Legumbres

Judías pintas con acelgas Ingredientes para 4 personas: 500 gr de judías pintas Una cebolla 1 diente de ajo 4 tomates 1 manojo pequeño de acelgas Una hoja de laurel…

Garbanzos en salsa verde Ingredientes para 4 personas: 2 botes de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 dientes de ajos Perejil 12 almendras tostadas 1 cucharada sopera de harina 4 huevos…

Mi receta de Judías blancas con almejas express. Ingredientes para 4 personas: 2 botes de judías blancas cocidas 500 gr de almejas unas 5 0 6 por ración 1 cebolla…

Hamburguesas de soja texturizada y champiñones. Hoy os traigo unas hamburguesas vegetales ricas ricas y muy fáciles de preparar con pocos ingredientes. Además son ricas en proteínas, vitaminas y minerales…

Garbanzos con espinacas Ingredientes para 4 o 5 personas: 2 botes de garbanzos cocidos 1 bolsa de espinacas 300 g Una rebanada de pan frito, grandecita 3 dientes de ajo…

Esta receta de Salteado de garbanzos con setas y espinacas, es una receta fácil, sencilla y económica, hay que incluir legumbres en nuestra dieta y si podemos prepararlas de modo…

Hoy te dejo esta recopilación de Recetas con lentejas fáciles. Es importante incluir legumbres en nuestra dieta y las lentejas tienen un gran valor nutritivo. Son una gran fuente de hierro, zinc, magnesio,…

Lentejas guisadas viudas, la manera más sencilla de preparar lentejas. Un clásico que no puede faltar cuando hace frío, fácil de hacer y cocido a fuego lento. Deliciosas. Yo he…

Receta de Lentejas estofadas con verduras Todos sabemos que incluir legumbres en nuestra dieta es importante, aportan gran cantidad de proteínas y son muy saludables, hoy las preparamos con verduras,…

Cazuelita de bacalao con judías Ingredientes para 2: 400 g de judías blancas cocidas 2 lomos de bacalao desalado 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Perejil Un tomate maduro…

Receta de Lentejas estofadas con verduras y espinacas. Un plato de legumbres, antioxidante rico en proteínas y minerales. Sano, ligero, sabroso y además económico. Yo he utilizado lenteja pardina, no necesita…

Potaje de arroz con alubias y bacalao, un plato de cuchara, sano, no lleva grasas y muy sencillo de preparar. En poco tiempo tenemos preparado un guiso estupendo Ingredientes para…

Lentejas salteadas con verduras Ingredientes para 4: Un bote de lentejas cocidas 1 cebolla mediana Una zanahoria no demasiado grande 1 o 2 dientes de ajo Un pimiento verde tipo…

Alubias pintas con pulpitos. Verás que sencillo es preparar este plato de legumbres y lo rico que queda. Con muy pocos ingredientes tienes un plato de 10. De igual manera…

Judías con espinacas y longaniza Ingredientes: 1 bote de judías cocidas 1/2 kg de espinacas hervidas frescas o congeladas 4 dientes de ajo 4 Trozos de longaniza Aceite Pimienta Sal   Preparación…

Ensalada de judías blancas Ingredientes: Un bote de judías blancas cocidas 1 pimiento verde Una cebolla tierna o dulce 1 o 2 tomates para ensalada 2 latas de atún en aceite 2 huevos duros…

Faláfel de garbanzos con salsa de yogur Ingredientes: 250 g de garbanzos secos 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Una cucharada sopera de perejil 1 cucharada sopera de cilantro…

Ensalada de frijoles con pulpo Ingredientes: 1 bote de frijoles cocidos 200 g de pulpo cocido cortado en rodajas 1 aguacate 1 tomate para ensalada Un pimiento verde tipo italiano…

Todos sabemos lo beneficioso que es incluir legumbres en nuestra dieta, hoy preparamos un Estofado de judías y chipirones que está buenísimo y no cuesta nada de hacer. Yo he…

Hoy prepararnos un guiso de Judías carillas, las conoces? son unas judías pequeñas con una mancha negra, esta variedad es muy fina y casi no tienen pieles, quedan perfectas. Lo…