Entrantes y Aperitivos

Hoy preparamos estas croquetas de calabacín zanahoria y queso, diferentes y nada que envidiar a las de pollo o cualquier otro ingrediente.. Con estas cantidades que pongo me han salido…

Cestitas con quiche de jamón serrano Ingredientes: 8 Obleas para empanadillas de las grandes 2 huevos medianos 200 ml de nata para cocinar Sal Pimienta Taquitos de jamón serrano o…

Cigalas al horno con vino blanco. Un entrante o aperitivo muy fácil de preparar, se hace en el horno así evitas humos en la cocina tan molestos y quedan deliciosas,…

Mousse de escalivada y «anxoves de l’escala» con salsa de queso de cabra Teniendo la oportunidad de probar las «Anxoves de l’escala en aceite de oliva virgen ecológico» he preparado…

Barquitas Mexicanas con ensalada, pollo y salsa de mango Ingredientes Barquitas o fajitas de trigo Lechuga Zanahoria rallada Maíz dulce Pechuga de pollo en conserva Casa Matachín al natural Salsa…

Cómo preparar Salpicón de Pulpo. Una receta muy sencilla de hacer, saludable y ligero. Perfecto de aperitivo o entrante. Ingredientes: 2 patas de pulpo cocido, unos 400 g 1 pimiento…

Paté de champiñones Ingredientes: 250 g de champiñones 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 25 g de almendras tostadas sin piel 30 g de pan del día anterior Una…

Si tenemos que preparar un picoteo nada como los Montaditos variados, nos sacan de muchos apuros y podemos prepararlos con lo que tengamos en casa. Necesitamos: Pan de barra Tomate…

Huevos rellenos al chilindrón Otra manera de preparar unos huevos rellenos para comerlos fríos…. Huevos rellenos al chilindrón Ingredientes para 4 personas: 4 huevos cocidos 1 pimiento rojo mediano 1…

Brochetas de jamón con piña y queso. Un aperitivo muy sencillo y refrescante. Utilizando un buen jamón o paletilla ibèrica en mi caso y el queso que os guste, os…