Legumbres

Judias estofadas con verduras Ingredientes: 1/2 kg de judías blancas 1 Cebolla 2 0 3 ajos 1 Trozo de Puerro solo la parte blanca 1 zanahoria grande Un Calabacín 2…

Lentejas guisadas viudas, la manera más sencilla de preparar lentejas. Un clásico que no puede faltar cuando hace frío, fácil de hacer y cocido a fuego lento. Deliciosas. Yo he…

Albóndigas de garbanzos, una manera estupenda de comer legumbres. Si tienes niños ya verás que se las comen perfectamente. Quedan unas albóndigas muy ricas, una receta completa con legumbres y…

Judías pintas con costilla de cerdo Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de judías pintas 350 gr de costilla de cerdo partida en trozos Un puerro Una zanahoria Una hoja…

Garbanzos con chistorra y huevo frito Más sencillo imposible, en menos de 15 minutos tienes la comida hecha si llegas a casa con prisas, no es muy light, pero un día…

Hoy prepararnos un guiso de Judías carillas, las conoces? son unas judías pequeñas con una mancha negra, esta variedad es muy fina y casi no tienen pieles, quedan perfectas. Lo…

Garbanzos a lo pobre. Una receta de legumbres de siempre, fácil y económica con ingredientes sencillos y que siempre salen bien. Me gusta preparar este tipo de recetas, por lo…

Cazuelita de bacalao con judías Ingredientes para 2: 400 g de judías blancas cocidas 2 lomos de bacalao desalado 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Perejil Un tomate maduro…

Judiones con verduras y jamón Ingredientes para 4 personas: 2 botes de judiones cocidos 100 g de jamón curado en taquitos Una cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde…

Lentejas salteadas con verduras Ingredientes para 4: Un bote de lentejas cocidas 1 cebolla mediana Una zanahoria no demasiado grande 1 o 2 dientes de ajo Un pimiento verde tipo…

Lentejas con zanahorias y arroz Ingredientes: 300 g de lentejas de cocción rápida 100 g de arroz 1 cebolla mediana Dos dientes de ajo 2 ó 3 zanahorias 2 clavos…

Hamburguesas de soja texturizada y espinacas Hoy preparamos unas ricas hamburguesas vegetales con soja texturizada, la has probado alguna vez? La soja texturizada o proteína de soja, se prepara a…

Judías pintas con acelgas Ingredientes para 4 personas: 500 gr de judías pintas Una cebolla 1 diente de ajo 4 tomates 1 manojo pequeño de acelgas Una hoja de laurel…

Ensalada de judías blancas Ingredientes: Un bote de judías blancas cocidas 1 pimiento verde Una cebolla tierna o dulce 1 o 2 tomates para ensalada 2 latas de atún en aceite 2 huevos duros…

No te pierdas esta receta para preparar este Guiso de garbanzos con jamón, fácil, se hacen en muy poco tiempo y queda muy rico, preparar un guiso de legumbres no…

Garbanzos salteados con chorizo Ingredientes Un Bote de garbanzos cocidos 1 Cebolla Un Pimiento verde 1 Diente de ajo Taquitos de chorizo 1 Huevo duro Aceite de oliva Sal Pimienta…

Faláfel de garbanzos con salsa de yogur Ingredientes: 250 g de garbanzos secos 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Una cucharada sopera de perejil 1 cucharada sopera de cilantro…

Hoy prepararemos unos Garbanzos con arroz y espinacas, un plato de cuchara reconfortante, sencillo de preparar y delicioso sin carne. Los guisos de legumbres con verduras a nosotros nos encantan.. Ya…

Receta de Alubias pintas con acelgas y jamón, un plato de legumbres completo y fácil de hacer. Ideal para los días de frío. He utilizado alubias pintas secas, igualmente puedes utilizar…

Guiso de garbanzos sencillo. Un guiso facilisimo, se hace en nada y quedan muy ricos! Anímate a probarlos Ingredientes para 4 personas: 2 botes de garbanzos cocidos 1 cebolla 2…