Ensalada de queso gruyere y vinagreta de tomate

por Silvy
Ensalada de queso gruyere y vinagreta de tomate


La ensalada de queso gruyere y vinagreta de tomate es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. El queso gruyere es un queso suizo de sabor fuerte y ligeramente dulce que combina perfectamente con la acidez del tomate y el sabor de la vinagreta.

Las ensaladas son una opción versátil y saludable para cualquier comida. Además, hay una gran variedad de ensaladas para elegir, desde ensaladas verdes hasta ensaladas con frutas. Las ensaladas son una excelente manera de incorporar más verduras y frutas en tu dieta, lo que puede ayudar a mejorar tu salud en general.

Vamos con la receta…

 Ingredientes:

  • Lechuga romana
  • Una lata de maíz dulce
  • Queso Gruyere

Para la vinagreta:

  • 1 Tomate maduro
  • 1 Diente de ajo
  • Vinagre de manzana
  • Sal
  • Aceite de oliva

Ensalada de queso gruyere y vinagreta de tomate

Cómo hacer Ensalada de queso gruyere y vinagreta de tomate:

En un plato o fuente, ponemos la lechuga limpia y cortada, el maíz escurrido de la lata y dados de queso gruyere.

Hacemos la vinagreta: en el vaso de la batidora ponemos el tomate cortado a trozos, el ajo, un chorrito de vinagre y sal, trituramos y vamos añadiendo aceite como si hiciéramos una mayonesa hasta que veamos que se nos monta.

Repartimos la vinagreta por encima de la ensalada

Y ya tenemos lista nuestra Ensalada de queso gruyere y vinagreta de tomate

¡Qué aproveche!

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