Salsa boloñesa vegetal La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, se la deshidrata y texturiza, quedando como una harina, dando como resultado un producto alimenticio rico …
Legumbres
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Receta fácil de lentejas veganas, un plato saludable y nutritivo. Las lentejas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo hierro, vitaminas B y potasio, entre otros, los cuales …
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Hamburguesas de soja texturizada y espinacas Hoy preparamos unas ricas hamburguesas vegetales con soja texturizada, la has probado alguna vez? La soja texturizada o proteína de soja, se prepara a …
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Guiso de lentejas Ingredientes: 500 gr de lentejas, yo he utilizado pardinas. 1 puerro 2 cebollas pequeñas 1 o 2 zanahorias, según tamaño 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Un …
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Receta de Guisantes con chipirones, una receta fácil, con pocos ingredientes que se prepara en poco tiempo. Los guisantes son una legumbre originaria de Oriente Medio, que se ha extendido …
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Receta de Lentejas estofadas con verduras Todos sabemos que incluir legumbres en nuestra dieta es importante, aportan gran cantidad de proteínas y son muy saludables, hoy las preparamos con verduras, …
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Albóndigas de soja texturizada con tomate. La soja texturizada es un concentrado proteico obtenido de la soja, a la que se le extrae el aceite y la piel, y se …
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Garbanzos guisados. Una receta clásica, muy sencilla y sin grasas. Para hacer esta receta he utilizado garbanzo pedrosillano, este garbanzo es más pequeño que otras variedades y al cocerlo no …
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Ensalada de garbanzos Ingredientes: Un bote de garbanzos cocidos Una lata de pimiento morrón 1 Cebolla tierna 1 pepino pequeño Un tomate para ensalada 2 huevos duros Olivas rellenas 2 …
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Hoy vamos a preparar una Receta de lentejas ligeras, unas lentejas light, muy sencillas de hacer y con ingredientes que seguro tienes en casa. Siempre se piensa que las legumbres …