2 zanahorias 1 cebolla 200 g de champiñones 1 trozo de col 2 cucharadas de …

Hoy preparamos un Arroz meloso integral con verduras. Para hacer esta receta puedes utilizar las verduras que más te gusten o las que tengamos en temporada. La cantidad de caldo para …

Fideos rossos con sepia y gambones, la versión catalana de la fideuá, normalmente este plato se prepara simplemente con los fideos fritos y un buen caldo o fumet de pescado …

Esta receta de Pollo en salsa con piñones, es sencilla de preparar y sale un pollo jugoso y con mucho sabor. Si no tienes piñones puedes hacer la receta con …

Vinagreta de soja y miel, un contraste de sabor agridulce que te va a encantar en tus ensaladas. Si quieres puedes sustituir la miel por sirope de agave, queda igual …

Si eres amante del queso, esta tortilla de cebolla y calabacín rellena de queso te fascinará. Está llena de queso fundido que le da un sabor delicioso e irresistible. Las …

Croquetas de arroz y merluza Esta receta de croquetas de arroz y pescado aparte de ser sencilla de preparar nos viene genial para aprovechar si nos has sobrado arroz hervido …

Hoy te propongo unos canapés sencillos, perfectos para fiestas o eventos especiales. Son fáciles de hacer y siempre triunfan. Estos bocaditos son muy simples de elaborar y siempre encantan a …

Las galletas rellenas de mermelada son una verdadera delicia. Con su exterior crujiente y su corazón dulce y afrutado, estas galletas son perfectas para cualquier ocasión. Ya sea para acompañar …

Receta de Alubias pintas con acelgas y jamón, un plato de legumbres completo y fácil de hacer. Ideal para los días de frío. He utilizado alubias pintas secas, igualmente puedes utilizar …

Arroz con pollo, champiñones y verduras, un clásico que siempre triunfa.  El arroz con pollo es una receta fácil, económica y con ingredientes sencillos. Podemos hacer el arroz con pollo troceado …