Pescados y Mariscos

Cazuela de bacalao con alcachofas y patatas al horno Esta cazuela de bacalao es una receta de L’avia Remei, tiene algunos libros publicados, yo hace tiempo que tengo uno de recetas …

El tartar de atún con salsa de soja y arroz es una receta fácil, rápida y deliciosa que te transportará a la cocina asiática. Es una receta que te sorprenderá …

Bacalao al Pil – Pil Una receta tradicional de la cocina vasca elaborado con cuatro ingredientes básicos. Bacalao, un buen aceite de oliva, ajo y guindillas. Un plato de lujo para …

Bacalao con cebolla. Una receta tradicional, sencilla y con pocos ingredientes. Con un buen bacalao, no necesitas nada más para lograr un plato delicioso. Éxito garantizado cada vez que la …

Filetes de merluza al limón Hoy os traigo una receta de pescado, fácil y con muy pocas calorías. Unos filetes de merluza, pero igualmente se puede hacer con los filetes …

Guiso de sepia con alcachofas y guisantes. Aprovechando que estamos en invierno y es temporada de alcachofas, vamos a preparar un rico y sencillo guiso. Un plato de cuchara rico …

Filetes de pescado crujientes. ¿Has rebozado alguna vez el pescado con nachos? quedan muy ricos y crujientes, además le da un sabor al pescado buenísimo. No pongo cantidades, depende de …

Esta deliciosa receta de Bacalao con espinacas gratinado es una opción ideal para quienes buscan un plato fácil de preparar y lleno de sabor. La combinación de ingredientes crea una …

Receta de Gallos a la meuniere. La salsa meunière es una salsa clásica francesa, sencilla y con sabor suave. Se hace con mantequilla, limón, perejil y a veces un poco …

Cómo preparar unos Mejillones con salsa picante, una receta muy sencilla, fácil y económica. El mejillón es un molusco bivalvo, es rico en proteínas, tiene poca grasa, hierro, calcio y vitaminas …