Panecillos integrales

por Silvy
Panecillos integrales


Panecillos integrales con harina preparada
Verás que sencillo preparar estos panecillos con la harina que ya viene preparada para hacer pan

Ingredientes:

  • 500 gr de premezcla
  • 370 ml de agua templada

Preparación de los Panecillos integrales:

En un bol ponemos la harina y echamos el agua tibia y amasamos unos 5 minutos hasta tener una masa homogénea.

Dejamos reposar la masa en el mismo bol tapado en un lugar templado media hora.

Sacamos la masa del bol, es muy pegajosa, os ayudáis con un poco de la misma harina, formamos una bola y la partimos por la mitad y a su vez cada trozo en 3 porciones mas o menos iguales, les damos forma de bola y las ponemos en una bandeja de horno con papel sulfurizado, tapamos y dejamos levar una hora.

Precalentamos el horno a 200º arriba y abajo con aire, sin aire a 220º.

Para aumentar el volumen, ponemos dentro del horno un recipiente resistente al calor con unos 200 ml de agua caliente unos 5 minutos antes de introducir la masa.

Colocamos en la parte inferior del horno.

Horneamos, yo los he tenido 20 minutos, los sacamos y dejamos enfriar en una rejilla.

Yo en unos les he espolvoreado antes de ponerlos en el horno unas semillas de lino y avena.

Otra receta que te puede gustar son estos Panecillos caseros para hamburguesas

Pincha en la fotografía para ver la receta completa

Nos vemos en la próxima receta

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5 comentarios

Olalla Igualador 05/12/2012 - 11:44

Me gusta esta pan.. A ver si lo hago, lo pongo en pendientes…

Un beso

Respuesta
Meritxell Tusveld 05/12/2012 - 14:44

Te han quedado estupendos.
Besos

Respuesta
Mijú 05/12/2012 - 14:47

Que color me gustan.
Un saludito

Respuesta
AMPARO 05/12/2012 - 17:37

LA VERDAD ES QUE NUNCA LO HABÍA VISTO LO DE LA PREMEZCLA DEL LIDL, ESTÁ BIEN PORQUE TE EVITAS ALGUNOS PASO, HABRÁ QUE PROBARLO YA QUE TIENE MUY BUENA PINTA. UN BESITO

Respuesta
sofiaaurora 06/12/2012 - 14:38

Estas harinas premezcladas estan muy bien, yo tengo alguna y siempre son muy socorridas, te quedaron unos panecillos estupendos, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com

Respuesta

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