Barquitas Mexicanas con ensalada, pollo y salsa de mango

por Silvy
Barquitas Mexicanas con ensalada, pollo


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Barquitas Mexicanas con ensalada, pollo y salsa de mango

Ingredientes

  • Barquitas o fajitas de trigo
  • Lechuga
  • Zanahoria rallada
  • Maíz dulce
  • Pechuga de pollo en conserva Casa Matachín al natural
  • Salsa Hellmann’s, Curry-Mango

 

Preparación de las Barquitas Mexicanas con ensalada, pollo y salsa de mango:

Limpiamos la lechuga,  y cortamos en juliana fina.

Pelamos y rallamos la zanahoria.

Mezclamos todos los ingredientes menos el pollo, rellenamos las barquitas, ponemos salsa a nuestro gusto y el pollo por encima..

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7 comentarios

El desvan de vicensi 10/09/2014 - 08:15

Una receta estupenda, apetece solo con verla .Un beso

Respuesta
marijose 10/09/2014 - 14:36

Que buena pinta, tengo que probarlos, besos

Respuesta
Gloria A 10/09/2014 - 15:11

Las vi el otro día en el supermercado y me dije que tenía que probarlas algún día! La verdad es que son geniales y me has dado una idea buenísima! Besos!

Respuesta
Ana Martín 10/09/2014 - 18:04

Que rico y sencillo plato. Me encantannnn. bsss

Respuesta
CocinandoCon Mandil 10/09/2014 - 19:05

Que receta más rica te ha quedado.Besitos

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 10/09/2014 - 22:14

tengo que buscar estas barquitas que me parecen estupendas y aportan una presentación muy bonita y diferente.En cuanto al relleno me encanta!!! Besos guapa

Respuesta
Dámaso Vélez 11/09/2014 - 11:20

que ricas silvia, ummmmmm, me las llevo yo a las 20 hoy, besoooooos

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