Unas deliciosas albóndigas rellenas de queso Arzúa-Ulloa. Arzúa-Ulloa es un queso elaborado con leche de vaca pasteurizada y cuajo animal, de la zona de la cuenca del río Ulla, entre…
Huevos rellenos de atún Ingredientes: 4 huevos duros 1 lata pequeña de olivas rellenas de anchoas 2 latitas de atún en aceite Mayonesa Lechuga Tomates cherrys Olivas negras sin hueso…
Los caracoles a la llauna un plato típico de Lleida, cada año desde 1980 en el mes de Mayo se celebra el aplec del caracol, declarada Fiesta de Interés Turístico…
Este Pudin de puerros es muy sencillo de preparar, se toma frío, así que podemos tenerlo preparado con antelación y decorarlo en el momento de servir. Queda rico rico, un…
Gambas rebozadas con crocante de almendra Ingredientes: Gambas peladas o langostinos Almendras crudas picadas Huevo Harina Aceite para freír Sal Preparación de las Gambas rebozadas con crocante de almendra: Pelamos…
Cóctel de gambas y piña. Un entrante muy fácil que queda de lujo, estupendo para una celebración Ingredientes para 2 cócteles: 6 gambones de los grandes, si utilizamos gambas ponemos…
Un entrante o aperitivo muy fácil de preparar, se hace en el horno así evitas humos en la cocina tan molestos y quedan deliciosas, en 15 minutos las tienes hechas.…
Chipirones con patatas al ajillo Ingredientes: 1/2 kg de chipirones 4 – 5 patatas pequeñas 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación de los Chipirones con…
Si quieres preparar un entrante fácil te propongo estos Pimientos del piquillo rellenos de champiñones y espinacas, quedan muy ricos y no son nada complicados de preparar. Ingredientes: Un bote…
Salpicón de Pulpo Ingredientes: 2 patas de pulpo cocido, unos 400 g 1 pimiento verde Un pimiento rojo 1 tomate maduro pero firme Una cebolla dulce o cebolleta Olivas negras…
Sardinas en Escabeche Ingredientes: 1/2 kg de sardinas 1 vaso de Aceite Sal Harina Granos de pimienta 3 dientes de Ajos 2 Hojas de laurel 1 Cucharada de pimentón dulce…
Cestitas con quiche de jamón serrano Ingredientes: 8 Obleas para empanadillas de las grandes 2 huevos medianos 200 ml de nata para cocinar Sal Pimienta Taquitos de jamón serrano o…
Huevos rellenos al chilindrón Otra manera de preparar unos huevos rellenos para comerlos fríos…. Huevos rellenos al chilindrón Ingredientes para 4 personas: 4 huevos cocidos 1 pimiento rojo mediano 1…
Estas Alcachofas a la romana son muy sencillas de preparar y sirven tanto como aperitivo o para acompañar cualquier plato. Quedan buenísimas. Si te gustan las alcachofas no dudes en…
Ensaladilla de patata sencilla Ingredientes Para 4 personas: 3 – 4 patatas grandecitas 2 huevos duros 2 latitas de atún en aceite 1 bote de olivas rellenas 1 lata de pimiento…
Ensaladilla de patata y gambas Ingredientes para cuatro personas 4 patatas grandes 1 cebolla tierna 2 huevos duros 12 gambas Sal Perejil Mayonesa o All i Oli Preparación de…
Champiñones rellenos de carne, un entrante o aperitivo muy sencillo de preparar y además quedan riquísimos! Yo los he rellenado con carne picada de pavo, pero se pueden preparar…
Langostinos al brandy, muy sencillos de preparar Ingredientes: 12 – 14 Langostinos 2 dientes de ajo Un poco de perejil 1/2 copita de brandy Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación…
Rollitos de pavo con ensalada de arroz, una manera sencilla de prepara un entrante diferente, podemos añadir a la ensalada los ingredientes que más nos gusten Ingredientes para 4 personas:…
Buscando por la red quería encontrar una receta facilita para preparar Brandada de bacalao y encontré esta receta. Es muy sencilla y de verdad que queda riquísima. Yo la puse…
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