Garbanzos salteados con chorizo

por Silvy
Garbanzos salteados con chorizo


Garbanzos salteados con chorizo

Ingredientes

  • Un Bote de garbanzos cocidos
  • 1 Cebolla
  • Un Pimiento verde
  • 1 Diente de ajo
  • Taquitos de chorizo
  • 1 Huevo duro
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Comino.

 

Preparación:

Picamos la cebolla, la sofreímos en una sartén con un par de cucharadas de  aceite de oliva, cuando empiece a tomar color añadimos el pimiento cortado a trozos pequeños y el ajo picado, sofreímos unos minutos y añadimos el chorizo, removemos y agregamos los garbanzos escurridos y lavados, el huevo duro picado, la sal, pimienta y un poco de comino.

Dejamos todo junto unos minutos removiendo de vez en cuando y listo!

 

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12 comentarios

Ludmila La Chimo 29/03/2011 - 19:22

Hola amiga, qué bueno se ve eso, me encantan los garbanzos y los consumimos bastante, mi madre suele hacerlos en puré, y con chorizo y bien condimentados deben ser exquisitos.

Respuesta
Begoña 29/03/2011 - 19:29

Garbanzos fritos!! a mi hijo le encantan

Un besito

Respuesta
carmen 29/03/2011 - 19:57

Muy ricos!! templaditos que buenos!!, para cuando llegue el calorcito, besos.

Respuesta
Isabel 29/03/2011 - 20:10

Me encantan desde niña! cuando había cocido le pedía a mi madre que me pasase los garbanzos por la sartén! qué recuerdos…

Respuesta
paco 29/03/2011 - 20:47

Hola Bulma, un buén plato con mucho alimento, los garbanzos me gustan mucho y así reogados con choricito, riquísimo,…..saludos paco

Respuesta
Fermin 29/03/2011 - 21:49

Eso comemos en casa cuando el dia anterior se hace cocido y sobran, estan buenisimos.
Besos.

Respuesta
Nieves 29/03/2011 - 22:47

Qué rica esta receta, muy fácil y rapidita. Me la apunto!!

Besos.

Respuesta
Silvia 30/03/2011 - 16:55

Estos garbancitos de ven deliciosos,y nop hay excusas para no comer legumbres,que juego nos dan en la cocina.

Besos

Respuesta
Miquel 30/03/2011 - 18:21

ESTE PLATO ES UNO DE MIS FAVORITO TE HA QUEDADO GENIAL.
BESO
MIQUEL

Respuesta
Julia 31/03/2011 - 01:14

Me encantan los garbanzos, suelo comprar los tarros de cristal y los preparo muy parecido a tu receta aunque siempre voy modificando los ingredientes que les hecho. Receta muy rica, prácica, fácil y rápida como las que a mi me gustan y además comemos proteinas vegetales.
Un beso

Respuesta
locasita 31/03/2011 - 08:46

A mí las legumbres cada vez me gustan más. En frío, en caliente….. siempre buenísimos! y con chorizo???????? buah! prohibitivo por las grasas, pero bueno no……. buenísimo!! jajajaja.
Besos!

Respuesta
Sara 31/03/2011 - 11:20

Pues que rico este plato, a mi me encantan los garbanzos, pero mucho! un besazo.

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