Entrantes y Aperitivos

Champiñones rellenos de carne. Un entrante o aperitivo muy sencillo de preparar y además quedan ¡riquísimos! Yo los he rellenado con carne picada de pavo, pero se pueden preparar con …

Buscando por la red quería encontrar una receta facilita para preparar Brandada de bacalao y encontré esta receta. Es muy sencilla y de verdad que queda riquísima. Yo la puse …

Caracoles con tomate, chorizo y jamón Normalmente los caracoles que venden ya están purgados y sólo es necesario limpiarlos, si son caracoles que has recogido tú, tendrás que purgarlos. Para …

Tartar de tomate con atún, un entrante perfecto para verano, fresco, ligero y muy sencillo de preparar. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: 4 tomates maduros pero firmes …

Mousse de escalivada y «anxoves de l’escala» con salsa de queso de cabra Teniendo la oportunidad de probar las «Anxoves de l’escala en aceite de oliva virgen ecológico» he preparado …

Croquetas de champiñones Unas croquetas diferentes y fáciles de hacer. Puedes utilizar otro tipo de seta si te gusta mas. Vamos con la receta… Ingredientes: 300 g de champiñones 1 …

Buñuelos de calabacín Una receta muy sencilla y quedan deliciosos, perfectos para la cena o de aperitivo. Ingredientes para 4 personas: 1 calabacín grande o 2 pequeños 2 huevos medianos …

Canelones fríos de jamón cocido Hoy os traigo un plato fresquito para los días de calor, se hacen en un momento y están muy ricos. Puedes utilizar los ingredientes que …

Hojaldres rellenos de espinacas y de Jamón y queso Hojaldres rellenos de espinacas y de Jamón y queso, una receta muy sencilla y salen riquísimos, para una cena rápida van geniales. …

Trenza de Hojaldre con jamón espinacas y queso Una receta muy sencilla de hacer e ideal para una cena informal. Vamos con la receta… Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular …