Hemos tenido la oportunidad de probar el autentico Torrezno de Soria marca de calidad y nos ha encantado. Tiene un sabor único!! Gracias a Carnicas Llorente por hacernos llegar una estupenda…
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas Ingredientes: 1 Bote de pimientos del piquillo de 340 g, salen unos 12 grandecitos, según la marca 500 g de filetes de…
Rollo de tortilla de patata. Una receta fácil, resultona y estupenda para el verano. Ingredientes: Patatas y huevos para hacer una tortilla Queso en lonchas Pimiento y berenjena asados Atún Mayonesa.…
Salpicón de Pulpo Ingredientes: 2 patas de pulpo cocido, unos 400 g 1 pimiento verde Un pimiento rojo 1 tomate maduro pero firme Una cebolla dulce o cebolleta Olivas negras…
Tortilla de patatas en el microondas Últimamente siempre hago las patatas y la cebolla en el microondas, siempre me daba pereza hacer la tortilla en la sartén a fuego lento…
Buñuelos de espinacas y piñones Ingredientes: 300 g de espinacas limpias 2 huevos medianos 2 dientes de ajo Perejil 25 g de piñones 200 g de harina mas o menos…
Croquetas de queso Ingredientes, salen unas 12 de tamaño mediano 200 gr de mezcla de quesos, una bolsa 1 huevo mediano 1 diente de ajo, perejil Una pizca de tomillo…
Si tenemos que preparar un picoteo nada como los Montaditos variados, nos sacan de muchos apuros y podemos prepararlos con lo que tengamos en casa. Necesitamos: Pan de barra Tomate…
Unas deliciosas albóndigas rellenas de queso Arzúa-Ulloa. Arzúa-Ulloa es un queso elaborado con leche de vaca pasteurizada y cuajo animal, de la zona de la cuenca del río Ulla, entre…
Conchas de pescado y gambas Ingredientes para 4 personas: 2 filetes de pescado sin piel ni espinas 250 g de gambas peladas 3 cucharadas soperas de harina 300 ml de…
Pastel frío de tortillas. Un plato sencillo para el verano, podemos hacer las tortillas de lo que más nos guste o tengamos por casa, yo he hecho una de patata,…
cómo preparar unas ricas Croquetas de pollo Ingredientes: Un Resto de pollo asado, yo he utilizado una pechuga de unos 250g 1 cebolla mediana 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de…
Gambas al vermut blanco Receta muy fácil y sin humos en la cocina Ingredientes Gambas o langostinos Aceite de oliva Pimienta Sal Vermut blanco Preparación de las Gambas: Ponemos las…
Barquitas Mexicanas con ensalada, pollo y salsa de mango Ingredientes Barquitas o fajitas de trigo Lechuga Zanahoria rallada Maíz dulce Pechuga de pollo en conserva Casa Matachín al natural Salsa…
Chips de alcachofa Ingredientes Alcachofas Aceite Sal Preparación de los Chips de alcachofa: Limpiamos las alcachofas dejando solo la parte blanca y un poco de tallo, si no las vamos…
Buñuelos de arroz y queso. Una manera de aprovechar el arroz cocido que nos sobra y quedan muy ricos, la receta la vi en la revista Cocina fácil. Ingredientes: Unos…
Hoy preparamos unas Croquetas de Bacalao deliciosas, quedan cremosas, son fáciles de preparar y seguro que gustan a todo el mundo. En casa les encantan! De la misma manera puedes…
Empanadillas de champiñones y queso de cabra Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas de las grandes 400 gr de champiñones 2 dientes de ajo 100 gr de queso de…
Tempura de verduras y gambas Ingredientes: Un Pimiento verde 1 Pimiento rojo Un Calabacín 1 Berenjena 1 Zanahoria 3 o 4 Gambas por persona Aceite Pimienta y sal Para la…
Tartaletas con Soufflé de Queso Ingredientes: 1 paquete tartaletas 100 g de queso de untar 1 huevo pequeño 1 cucharada de queso parmesano Pimienta blanca Sal Orégano Pimentón …
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