Legumbres

Albóndigas de soja texturizada con tomate. La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, a la que se le extrae el aceite y la piel, y se…

Lentejas con arroz y chorizo Ingredientes para 4 personas 300 gr de lentejas pardinas, no hace falta ponerlas en remojo Una cebolla Un pimiento verde Dos tomates maduros rallados 3…

Potaje de acelgas y garbanzos. Una receta sencilla, saludable y económica, perfecta para los días de frio. Este tipo de potajes o guisos con legumbres y verduras, son sencillos de…

Guiso de lentejas al Curry, un guiso de lentejas sencillo y económico, en casa lo hacemos mucho, es fácil de preparar y el toque de curry le da un sabor…

Judías blancas con almejas. Mi receta de judías blancas con almejas exprés. Se hacen en un momento y están deliciosas. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 2 botes…

Lentejas con zanahorias y arroz Ingredientes: 300 g de lentejas de cocción rápida 100 g de arroz 1 cebolla mediana Dos dientes de ajo 2 ó 3 zanahorias 2 clavos…

Judías pintas con costilla de cerdo Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de judías pintas 350 gr de costilla de cerdo partida en trozos Un puerro Una zanahoria Una hoja…

Lentejas guisadas viudas, la manera más sencilla de preparar lentejas. Un clásico que no puede faltar cuando hace frío, fácil de hacer y cocido a fuego lento. Deliciosas. Yo he…

Garbanzos con chistorra y huevo frito Más sencillo imposible, en menos de 15 minutos tienes la comida hecha si llegas a casa con prisas, no es muy light ¡¡pero un…

Judías pintas con acelgas. Una receta tradicional de legumbres, sencilla, completa y fácil de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 500 gr de judías pintas Una cebolla 1…