Pescados y Mariscos

El tartar de atún con salsa de soja y arroz es una receta fácil, rápida y deliciosa que te transportará a la cocina asiática. Es una receta que te sorprenderá…

Bacalao con cebolla caramelizada y muselina de ajo Ingredientes para 4: 4 lomos de bacalao desalado sin piel ni espinas Harina para rebozar 6 cebollas grandes 1/2 vaso de vino…

Colitas de rape a la sidra Esta receta de colitas de rape es una receta fácil que puedes preparar con antelación, ideal para cualquier día de fiesta o Navidad. Vamos…

Cazuelita de bacalao con judías. Un guiso sencillo y completo. El bacalao es un pescado blanco muy apreciado en la cocina española. Es un pescado de aporte energético moderado, no…

Pulpos de playa con patatas. Un guiso sencillo y completo. Aquí se conocen como pulpos de playa, creo que también se conocen con el nombre de pulpos cabezones. ¡Se llamen…

Preparamos una receta clásica y sencilla para un aperitivo. Unas gambas al ajillo, deliciosas y se hacen en un momento. Yo he utilizado gambas congeladas de las que vienen peladas, hay…

Receta de Merluza a la Romana La merluza a la romana es una de las maneras más conocidas de preparar este pescado. A la romana es un simple rebozado con…

Bacalao con costra y cebolla al vermut. Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla y con un resultado de lujo, os va a encantar. Con muy pocos ingredientes y…

Filetes de merluza al limón Hoy os traigo una receta de pescado, fácil y con muy pocas calorías. Unos filetes de merluza, pero igualmente se puede hacer con los filetes…

Esta receta de Merluza en salsa te sorprenderá por lo fácil que es prepararla, podemos añadirle almejas y gambas y tenemos una receta más completa. Se puede preparar igualmente con merluza…