Ensaladilla de patata sencilla

por Silvy
ensaladilla-de-patata


Ensaladilla de patata sencilla

Ingredientes Para 4 personas:

  • 3 – 4 patatas grandecitas
  • 2 huevos duros
  • 2 latitas de atún en aceite
  • 1 bote de olivas rellenas
  • 1 lata de pimiento morrón
  • Mayonesa
  • 4 huevos de codorniz
  • Una zanahoria rallada para decorar

Preparación de la Ensaladilla de patata sencilla:

Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en cubos pequeños, las cocemos en agua con sal, en unos 8 minutos están listas, escurrimos y dejamos enfriar.

Picamos los huevos duros, cortamos el pimiento en trocitos y las olivas, escurrimos bien el atún del aceite y mezclamos todo con las patatas, ¡¡¡añadimos mayonesa al gusto y listo!!!

Yo la he servido con unos huevos de codorniz cocidos, y zanahoria rallada

¡¡Si te ha gustado esta Ensaladilla de patatas, te dejo esta otra Ensaladilla de patatas y gambas que está buenísima!!

Puedes ver la receta pinchando en la fotografia

ensaladilla-patata-gambas

 

Espero que te guste esta Ensaladilla de patata y te animes a prepararla.

Nos vemos en la próxima receta

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Resumen de la receta

Ensaladilla de patata sencilla

Rating: 5.0/5
( 1 voted )
Raciones: 4 Tiempo de preparación: Tiempo cocinado: Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 3 - 4 patatas grandecitas
  • 2 huevos duros
  • 2 latitas de atún en aceite
  • 1 bote de olivas rellenas
  • 1 lata de pimiento morrón
  • Mayonesa
  • 4 huevos de codorniz 
  • Una zanahoria rallada para decorar

PREPARACIÓN

Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en cubos pequeños, las cocemos en agua con sal, en unos 8 minutos están listas, escurrimos y dejamos enfriar.

Picamos los huevos duros, cortamos el pimiento en trocitos y las olivas, escurrimos bien el atún del aceite y mezclamos todo con las patatas, ¡¡¡añadimos mayonesa al gusto y listo!!!

Yo la he servido con unos huevos de codorniz cocidos, y zanahoria rallada

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6 comentarios

Cuca 29/06/2015 - 15:48

¡Menuda delicia! Ahora en verano apetece un montón

¡Besos mil!

Respuesta
Cocina con Emma 29/06/2015 - 18:43

Me has ganado con esta ensaladilla que no le has puesto guisantes. En Andalucía es muy común añadírselos y a mi no me entusiasma. Llevo la cervecita fresquita y colines para disfrutar con tu rica ensaladilla. Feliz semana. Bstes.

Respuesta
El desvan de vicensi 29/06/2015 - 20:23

Sencilla y bien rica. Un beso y feliz semana

Respuesta
Esther Outón 29/06/2015 - 20:44

Es una ensaladilla que hago a diario sobre todo cuando llegan estos calores tan abrasantes, te quedo maravillosa y muy bien presentada…Bess

Respuesta
Doris mis cosillas 29/06/2015 - 23:38

Que bien sientan con estas calores.Se ve muyyyyyy rica.Bs

Respuesta
Elisa Gómez Fernández 30/06/2015 - 21:54

Sencillita y por eso más rica es!! Un beso

Respuesta

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