Cazuelita de bacalao con judías

por Silvy
Cazuelita de bacalao con judías


Cazuelita de bacalao con judías

Ingredientes para 2:

  • 400 g de judías blancas cocidas
  • 2 lomos de bacalao desalado
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • Un tomate maduro grande
  • Harina para rebozar
  • Sal
  • Aceite de oliva 


Preparación de la Cazuelita de bacalao con judías:

Una vez tengamos el bacalao desalado lo secamos bien, lo pasamos por harina y freímos, reservamos aparte.

Colamos el aceite de freír el bacalao, ponemos un poco en una cazuela y sofreímos la cebolla picada, una vez la tengamos dorada añadimos el tomate rallado y los ajos picados con un poco de perejil, dejamos hasta que se haga el tomate, añadimos las judías, cubrimos con un poco de agua y dejamos unos minutos, añadimos el bacalao, rectificamos de sal y dejamos unos minutos mas a fuego medio removiendo la cazuela de vez en cuando…

Podemos poner caldo de pescado o de verduras..

Garbanzos guisados con verdurasGarbanzos guisados con verduras

Buen provecho!!!

También te puede gustar este Bacalao al pil-pil

bacalao pil-pil

No te pierdas las novedades del blog, puedes seguir mi página de Facebook  Mis Cosillas De Cocina o puedes seguir mis publicaciones en Instagram @miscosillasdecocina o Pinterest

Print Friendly, PDF & Email

¿Te ha gustado la receta?

Potaje de garbanzos con bacalaoPotaje de garbanzos con bacalao

¡Haz clic en una estrella para puntuarla!

0 / 5. Votos: 0

Judías carillas estofadasJudías carillas estofadas

Tal vez te interese también

2 comentarios

Maribel Toledo 01/09/2015 - 03:50

Mira que sencillo de preparar y que delicioso se ve!! Me encanta la presentación y estoy segura que sabe espectacular!!
Besitos!!

Respuesta
Josep Subirana Feliu 31/01/2017 - 21:58

Tiene buena pinta,este proximo sabado a por el bacalao,ya os comentare como ha salido.gracies por la receta.

Respuesta

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.