Las almendras fritas con sal son un aperitivo sencillo y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier momento. Su textura crujiente y sabor salado las convierten en una opción ideal para acompañar una bebida o compartir con amigos. Además, las almendras aportan nutrientes como proteínas, fibra y grasas saludables, haciendo de este snack una elección sabrosa y nutritiva.
Vamos con la receta…
Ingredientes:
- Almendras crudas peladas
- Aceite de oliva
- Sal gruesa
Cómo hacer almendras fritas con sal:
1.- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
2.- Añade las almendras cuando el aceite esté caliente (pero no humeante).
3.- Fríelas removiendo constantemente con una espátula o cuchara de madera para que se doren de manera uniforme.
4.- En unos 3 a 5 minutos estarán listas. Cuidado, porque pasan de doradas a quemadas rápidamente.
5.- Retira las almendras con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente.
6.- Cuando aún estén calientes, espolvorea con la sal para que se adhiera mejor.
7.-Una vez frías, guárdalas en un frasco de vidrio hermético si no las consumes todas.
Y a disfrutar de estas deliciosas almendras fritas con sal
Otra receta que te recomiendo son estas nueces caramelizadas, son sencillas de preparar y están deliciosas
Toca la fotografía para ver la receta completa
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20 comentarios
La verdad es que es tan sencillo que no se porque se me ocurre comprar las almendras ya fritas,
Bss esther
LA verdad que no veas como están recién fritas una vez frías, ni comparación con las que venden fritas.
besos.
Hay un bar en mi pueblo que las pone de tapita y no sabes lo ricas que las hacen. Te han quedado doraditas y me da que están riquisimas!
Un beso
Y lo sanas que son!
Me encantan, merece la pena hacer estas recetas.
Besos!
Mi suegra solía hacerlas a menudo y las comíamos como si fueran pipas , una detrás de otra jaja…Son un vicio 😉
Besinos.
Peligro peligro Bulma, cuando frio almendras me toca guardarlas a buén recaudo por que, si no lo hago asi no llegan a la mesa…..saludos paco
Si es que están riquísimas…sobre todo bien saladitas. Mi padre me las hacía pero con la cáscara. Un saludo.
Más sencillo imposible, y más rico difícil.
una de las mejores tapas para mi gusto
miquel
De vicio?, que empiezas a comerlas y no paras. Que ricas!.
Besazos
Menudo aperitivo más fácil y rico!!!, pero menudo peligro tiene, como dice Orquidia empiezas y no paras, un beso
Me gustan, me gustan, me gustan
Besitos
Yo en casa las preparo muy a menudo y son un vicio.
Un saludo Paco
Fijate tú…que cosa tan sencilla y rica,buena para los huesos y para que te crezcan las tetillas jajajaja
Un beso
Toci
Qué ricas…….. aunque a mí, si cabe, me gustan más crudas!!!! Ummmmmmmmmmm!!!
Buenisimas, yo las pongo acompañando a una buena Mojama, esos dos sabores juntos resultan fantasticos…..!pruebalo!besitos
No te vas a apuntar al concurso de Dolorss????Los premios son intersantes, solo tienes que hacer una torrada. Venga animate!!!! Unas almendras riquisimas, tomo nota. Besos.
Joaquina ya he visto el concurso, no suelo participar, a ver si me animo, gracias
Petonets
Silvia probare tu recomendación gracias
Que buenas..a mi me encantan, pero nunca las he hecho en casa.
Besos.